くろやぎさんは マイペース。。。

うちの冷蔵庫に入れっぱなしだった
賞味期限を1週間過ぎたプレーンヨーグルト…。

「あとちょっとで食べきるんだけどなあ…」

何となくそのまま食べるのも気が引けて、
だったら何かに使えるかな？？と、
このようなものに変身させてみました～～







ブレッドケーキです

名前のとおり、パンのようなケーキです！

ホットケーキミックスとヨーグルトと牛乳とほんの少しの塩を
混ぜ混ぜして、あとは焼くだけ♪で出来ちゃいます♪

分量とレシピは最後のほうに載せておきますよ～







参考にしたのはこちら、ぜ～んぶホットケーキミックスのおやつ（vol．2）に掲載されている
「プレーンブレッドケーキ」のレシピ

手の込んだものは面倒だったので、
レシピを見て…

　フムフム…　超かんたぁ～ん

と、俄然、ヤル気に！！！！！ o(≧∀≦o)(o≧∀≦)o







アツアツの焼きたてをムギュ！っと押したら、ふっくら、もっちり♪の弾力

本に出ていた分量で、
小さめのパウンド型2つを使って焼きまして、
こちらは自家製ブルーベリージャムを入れて焼き上げました☆（＾＾）







砂糖を使っていないけれど、
プレーンタイプのものでもほんのり甘さを感じるのは
ホットケーキミックスを使っているからなんでしょうね

ブルーベリーはジャム入れ過ぎ？？！！
…かと思いきや、意外にもちょうどよかった☆（＾＾；）
旦那･しろやぎさんは、このブルーベリーのほうがお好みみたい。。

いろいろアレンジできそうな簡単お菓子です♪（*＾ー＾*）





【プレーンブレッドケーキ】

★材料★（16cm×6cmのパウンド型2個分 または 18cm×8cmのパウンド型1個分）
ホットケーキミックス200g、プレーンヨーグルト60ml、牛乳100ml、塩ひとつまみ

★下準備★
・オーブンを160度に予熱しておく。

★作り方★

１）ボウルにホットケーキミックスを入れ、ヨーグルト、牛乳、塩を加える。
２）ゴムベラで粉っぽさがなくなり、ひとまとまりになるまで混ぜる。
３）オーブンシートを敷いた型に生地を入れる。
４）型を持ち上げてトントンと落とし（空気抜き）、160度のオーブンで約35分焼く。
　 （竹串を刺す等して焼け具合を見ながら、オーブンの温度や焼き時間を調節してネ☆）





wakoyan55さ～ん、m3midoさ～ん！！
バナナケーキは近いうちにアップしますね☆
少々お待ちを･･･ （＾＾；）














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うちにあったのはコレ☆

★まとめ買い★　森永　ホットケーキミックス　200g×4　×10個【イージャパンショッピングモー...



コレ、知ってた？？
森永のＨＰ見て初めて気付いた…(汗)