初挑戦の本格?中華料理店、万豚記(ワンツーチー)
今日、御昼を何にしようかとT崎市は環状線を走っていると、ふと見た事のない中華料理&ラーメン店が生えていたので、ソッコー挑戦コース(笑) 元々回転寿司屋があった建物を改装した怪しげな派手な外観(^。^;)。その名を、万豚記(ワンツーチー)。どうも、店員さんにも中国語なまりな方が多数おられたので経営は、そちらの方なのでしょう。 で、ラーメンでは坦々麺や豚玉麺というのが、ウリらしく、坦々麺にいたっては、黒・白・赤etcといった、5種類もの品揃え! その他、豚玉麺(とんこつラーメンなのかな?)も、4種。それに その他のラーメンでだけも、優に20種はありました(・・;) しかも、その他に中華料理もたぁ~っくさんあるわ、こちらでは珍しいちょっと前から流行りだしてる火鍋料理も網羅。かなーりキテます(笑)。 で、今回食べたのが、数あるラーメン群の中から、牛スジ辛味ラーメン(880円) つーか、一番安い 「チャルメラ屋台ラーメン」で480円っていうのがある位で、その他の調理系ラーメンはどれも780~880円という単品のラーメンとしてはめっさ高い(T^T)クゥー 私も牛スジ辛味ラーメンを頼んだので880円払ったのですが、いつも食べているトコロと較べるとなんか、納得いかなかったなぁ・・量もそれほどないし(ーー;) 駄菓子菓子!その値段なだけの味と麺や具材の良さは感じさせてくれました。まぁ、スープは、甘辛こってり系なんですが。よく煮込まれた牛スジ肉もコリコリまいうー♪ですし、あんかけになってる炒めモノ(ニラ・細切り筍・挽き肉)が上乗せされ、更なるこってり濃厚なハーモニーを鴨志田氏、醸し出し料理人の腕の良さを思わせます。 まぁ、超一流本格中華料理店とまではいかないのかもしれませんが、私的にはけっこうイケルんではないかと・・・(ちょっち高いけどw) これであrと100円安いか、ライスをサービスしてくれるかしてくれれば、文句ないんだけどなぁ・・つーか、店名が「万豚記(ワンツーチー)」ってのにしょぱななが、“牛スジ“のメニューかよ!オレ・・・(ノ▽`)ァィター