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テーマ:果樹園のハーブティ(1)
カテゴリ:飲み物
ブログのお友達「田舎のオードリー(玲生)」さんの日記に
19世紀末 ヨ-ロッパ随一の美貌と謳われた 皇妃エリザベ-トが こよなく愛したと言う 「すみれの花の砂糖漬け」がUPされていて 乙女心が弾けました(笑) 昔々読んだ外国の小説に「すみれの花の砂糖漬け」や 「すみれ色の瞳の少女」が登場して それはそれは 憧れたものでした 赤毛のアンや小公女や足長おじさんや若草物語に 心躍らせた昔^^ そしたら玲生さんが すみれの花の砂糖漬けを送ってくれました! 壊れないように、こんなに綺麗な容器に入ってました。 そっと開けてみたら、 すみれ色だわ! 大きさがわかりませんよね(^^ゞ 私の指で つまんでみたらわかるかな(^^♪ つまんで、このまま1個食べてしまいました(^_-)-☆ すみれの匂いがします。 蒸し暑くなった今日の昼下がり、玲生さんに頂いていた 果樹園のハーブティーを淹れてみました。 お洒落なガラスのカップがないので、 ちょっと考えて 萩焼のお抹茶茶碗で飲むことにしました(^^ゞ ドライフルーツとハーブティ1袋を入れ、熱湯を入れて、 フタをして5分蒸らします。 フタの代わりに 外国土産の絵皿を乗せました(^_^)v (貰った人は覚えてるんだけど どこの国の絵皿か忘れた!) ミスマッチだけど いいんです! 蒸らすほど甘みが増します。 ティーバッグは ローズヒップとハイビスカスの赤。 すごく ホッとします。 そして美味しいです。 飲み終わったら ドライフルーツが残ってるでしょ^^ これが 甘くて美味しいんですよ。 キウイ、いちご、いちじく、りんご、あんず、パイン、 陳皮(みかん類の外果皮を乾燥させたもの。 古いほど高価で漢方としても使われる)が入ってる。 うん、美味しい! 抹茶椀は 萩焼です。 どこの窯元かで いろいろ違うんですけどね。 萩焼は 温かみと優しさと色合いが大好きです。 すみれの花の砂糖漬けは ドライフルーツで満足して 食べずに眺めて終わりました^^ それにしても「果樹園のハーブティとすみれの花の砂糖漬け」、 乙女チックなタイトルでしょ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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