我食べる、故に我あり ～ 中国の故事 （嘘）

今夜は肉じゃがを作ってみた。

料理って難しいなぁ。
学生時代に自炊していた頃は、自分にはそこそこ料理の才能があるかもしれないなんて思ったこともあったけど、最近ちょっと自信喪失気味だ。
なんだか味が決まらないんだよな。

今日も、なんだろう？醤油の味が上手く染みていない感じだ。
でも、これ以上醤油を追加したら塩からくなってしまうように思う。
醤油が利いていない分、甘みが強いような気もしてくる。
居酒屋料理のようにビールを飲ませるための喉が渇く味付けなんて目指しちゃいないが、もうちょっと塩加減がビシッと決まらないものだろうか。
年齢のせいもあるのだろう。どうにも醤油や塩については躊躇してしまうのだ。
高血圧は指摘されていないのだけどね。


オマケ

長らく我が家にいたケリー＠マルチーズが新しい家族に迎えられて2週間ほど。
年齢もそれなりだったので、もしかしたら我が家で一生暮らすのかななんて思いはじめたところだった。
うれしいような、寂しいような。

で、今度はMダックスのソランがやってきた。
命名は妻がした。
宇宙少年ソランからとったのだそうだ。
宇宙少年ソランなんて私だって記憶はあやふやだ。
スーパージェッターと流星号ならわりと覚えている。
姉が小学校の時に使っていた勉強机のイスの絵がスーパージェッターと流星号だった。

ソランの預かり日記はこちらへ。

Happy Pawsもよろしくお願いします。