マルベリー家のミミズとエコガーデン

　放置状態だった万能ネギだが、昨今の暖かさで育ってきた。種を蒔いてから全く手を入れていないので、かなり密集状態だった。今日は、それを間引きした。

　そして、その間引き苗は今朝の朝食に、豆と味噌汁にいれて完食した。ま、それなりにおいしかった。

●万能ネギの間引いたもの。



　ところで、その他の我が庭の野菜たち。

　畑ワサビがまもなく花開こうとしている。明日あたりが花ワサビの収穫時期かな。これもおいしそう。

●わさび



　行者ニンニクも私の予想よりは、葉の数が多い。どうやら試食程度はできそうだ。

●行者にんにく


　ホースラディッシュ（ワサビ大根）も大きくなってきた。今年は堀上げて収穫しても良いかな？

●西洋ワサビ（ワサビ大根）



　さて、昨日新しく我が庭の家庭菜園の仲間に加わった水耕栽培のカリフラワーはというと…。
今朝は朝露をつけていた。とりあえず一晩は生きてくれたようだ。明日はどうなるか。

●カリフラワー＜水耕栽培＞