プレゼント用に ラスクを作ってみました☆
あ・・・バゲットは さすがに市販品です!笑
←カタチや色が違うけど、味は3種類。
・はちみつラスク (右上&左下)
・ピーナツラスク (右下)
・カレーラスク (左上)
えっと、、、
カレーラスクは 大失敗でした。
甘いだけなのも芸がないかな…と思って
面白どころを選んで カレーにしてみたけど、
欲張って カレー粉をたくさん入れたら
焦げて苦いだけになっちゃった…。orz
はちみつラスクは、美味しいけど
表面だけ サクッとならず、若干ですが
歯にくっつく感じがありました…
ピーナツラスクは 甘さは割と控えめだけど
アーモンドの香ばしさが加わり、美味でした♪
ちなみに・・・参考にした本はコチラ♪
←
ラスクの本
シンプルなラスクに、お食事ラスク、和風テイストのラスクなどなど、
初心者でも簡単に楽しめそうなレシピが たくさん載ってます♪(82種類)
色々あって目移りしますが、、、
砂糖&バターをたっぷり使うんで…食べ過ぎには要注意です!!!!