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テーマ:男の手料理(61)
カテゴリ:男の手料理
魚が沢山釣れたときには 南蛮漬けにするに限る! 日保ちするし 漬かり具合の違いを楽しめるしね〜 南蛮漬けと言えばアジってのが定番で 絶対王者として居座ってる。 他じゃダメなのかと言うと そうでもないんよ〜 自分でも色々試してみたり 波止の老獪な常連さんたちにも どんな魚で南蛮漬けしてますか〜 って聞いたりしてみた。 皆さん色んな魚で南蛮漬け作ってました。 一様に言うには 『どんな魚でも不味いってのはないで』 ってことでした。 こんな話しもありました。 ここの波止で釣れない魚やけど 『鮭の南蛮漬けも美味しいで』 想定外な魚で 驚きと興味が同時に押し寄せてきた。 雲の南蛮漬けの必須アイテム 【当店全品P5倍!!28日01:59まで エントリー必須】2本セット トキワべんりで酢 1L (1000ml) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2022/04/25 09:31:26 AM
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