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2021.05.31
カテゴリ：季節
お隣から大きな新じゃがをいっぱい貰ったので
今年もコロッケを作りました。 玉ネギの頂き物も沢山あります(*^^*) 合挽きミンチを買ってきて 玉ねぎと人参はみじん切りにして はい、俵型のコロッケ20個できあがり！  こっちは揚げる前ね。  娘に「仕事の帰りに回り道して取りに来てね」と連絡。 4時過ぎからコロッケを揚げて 10個お持ち帰りです(*^^*) 夫と私も2人で10個で、ホントはこのコロッケ、1人5個ずつ 食べたいけど(笑)、我慢して明日用にも残しました(^-^; 揚げ物って高カロリーだから控えめに。 近所のお友達からキヌサヤや  トマトなど、  いつもながら頂き物はありがたいです 
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