日本食
15年前に渡米してきた時はアメリカのスーパーに行っても日本食材どころかアジア系の食材さえもあるかないかだったのに今ではお豆腐だってsilky, firmって固さの違うのもあるし青ねぎもあるしなしもあるしまあ日本で手に入る食材に比べたらイマイチだけど贅沢言わなきゃ、わざわざ日本のスーパー行かなくても近くのスーパーで買い物できますいや~、ほんとにやっとここまで来たか~ってかんじです健康食ってことで随分日本食も取り上げられてるし昔はねぎとかスーパーの袋に入れてると「くさいわね~」とかアメリカの姉ちゃん方に言われたもんだけど「なんじゃ!自分も今じゃすました顔してくっとんじゃんけ!」としまこは言いたいのでした