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2008.04.27
カテゴリ：北海道
昨日は土曜出勤に送別会、今日は朝から旦那さまのお手伝いでした 大量に釣ってきたソウハチガレイの後始末です 大小さまざま400枚くらい釣れて困りました
ウロコと内臓を取ってよく洗ったら塩水に数時間浸します。
今日は雨が降っているので使用していない一階の台所で扇風機乾燥です。 明日の夕方には完成します ここまでにするのに一日がかり･･･はぁ疲れた お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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ソウハチガレイは後処理が大変なのー
真空パックして友人達にお裾分けです
