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2023年06月20日
カテゴリ：お外ごはん
こんぺいとうが母の日にアフタヌーンティーをプレゼントしてくれました。  大手町にある「アマン東京」 ３３Fにあるロビーラウンジ 天井がかなり高く 広々とした印象。 ６月限定「ハーブガーデン アフタヌーンティ」を予約。 ハーブを使ったアフタヌーンティーです。  ウエルカムドリンクは２種類。 ２人で違う物を注文しました。 私は右のレモングラスを使った爽やかなドリンクを。  「ブルーベリーのスープ 白ワインとラベンダーのエスプーマ」 冷たいスープ。 「エスプーマ」とはスペイン語で「泡」という意味で 液状の食材に亜酸化窒素を混ぜ 泡状にする最新の料理法との事。 見た目もとても綺麗でお洒落。 ブルーベリーの味わいに感激して エスプーマの口当たりも良く 素晴らしく美味しかったです☆  レトロなトランクに入ったクッキーが出されました。 ４種類全部にハーブが使われています。 ２種類を選べました。  右は抹茶とわさび。 左は、、なんだっけ？（＞＜） 他の２種類はチョコレートとオートミールにハーブが入ったクッキー。  スコーンは２種類。 プレーンスコーン・レモンとバジルのスコーン。 熱々で出されました。嬉。 クロテッドクリーム・はちみつ・自家製いちごジャム・マーマレード 半分にカットしてクロテッドクリームとジャム・はちみつを ２種類たっぷりと付けて頂きました。 美味しい～♪ バジルが香るスコーンは初めてでしたが 爽やかに香るバジルが印象的でした。 続きます。 ・ザ・東京ステーションホテルホテル「カメリア」でアフタヌーンティー「マルノウチジカン」の記事はこちら ★ラデュレ＊母の日アフタヌーンティー♡♡の記事はこちら ★ペニンシュラ東京・ストロベリーアフタヌーンティの記事はこちら ★シャングリ・ラ ホテル東京・ハロウィーンアフタヌーンティーの記事はこちら  ～「おいしい生活」ブログのトップへ戻る お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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