我食べる、故に我あり ～ 中国の故事 （嘘）

昨日、西安料理を食べた話を書いた後に思い出した。
西安にはかつて一度行ったことがある。
新婚旅行だ。

当時は新婚旅行で中国に行くと言うと「変わってるね」と言われたが、今はどうだろう？
上海万博も始まり、訪れる人も多いのではないだろうか。
とはいえ、私の周りで、北京オリンピックを見に行った人もいなければ、上海万博を見に行くという人も聞いたことがない。

それはさておき、今から17年前の西安は、はっきり言って田舎だった。
秦の始皇帝稜は、入口の前まで行ったが中には入らなかった。
ガイドが言うには丘があるだけだという。

門前市が並んでいて、キツネやウサギの毛皮がぶら下がっていたり、民族衣装などが売られていた。
ドライ・イチジクを買って食べた覚えがある。

その後に見た兵馬俑はすごかった。
日本人には考えもつかないスケールに度肝が抜かれた覚えがある。
日本人に限らず、あんなものを考え付く人間でなければ、天下統一はできないのだろう。

兵馬俑も見ごたえがあったが、西安の城壁の上に立って、シルクロードにまっすぐに延びる道を見たときには、「あぁ、この先がローマに続くのか」と昔ＮＨＫで見たシルクロードのテーマ音楽が頭に浮かんできて感動したものだ。
敦煌まで足を伸ばしたかったが、それはかなわなかった（予算の都合による）。

で、現地で何を食べたかと言うと、よく思い出せない。
夜は胡弓の演奏などを聴きながらフレンチだったような気がする。
昼は、街道沿いのレストランで、埃っぽい田舎料理を食べたように思う。
西安は乾いた土地で、米もできない。
行程表では、名物の餃子三昧だったはずだが、そこは中国だ。
予定通りには進まない。

妻に聞いてみたら、「麻婆豆腐を食べた」と言うが、それはその後に行った桂林でのことだったのではなかろうか。

もう一度中国の内陸部に行ってみたいとも思うのだけど、ここ数年の報道を見ると複雑な思いだ。



満腹？