我食べる、故に我あり ～ 中国の故事 （嘘）

私はこれまで一度として民主党候補に投票したことはない。
だから言わせてもらうが、誰だ民主党に投票したのは？（怒）
まったくの能無しの党代表と昔から金権疑惑だらけの前代表の党を勝たせてしまったから、、「問題があるにもかかわらず民主党を国民の皆さんの多くが選んでいただいた」なんてことを言われてしまうのだ。
それにしても、民主党。
代表と幹事長以外にも何百人もの国会議員がいながらいったい何をやっているのか。
このままじゃ、所詮はブームに乗っただけの烏合の衆だと言われ、一生赤っ恥をさらすことになる。
理想や志を持って政界に名乗りを挙げたのじゃなかったのか。
情けない。

民主党の連中は、誰もかれもが有権者に期待させるだけさせて、結局何にもしていない。
現実の困難にぶつかった途端にくじけたり、止まってしまったりだ。
それなら最初から期待なんかさせない方がずっと良心的である。


閑話休題

今日はこれといって予定のない１日だ。
娘が以前からニョッキを食べたいと言っていたのを思い出して、作ってみた。

茹でたジャガイモを裏ごしして、卵黄、薄力粉、粉チーズ、ナツメグ、塩を混ぜ、こね合わせた。
それから、太めのひも状にして適当な長さに切ったものを、フォークの背にくるりと転がし、波模様を付けた。
後は茹でたら出来上がり。

ソースは、トマトベースにロースハムのみじん切り、白カビチーズ、水菜、風味付けで乾燥のバジルとパセリを適宜。

ニョッキがいくぶん緩くて、半ば溶けてしまったけど、味は申し分のない出来だった。
次回作る時は、ニョッキの弾力を増すために何を増やして何を減らせばいいのだろう？



満腹、満腹