カテゴリ:北海道
久しぶりの更新になりましたが・・・実はまた寝込んでました 具合が悪くなった原因は多分これです 金土曜日に釣りに行って釣ってきたものは真鱈がクーラーびっしり 北海道の冬魚の代表ですが、こんな顔してます
土曜日の夕方帰って来て、私一人で腹を裂き内臓を取り出しました 腹にはタチやタラコが入っているので新鮮なうちに取り出すんです。 内臓取り出し終了後の悲惨な状態でごめんなさい とりあえず二本だけ解体したのがこちら
11本をお裾分けしたものの7本残り日曜日も引き続き解体は続いたのでした おそらくその疲れで具合が悪くなったと思われます 私が真鱈と格闘していた時旦那さまは何をしていたかというと 漁師さんから買ってきた本物のししゃもを、釣り仲間と串に刺して干していたんです。
こんな風に扇風機で二日ほど干したら出来上がり とっても綺麗に並んでいますが・・・旦那さまは日曜日は 出勤だったので私の週末は忙しく終わってしまいました
そして日曜日の夕方から寝込み、月火曜日は 有給休暇をとる始末となったわけなのです 自分のペースで疲れを溜めないようにしないと、この病気(??)は 突然襲いかかってきます 簡単に言うと更年期障害ですが
もう若くはないのだから、ほどほどに釣ってきておくれ~ ししゃもの出来上がりは多分こんな感じです・・・寝込んでいたので 見てないけど真空パックをする音は聞こえてました お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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