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2022.06.16
テーマ：おうちごはん(673)
カテゴリ：季節
門出大井川で買った「甘々娘」。
 塩茹でしてそのまま食べるのが1番美味しいんですけどね。  1本はとうもろこしご飯にしました。 実をはがした芯を半分にして、お塩を入れて炊き込みました。  芯を取り出して はい、できあがり。  農家さんのなめこを買ってきたのでなめこ汁。 見た目がしょぼい揚げ物は(笑)  結構手間がかかった「あさイチ」レシピの梅チーズ豚カツです。 梅干しの種を外して鰹節と混ぜ込んで梅カツオを作り 大葉がまだ小さかったので代わりに海苔を切り チーズと海苔と梅カツオを包んだ豚カツで美味しかったけど 見た目がパッとしませんね(^-^;  とうもろこしは 連日大活躍  糖度１９、甘くて美味しいです(*^^*)  今日（6月16日）は和菓子の日なんだそうですよ。 これも先日買ってきて食べた 磐田市「又一庵」の「塩豆大福」。 門出大井川に行くと 又一庵の和菓子も売っているので ついつい買ってしまいます。  赤ちゃんのほっぺみたいに柔らかくて 美味しい大福でした 
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