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2009年09月30日
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カテゴリ:bread


自家製酵母のおいしいパン のイングリッシュマフィンを作ってみました。

  天マフィン.JPG 切ったもの

  今、レシピを確認したところ、、、
   オリーブオイルを入れ忘れていました。

  それでも作れるパンってすばらしい!!
    このレシピは焼きが弱いタイプなので、お酢がはいっています。

 実は、今回からマフィン型を購入し、天板で挟んで焼いています^^
 購入したマフィン型はこちら↓

 イングリッシュマフィン 90mm 高さが25mmです。
  う~ん、30mmのを買えばよかったかな__u

  とはいえ、買い換えるのももったいないので コレで良いや☆

  天然酵母なので、パリパリしてます。
    
 イングリッシュマフィン好きなので、ちょっと凝ってみようかな♪






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最終更新日  2009年10月05日 13時59分31秒
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