母執筆です。
★主人の母から贈り物が届いた

これ



クッキーと焼き菓子そしてロールケーキ。

このクッキーはクッキー好きの主人の大好物。

兵庫県西宮市にあるとっても有名なケーキ屋さんのものである。

神戸にいたときふと見た朝日新聞の日曜版。

人とのふれあいについての記述そして、この西宮のケーキ屋さんが有名になったお話が書かれていた。

一般的にケーキ屋さんというのは、人通りの多いところにあり、人の目に触れた場所に位置する。

ところが、この西宮のケーキ屋さんは少し奥まった所に位置し、なおかつ半地下にあるのだ。

オーナーシェフのこだわりの場所でそうなったのである。

素材にこだわり、そのおいしさが人づてに伝わり今では関西の有名デパートには必ずある名店になりました。

しかし、美味しさのこだわりのため、生ケーキは本店のみの販売。

銀行に勤めていたとき、よく部長さんが買ってきてくれて手軽に食べていたケーキが貴重なケーキだったのかと改めて今になって思ったのである。

義母は私の誕生日を知ってロールケーキも贈ってくれた。



ご丁寧に木箱に入っているロールケーキ。

お味の方はきめの細かいスポンジ生地、甘すぎない生クリームと合わさりますがさっぱりとしっとりした感触です。

美味しい～

ここの生ケ－キの定番ケーキは300円前後、有名ケーキ店にしては低価格で販売中

神戸に帰ったらまた食べてみたいケーキ店の一つだな。

お義母さんどうもありがとうございました