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2022.06.03
テーマ：おうちごはん(673)
カテゴリ：日々の暮し
毎年「新じゃがコロッケ作りました」のブログを書いています
 今年も夫が散歩途中に畑にいたお知り合いから貰ってきて、 お隣さんも届けてくれて、大量の新じゃがです(^-^; なので、今年も新じゃがコロッケ  合いびき肉、新じゃが、玉ネギ、人参をコネコネ丸めて俵型が9個。  ホントはこの倍の量があったのですが、昨日作っていて 半分はハンバーグのように平らにして衣はつけずに 焼きコロッケにしたんです。 今夜はコロッケ、はい 出来上がり♪  出来立てのお手製コロッケ、美味しいですよ  山盛りキャベツの千切りを付け合わせに、1人ずつ盛り付けました。 ホントは2人で1度に全部食べられるんだけど、 それでは揚げ物を食べすぎなので、4個残しました(笑) 溶き卵の残りはすまし汁にして、今夜のおうちごはんでした(*^^*) お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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