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おいしい生活

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2023年05月12日

銀座シェ・トモでお洒落なランチ♪

(7)

テーマ：銀座でランチ(193)

カテゴリ：お外ごはん

学生時代の友人に久しぶりに会いました。

銀座一丁目・ポーラビル９Ｆにある「銀座シェ・トモ」でランチ♪
こちらのお店にはずっと以前にこんぺいとうと来た事がありますが
久しぶりの訪問です。

スタイリッシュなテーブルセッテイング。

ワンドリンク付き。
＋３００円でシャンパンを。

「ウニのポタージュ」

写真を撮る前に食べてしまったという、、ブロガーにはあってはならない大失態。。
設えだけでも。（食べてしまった後画像なので加工しました。）

濃厚なウニを堪能できました。

「山梨県産無農薬野菜達２８種の盛り合わせ」

シェ・トモのスペシャリテ。
綺麗な彩の少しづつの野菜達がかわいらしい。
味がしっかりと濃くて食べ応えがありました。

「大山鶏もも肉のバロンティーヌミント風味のコンソメジュレを詰めて
グリンピースのスープと共に」

４種類の中から選べます。

見た目も美しい一皿。
お肉は弾力がありしっかりとした味わい。
コンソメジュレと一緒にグリンピースのソースを絡めて頂きました。
ボリューミーな一品。

「ニュージーランド産ノンケミカル牛フィレ肉のポワレ
マデラ酒風味のソース」

４種類から選べます。
こちらは＋１６００円

柔らかくて美味しいニュージーランドのフィレ肉。

お料理は美味しかったけれどお肉２皿はヘビーだったとちょっと後悔。（＞＜）
お魚料理にアサリが使われていたので避けたのでした。

デザートは素材を選びます。
このスタイルはシェ・トモ以外では出会った事がありません。

オレンジとチョコ・いちご・桜

「桜のデザート」

桜風味のクレープと桜のアイス。
桜の花びらが舞っている様な絵画的な逸品。
眼福口福でした☆彡

コースのお値段は一休から予約して５３００円。
これにクーポンが出ていたり追加料金のお料理を頼んだりして
お会計は６７００円。
ちょっと贅沢なランチでしたが
美味しく楽しい時間を過ごす事ができて大満足でした。＾＾ｂ

銀座シェ・トモ（フレンチ / 銀座一丁目駅、京橋駅、宝町駅）

昼総合点★★★★☆ 4.0