夕食後に、明日の朝食のパンが無い事に気付く。
コーンフレークはあるけど、牛乳が無い...
ご飯は炊かなきゃ無いもんなぁ~!(>ε<)
…てわけで、昨日に引き続き、今日はホットケーキミックスでパン作り。
(賞味期限切れの整理にもなってくれるし~♪)
確か図書館から借りた本に載ってたレシピ。
メモ書きした紙が残っていたので、それを見て作ってみました!
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■上新粉とホットケーキミックスのパン(8個分)
・ホットケーキミックス 200g
・上新粉 100g
・無調整豆乳 100ml
・水 50mlくらい
・スライスチーズ 4枚
・ベーコン 4枚
本来のレシピでは 粉チーズ20gも入り、
豆乳ではなく、牛乳を使用していました
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賞味期限がとっくに過ぎてる上新粉も沢山使えたわー♪
上新粉を使っているので、出来上がりがもっちり~になるらしい。
でも もッちり はあまりわからなかった。。。(Θ_Θ;)
思い立ってから30分でできたので、大変助かりました♪(※焼き時間を除く)