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 沖縄久米島りんかんフルーツ園          有機認定ドラゴンフルーツを召し上がれ

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2008年09月21日
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   今日の天気!青い空、青い海にお天道様 夏と秋が交差してます。

         ドラゴンフルーツの収穫もまだまだ続きます。
          (去年は、12月上旬まで収穫できました。)

SN3D0927.JPG

       収穫まじかな白玉(外が赤い皮に中が白)の実に蕾
       花が咲いて収穫まで約30日かかります。

SN3D0931.JPG

 

SN3D0930.JPG

    夏が終わろうともドラゴンフルーツまだまだ終わりません

 りんかんフルーツ園では、二種類のドラゴンフルーツを育てています。
 外が赤い皮に中が白の白玉、外が赤い皮に中が赤の赤玉です。

 味は、どう違うんですか?どっちが甘いですか?

 よ~く聞かれますが・・・(?_?)一言で言えば

  赤玉は、果肉がこまい舌にまとわりつくまったり系
  白玉は、赤に比べ舌をはじくさっぱり系

  ドラゴンフルーツは、見かけとは違い実に上品な甘さとビタミン
 ミネラルを含んでいる低カロリー果実なのです。

 花食物繊維で便秘改善

 花ビタミンB1、B2、B3で食欲増進 コレストロールを下げ皮膚の
   黒墨を予防

 花カルシウム・リン・鉄で貧血予防その他抗酸化物質の含有で
   抗酸化作用老化防止

     見かけと違いあなどれないドラゴンフルーツ

  花は、天ぷら・おひたし 皮は、サラダ・野菜炒め・チンジャオロースに
  余すところなく食べられます。

  どんな味がするんだろう?見かけがちょとグロテスク・・・初めて見る
  初めて食べるそんな方が大半です。ドラゴンフルーツの思いがけない
  味にびっくりの方、ここでの試食で大好きになる方、まだまだマンゴに
  比べ知名度は低いですが、いい意味で皆様の期待
  裏切ります。
 


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最終更新日  2008年09月21日 19時27分39秒
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