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京都での食べ歩き200軒以上の主婦がオススメする京都グルメ~京都おいしいもん~

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February 3, 2007
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カテゴリ:和食
今日は節分。
今年の巻き寿司は、うちの主人チョイス!
大丸京都店で【京樽】さんの巻き寿司を買ってきてくれましたスマイル
その名も『吉運巻』
なんだか縁起いいでしょ。
お寿司はこんなでしたー。
futomaki1.JPG

futomaki2.JPG

ウフフ。太巻きという名にふさわしい太さ。立派!!
具がはみ出ているところがウレシイですね目がハート
そして中身は
中心に玉子焼き・厚焼玉子・干ぴょう・穴子・キクラゲ・人参(もろみ漬)・高野豆腐が入っていて、その周りを錦糸玉子がくるんでいます。
そしてその外側にキュウリと鰻。
実家でいつも作って食べてた太巻きは、玉子・干ぴょう・キュウリ高野豆腐くらいの具だったから、穴子と鰻が入ってるなんて豪勢だな~って思いました。
キクラゲとキュウリの食感が良かったですねー。
寿司飯はほんのり甘めの味付けで、具の味をよく引き立たせてくれてました。
穴子&鰻の蒲焼がいい香ばしさとボリューム感を与えていて食べやすい太巻きでした。
おいしかったです。
でも、なぜか主人は太巻き1本しか買ってこなかったのですぅ。
普通丸かじりだし、1人1本でしょ~??って思うんだけど。
でも、結構ボリュームのあるお寿司だったので腹八分目くらいにはなりました。

そしてお寿司の他にはイワシ。
よく考えると、私ってイワシを普段買ったことないんですよねー。
ひっさしぶりに食べてオイシイな~って思いました。安いしね!!
これからイワシくん、我が家の食卓によく登場しそうです☆

【京樽 京都大丸店】
 京都市下京区四条通高倉西入立売西町79番地



♪お魚っておいしいですよねー♪
     
↑北海道産紅汐鮭3切れ    ↑天ぷらやかき揚げにも!
食べ応えある厚めです     白魚【シラウオ】


     
↑宇和海の真鯛!!     ↑サバおいしいですよね
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最終更新日  February 3, 2007 09:12:58 PM
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