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2022.06.20
テーマ：おうちごはん(673)
カテゴリ：日々の暮し
昨日は娘が鰻を届けてくれたので、夕飯は鰻丼でした。
白っぽい小皿の中はべったら漬けです(^-^;  白焼きと肝吸い。  白焼きをフライパンで5分蒸してから タレを絡めながら ２，3回繰り返します（食べ方の説明付き） 白焼きが凄くふんわり柔らかくなりました。 あ～、いい匂い～   私のは小で夫は大だったので、夫の鰻は丼からはみ出しました。 鰻重用の重箱って家にはないから仕方ないですね。 丑の日は来月だから、来月は買いに行かなくちゃ。 娘が来ると言ったので、私はお土産にと思って また朝からコロッケを作りました(*^^*) 左が娘宅用、右が我が家用。全部で20個ね。  お昼ごろ来ると言ったので、時間に合わせてコロッケを揚げ 我が家用もこの後ついでに揚げて 半分お昼に食べました。 コロッケで疲れたので(^-^; 夜は娘に貰った鰻丼だけ。 高カロリーなものは美味しい、です(笑) お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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