お久しぶりですー。（←決まり文句になってるね。;;;）
気がついたら秋になってました。笑

最近は、色々なことが良い方向へ進みつつあります★
おかげでスーーっと気持ちがラクになって、心にゆとりが出来ました。
自分の時間を楽しむ余裕も出てきて、リアルでの生活を満喫しています。
本当に色んなことが楽しくて、すっかりネット離れ。笑

昨日は、「食欲の秋」ということで久しぶりにパン作りを！
ずっと母に焼いてもらっていたので、自分で焼くのは何年ぶりだろう・・。


まずは手始めに、シンプルな食パンを焼きました。
ふんわりしたパンが食べたかったので、少しだけ薄力粉を入れました。
ふわふわで、とても口どけの良いパンが焼けましたー。
半分は、トースト用に厚めにカット！
あと半分は、サンドイッチ用に薄めにカットをしてお昼ごはんに。
大好きな「たまごサンド」にして食べましたー。
やっぱり自分で焼くパンが、いちばん美味しいです★


これは、焼き上がったパンを冷ますのに使っているトレイ。
もう10年近く使っているのでボロボロです。笑


パンを冷ますときは、トレイをひっくり返して使います。


かなり酷使してきたので、持ち手は無残な姿に。
でも切っちゃうと、ひっくり返したときにトレイが斜めになっちゃうの。
だから見た目は悪いけど、そのまま使ってます。


↓こんな感じのケーキクーラーも持っているけど、こればかり使ってしまう。笑
とにかくお気に入りで、いちばん使いやすいです。
買い替えたいんだけど、なかなか「これ！」っていう物が見つからない・・。
大事に使って、もうひと頑張りしてもらわなければ！