黒　猫　屋

１００円ショップで、オイスターソースを購入

野菜だけの野菜炒めに投入
ドブン、と出てしまいましたが、失敗味にはならずに済みました
思っていたより、クセのないソースのようです

昨日の生クリームもそうですが、家庭の味に存在しなかったモノって結構ありますよね。
母のつくってくれる料理には、存在しない食材。
いちいち量ってなんかいられないので、適当に味付けをするのですが、そもそも存在しなかったから、どれくらい入れるのかも手探りな状態。
で、挑戦してみるのですが、こういうときって１００円ショップがありがたいなーと思います。
超本格、よりは一般的に好まれる味が売られていそうだし、「やっぱりコレ、ダメ」と思っても１００円なら、それほど悲しくならないし

よく、半端にキャベツが残るのですが、そういうときに重宝しそうなソースが冷蔵庫に住みつきました