ぱんぱかぱ～～～ん

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  …o(;-_-;)oﾄﾞｷﾄﾞｷ

  本日の夕飯は何にしよ鶏、豚が頻発してたから。。。魚だな魚　(○￣ ～ ￣○;)ｳｰﾝ･･･　そうだアジの南蛮漬けにしようと、いうわけでさっき　アジを買ってきました。 で。。。。。今ね緊張してるんです なぜって、アジを３枚卸しにするの３度目１度目は料理教室で２度目は料理教室で習った直後家でひとりでそしてこれから約半年ぶりにアジと向き合うのです…o(;-_-;)oﾄﾞｷﾄﾞｷ　　…o(;-_-;)oﾄﾞｷﾄﾞｷ　 お手柔らかにお願いね　アジさん 後ほど結果をアップしま～～す。思ったよりもスムーズにことは運びなんとか３枚おろし完成！！ 南蛮漬けに変身！！ ではでは、いただきま~~~~す。w(ﾟoﾟ)w ｵｵｰ!　美味しいんですけど！！　大成功！！　σ(･･*)ｱﾀｼ的にはね！！さてさて、相方さんはなんと言って食べてくれるのでようか？？ 

  2006.09.23

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  シナモンブレッド

  焼きたくてうずうずしてました！！本日はまたまたみかさんのレシピから　「シナモンブレッド」 捏ねも一次発酵もイィ感じに進みましたよん。問題σ(･･*)ｱﾀｼセンスないからなぁ　の　成型！！ 今日はネジネジだぞ！！ なんとか型に収め、（私はパウンド型もってないの１斤型で）　２次発酵４０分くらいで望みの大きさまで膨らんでくれましたよん。そして焼きあがりがこれ！！  冷ましてから断面をみてみたら。。。。。。。。。。  (*￣o￣)ゝｵｰｲ!　渦巻き模様さ～～ん　 ||||||||||||||(*￣ﾛ￣)ｶﾞｰﾝ|||||||||||||||| みごとに渦巻きできてません。。。　(T▽T)ｱﾊﾊ!　笑うしかない！！ でも気を取り直してつまみ食い w((￣￣0￣￣))wﾜｵｯ!!　　おいしいじゃ～～ないですか！！ 次回、巻き巻きに課題を残し　シナモンブレッド第一回はこんな感じで終了追記：考えてみたら渦巻きにはならないな。これ！でもやっぱりもうちょっと可愛い切り口模様がよかったな。。。  

  2006.09.22

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  ちょっと～～　ちょっとちょっと！！

  相方が描いた私の顔ﾎﾟｶｯ! (._+ )☆ヾ(￣ﾍ￣; ) ｫｨｫｨσ(･･*)ｱﾀｼ　いくらなんでもこんな肉まんみたいにまん丸じゃないよ！！最近さ、ちょっとお腹やばっ！って感じだけどさぁでもでもでもさぁ、これはないんじゃない？？何度描いてもこれ！相方　：　「キャラクターとして売りだそうかな、　ＴＯＮ－ＨＩで！！」　つまりは　豚なひぃ（私）(｀□´)ｺﾗｯ!　売れるか！！ﾝﾓｫｰ!! o(*≧д≦)o″))

  2006.09.22

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• ちびっ子頑張る！！

  我が家のマンションの前には保育園と公園があるの。10時になると公園でちびっ子ちゃんたちのひときわ元気な声が聞こえてくるように。そうねそうね、そんな季節ねぇちびっ子ちゃんたちは運動会の練習をしているのです！！先生、けっこうきびし～～～～～い　そしてちびっ子たち　「ハイッ！！」、「オーッ！！」とか良いお返事とか掛け声をあげ、頑張ってます！しばしベランダから見学！フラフープをもって「ＧＯ　ＷＥＳＴ」♪♪（なつかしい）に合わせてダンスダンス。可愛い～～～～　頑張れ！！きっと運動会では可愛い立派な姿を披露できるね！！ 実家（埼玉）の隣には妹夫婦が住んでいて　姪っ子が3人真ん中の姪っ子2号は今年幼稚園に入園したのでそろそろ初めての運動会昨日の夕方、姪っ子2号が電話をくれて「ひいちゃん（私）運動会見に来て～～～」　と。。。。。ひいちゃんも行きたいよ、飛んで行きたいよ！！でもでもでも埼玉遠い姪っ子たちと離れた初めての秋　またまたちょっとホームシック  

  2006.09.20

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• 気分が乗らない日

  昨晩相方と夫婦喧嘩一夜明けても気まずさ続行ほとんど口もきかず。。。。こんな日は一日どんより料理教室に行って気分転換したけれど。。。夕飯の準備もいつものようには張り切れない一昨日仕込んだ鶏ハムをスライスしてみたものの。。。C= (-。- ) ﾌｩｰ手が止まってしまったあぁ~~~　実家に帰りたいモード300%   

  2006.09.19

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  だから言わんこっちゃない。。。

  本日はを焼くぞ！　もちろんみかさんのレシピで今日はリーンな初チャレンジと、いうことで基本のパンを が、お粉計量時目に留まったライ麦粉まだまだ若葉マークのくせに無謀にもアレンジを目論んでしまった。コネコネ段階はまとまるまでべたつき激しく悪戦苦闘1次発酵はイィ感じに膨らんでくれましたさらに、ここで生地の半分にドライいちじくを混ぜ込むというレシピから外れた方向へ成型はなんともぶちゃいくさてさて出来上がりはこんなんなってしまいましたぁぁぁやっぱりぶちゃいく　そりゃそうだよね。(^^;;アレンジはまだまだσ(･･*)ｱﾀｼには早すぎました。ヾ(_ _。)ﾊﾝｾｲ…でも、味は美味しかったのよ   

  2006.09.18

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• できないのねできないのねやっぱりふふ～～ん♪

  ひとつ前の日記に相方とオムライス対決をすると書きましたね張り切って実行しましたよ が、 が、 夫婦ともども撃沈  お互い　巻き込み大失敗  画像をアップするどころが　写真を撮るのもどうよ。。な出来栄えまぁ、夫婦の名誉のために言い訳しますが　ただただ巻き巻きに失敗したまでで味は、味は！！まいうぅぅぅ～～～～だったのよん    

  2006.09.18

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• でっきるかな？でっきるかな？はてさてふふ～～ん♪

  (/∇≦＼)ｱﾁｬ-!　お昼過ぎからなんだか太陽が元気に照ってきたわぁこんなことなら(ﾉ･_･)ﾉ凹 ┣凹━凹━凹┫ｵｾﾝﾀｸすればよかった。 昨日、ほとんどテレビを観ない相方と一緒に「チューボーですよ」を観たの。お題はオムライス街の巨匠仕上げ段階卵を包むあのトントンっとフライパンの柄をたたく作業を見ていて相方「俺にも出来そうな気がする」無理無理！と心でつぶやく私。相方「よーし月曜日のお昼はオムライス対決するぞ」私「望むところだ」と。。。大きく出てしまった明日の決戦に向けこれから密かに練習しようかしらん    

  2006.09.17

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• 明日は晴れないかな。。。

  巷は３連休ですねぇ。　我が家は相方が明日仕事なので飛び石？まぁ私は仕事昨日から５連休ですが九州は台風で大荒れみたいですがこちら金沢はどんよ～～りたまにぱらぱらと雨洗濯ものが乾かなくて困ってしまいますねぇ埼玉に住む姪っ子も明日は運動会らしいけどずいぶん雲行き怪しそう去年までは埼玉にいたので姪っ子の学校行事には必ず行けてたのに明日だってひとり家で暇なのに。。。。遠くて行けないなんだかちょっぴりホームシック　(ﾉ_･､)ｼｸｼｸ　(ﾉ_･､)ｼｸｼｸ        

  2006.09.16

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  デラウェアをやっつけろ！！

  冷蔵庫の中にデラウェア（ぶどう）が２房残ってる１房は夫婦で分けて食べたもののその後数日放置状態私はあまりフルーツが好きではないの子供のころはね、大好きだった！フルーツ。。。でも、歳をとるたびに年々口にしなくなり今ではほっとんど食べることがない唯一　食べたいと思うのは　さくらんぼ　それも　佐藤錦限定！！あとはすじすじのついてるメロンそれ以外はいらな～～～い しかし、今回は相方が仕事で写真を撮らねばならぬということでしぶしぶ１パック購入 相方　「俺が食べるから～～、俺、フルーツ好きだし！」と抜かしていたわりにはもう今にも冷蔵庫の中で廃棄寸前まで熟れ熟れのデラウェア。。。。ここは、もったいないおばけがこわい私　一丁奮起して（大げさ！）ジュースにしてみることにしたわ。  ２房分の皮をぜ～～んぶはずし　マイ　バーミックスちゃんでガガーッと 　w(￣o￣)w ｵｵｰ!　あっという間に　　　ぶどう100%ジュースのできあがり　　さぁ、相方さん帰ってらしたら腰に手をあて一気飲みよろしく   

  2006.09.15

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  ミルクティークルート

  今日はパン教室にて「ミルクティークルート」なるパンを作ってきました。仕込み水もミルクティー、包むのもミルクティークリームというあま～～～～～い香り漂うパンです。実はσ(･･*)ｱﾀｼ　ミルクティーって好きじゃなくてほとんど飲んだことがないのでもまぁ　お勉強お勉強と頑張りました！！そして今、ひとつちぎって食べてみました！！ミルクティークリーム甘いけど　なんだか美味しくペロッと食べちゃいましたでも、、、、おうちで再現することはなさそうなパンだな。。

  2006.09.15

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  秋なのねぇぇ

  おいも～～～おいも～～～おいもいしやき～～いも　おいも焼きたて　焼きたて　熱々のおいも～～～おいも～～～　おいもだよ早く来ないといっちゃうよ～～～走ってこけてもしらないよ～～と、何やら外から聞こえてきたわ一人部屋で笑ってしまったわよ思わず走っておいかけようかとおもったけれども　こけるのやだからやめちゃったもう秋なのねぇぇ年がら年中食欲もりもりなσ(･･*)ｱﾀｼだけど食べ物が美味しい季節到来♪(o=ﾟ▽ﾟ)人(ﾟ▽ﾟ=o)♪ﾙﾝﾙﾝ♪(o=ﾟ▽ﾟ)人(ﾟ▽ﾟ=o)♪

  2006.09.14

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  牛乳食パン

  昨日、みかさんのレシピから牛乳食パンを初めて作ってみました。2次発酵からなんとな～～く雲行き怪しく。。。発酵がなっかなか進まず痺れを切らして焼成に入ってしまったの。釜伸びもあんまりしてくれずの出来　(;´д｀)トホホ写真左はじの一山を夕飯時にチーズとともに食べてみたらヾ(@⌒￢⌒@)ﾉ ｳﾏﾋｨ そして本日相方のお昼ご飯としてサンドイッチを作りました。たまご、ハム＆きゅうりで。写真うまく撮れなかった　(-_-;)仕事から帰ってきたら　サンドイッチを食べた相方のメモが！「とってもおいしかったよ！」これでまたまたヤル気まんまんなσ(･･*)ｱﾀｼなのでした！！

  2006.09.14

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• 美味しいものを食べれば。。。

  何々この気候は？寒いんですけど昨夜は　いいゃ　今朝だな。寝たのが４時半位相方となんだか口論のきまづ～～い長い夜起きてからもなんだかその雰囲気を引きずりつつ。。。ゆ～～～うつな始まりお互い仕事お休みだっていうのにが、気を取り直して　ランチは前々から行って見たかった　金沢尾山町の「トラットリアマルヤ」スープ、パン、サラダ、パスタ、コーヒーで800円！！ひよこ豆のスープ　　押し麦が入っていて食感も楽しくとってもおいしかった。　　ひいはひよこ豆も大好物だしフォカッチャ　　黒胡椒の粒がゴロッと入っててめちゃめちゃイィアクセントに！！グリーンサラダ　　ドレッシングもシンプルでd(⌒ー⌒) ｸﾞｯ!!あさりのバジルソース　　ソースは辛味が効いていてパンチあり！ヾ(@⌒￢⌒@)ﾉ ｳﾏﾋｨ コーヒー　　ほんとに一口サイズのビスコッティが添えられていてうれしかったな。すっかり写真を撮るの忘れちゃうほどの美味しさ！今度は夜伺いたいな。おかげで　相方ともすっかり仲直りしたわ

  2006.09.13

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  初ブログ　ъ( ﾟｰ^)ｲｪｰ♪

  はじめましてあみさやひいです。　略してひいですちょっと今日は初めてのことであんまりよくわかってないのですが　(T▽T)ｱﾊﾊ!まぁまぁ　ご愛嬌ってことで。これからすこしづつ　ひいの日々の出来事綴っていきま～～す。これは昨日焼いたパン「たかこさん＆みかさんの毎日作りたくなるお菓子とパンのレシピ」最近購入し、ガンガンガン見してる本より作りました。ほんとに気にいってます。マジ毎日作りたくなります。が、相方（夫）と二人暮し　食べるのが結構大変。おなかの肉もまぁ大変･･･(ﾟ＿ﾟi)ﾀﾗｰ･･･レシピの生地半分を　ベーコン＆オニオンブレッドにもう半分は　生地の中にクルミとチーズを丸め込んで焼いて見ましたがうまく切り込みが入らずちょっとぶちゃいくちゃん。でもでも、愛しいわが子　(ﾟOﾟ)＼(--; ｫｨｫｨ　おいしくいただきましたよん

  2006.09.12

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