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2012.09.10

クロキの実って意外においしい

(10)

テーマ：楽天写真館(356044)

カテゴリ：果物

琉球黒檀の木

琉球黒檀の木といえば通称クロキのことだ

クロキは庭木として好まれるばかりではなく

材質が丈夫で硬いのでサンシンの竿としても

重宝されるほど有名な木である

今日他人の庭先にクロキが実をつけていた

クロキの実

クロキの実は熟すると濃い紫色になる

黄色や赤はまだ未熟だ

クロキの実は美味いぞ、と大学の先輩から聞いた

それでちょっとだけ無断でいただいた

黄色いのは渋く、赤色はいまいちだった

完熟している紫色の実は意外と美味かった

それにしても

初めて食べてみたたが

ポリフェノールが多そうで身体にもよさそうだ
あなたもチャレンジしてみれば！

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Last updated 2012.09.10 21:14:41
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