イライラしてんのかなぁ。。。
時は既に 深夜0:30を過ぎたってのに
甘いものが食べたくなったのよ…。
しかも、、、
ストック菓子にしときゃ～いいのに
無性にチーズケーキが食べたくて！
でも チーズケーキの買い置きは…
ってなワケで、、、
真夜中だっつーのに チャチャッと
作ってみました～☆ ヾ(；´▽｀A``
（材料の買い置きはあるんだなぁ♪）
混ぜて焼くだけ。1時間で出来あがり！
冷めるのを待っていたら、夜が明けてしまいそうなので（ちょっと大袈裟）
出来立てアッツアツ～な状態で頂きました♪
あぁ、、、チーズケーキ。
美味いっス！！大好きっス～！！！
（底面が焦げちゃってたけど.....orz）
クリームチーズを使いたかったんだけど、夜中なもんでカロリーは控えめに！！！
たまたま半額で買ってきたカッテージチーズ（裏ごしタイプ）を使いましたの。
それで何カロリーが控えめになったのよ？？
…って気がしないでもないけども、ま、、、気分的にヘルシーってことで。
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■カッテージチーズケーキ／直径10cmほどの紙カップ2個分
カッテージチーズ（裏ごし） 100g
上白糖 65g
卵（L玉） 1個
生クリーム 100cc
薄力粉 大2
レモン汁 大1と1/2
180度のオーブンで、37分 （※底面が焦げました）
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ちょい甘めだったんで（温かい状態で食べたから？）
お砂糖の分量は、次回 もう少し控えめにしてみようと思いますｗ
