ぽっかぽか

昨日は友達家族とカレ－パ－ティ☆ ひき肉、茄子、玉葱、人参、父が作って送ってくれた三度豆を細かく切って、コトコト煮込む。 それを二つの鍋に分け、大人用は辛めに、子供用には甘めに味付け。最後に少しレモン汁をおとしたら、さっぱりした味に。
マカロニサラダは、大人用には、さらし玉葱を加える。
デザートは、パフェ。子供達に生クリ－ムを泡立ててもらう。 いちごのアイス、バニラアイス、チョコアイス、レンジで作ったカスタ－ドクリ－ム、焼いて冷ましておいたシフォンケ－キ、冷凍のミックスベリ－、チョコシロップを用意。
まずは、グラスを決めるじゃんけん！ 大小があるから、じゃんけんも盛り上がる。子供達が楽しそうに盛り付けているのを見ているのも、また楽しい。

転勤族の私。近くに学生のときからの仲良しの友達がいること、その娘同士、息子同士が仲良しなこと、に感謝！