雨のち晴れ

今日は中学校は坑内陸上競技会です。
幅跳びと２００Ｍに出るようです。
お弁当は食べ易いものと言われて
食べるのが遅い次女のために早く食べられておいしいものを
考えました。
ごはんは炊き込みごはんにして、さつまいもとプチトマト。
そして、鳥から揚げのスイートチリソースかけ。
果物は保冷剤を入れてグレープフルーツ（実だけ）
最近のお気に入りのから揚げがスイートチリソースをからませたもの。
揚げたてにスイートチリソースをからませるだけ。
から揚げってお弁当に入れるとあまりおいしくないけど
こうすると、ぱさぱさしないんです。
辛さもほどほどでおいしいです。
これっていろんなから揚げにも使えそうですよね。

毎年ＧＷの休み期間に実家の母を温泉に連れて行くことが
ここ数年の恒例行事になっている。
２８日に近くの温浅施設に行って、手打ちそばを食べて来ました。
私も整体をしてもらってリフレッシュしてきました。
かなり凝ってたらしいです。