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2007.10.23
テーマ：●食べた物の画像♪(86574)
カテゴリ：お薦めスウィーツ
今朝の我が家はまたまたゆっくりブレックファーストです。
ゆっくりな朝は定番、パンケーキ ＯＲ ホットケーキ です。  今日は、 【豆腐ドーナツ】 を作りました。  お豆腐が入ってるので、ふんわりでさっぱりした味です。 ホットケーキＭＩＸで作ってるので手間要らず。 私にはこれが一番！！  業務用ホットケーキミックス（奥本製粉）1012全部10  お安いホットケーキミックスで十分おいしいですよ。 【作り方】 ホットケーキミックス 200ｇ 豆腐（木綿）200ｇ ホットケーキミックスに豆腐を手でちぎりながら、混ぜるだけ。 粉と豆腐が混ざるまで手でよく捏ねて。 まな板に粉をふるって、手につかないよううにして適当は大きさに分けて 油であげるだけです。 揚げ油の温度は低めにして、じっくり揚げるのがコツだと思います。 温度を高くすると、中まで火が通る前に真っ黒になちゃいます。 私は丸くしましたが、平たく作れば良いのかも。 我が家の旦那は甘党なので、粉糖をかけましたが、蜂蜜を少々加えても良いかと思います。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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