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  ***丸ごとかぼちゃプリン***

  ＢＢＱの時に持って行ったデザートです^^ほんとはもうお腹いっぱいで食べられないよ～。。。的な坊っちゃんかぼちゃの丸ごとプリン（爆）プリンだけならちょうどよかったかもですがかぼちゃがけっこうずっしりきますよ^ｍ^これはね～。。。ここ数年、毎年今頃に作っているのですが男性陣に不人気なので（かぼちゃとかお芋とかいまいちだめですね～^^；）一緒に食べてくれる人を探している！？σ(ё_ё)ラップにくるんでペーパーで適当包み。別にカラメルソースと生クリームを用意☆　しっかりお腹に収めてきました！(≧∇≦)ノ　 新潟が田舎のご近所さんが毎年うれしいお裾わけしてくださって坊っちゃんかぼちゃも毎年のいただき物なんです♪お野菜がたっぷり！うれしいです(*'-'*)♪　かぼちゃの他にも糸うり･･･そーめんかぼちゃ？夕顔の実･･･ここら辺ではあまりお見かけしない野菜。夕顔の実は冬瓜に似ていてでも、煮ても冬瓜よりもしっかりしているんですって。糸うりはサラダにしてＢＢＱの時に持って行きましたよ～☆　　　　　キューリとツナとカニカマとゴマをさっぱりフレンチドレッシング＆ちょっとポン酢味(' - ' ；)ゞ糸うりのしゃきしゃき歯ごたえがおいしいのね♪それから新潟シリーズの続き。。。ピーマンにも似た感じですが、トウガラシの仲間のかぐらなんばん☆初めて聞く名前です＠＠ししとうのような感じで使っていいそうなので素揚げして。。。この日はなすのはさみ揚げに添えました☆　　　　　　　　　　　　　　　　---かぐらなんばん、なんだかかわいい^^*---きっともっと他のおすすめ料理法があるんでしょうね♪

  September 16, 2010

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  川遊び＆ＢＢＱ

  昨日はラルフママ&パパさんと一緒にＢＢＱ♪球太が初泳ぎしたあの河原です^^*　　　　　　　　　もちろん幼なじみ犬ラルフも一緒。　　　セッティングするまでちょっと待っててね♪白黒コンビ☆ちょっと狭いね（笑　　　素敵な別荘のできあがり～^^*さぁ！川に入ってみます。球太は前回のことをちゃんと覚えていたようで自分からトコトコ水に入って行って。。。でも深くなってくると戻りますけれどね（笑ラルフは一度深いところからポチョンと浮かばせたらすぐスイスイ！でも岸に着いたら急いでだ～っと陣地に戻っていっちゃいましたよ^^；ところが、もう一度川に入ってみると今度は自分からすい～って深い方へ泳ぎだして＠＠！すごい！！　　　ラルフ耳ひら～☆ラルフが一生懸命泳いでいるところへ球太がちょうどコースをUターンして泳いできて。。。おっ！接触事故＠＠；球太、ラルフの長い胴に思わずしがみついてるような^^；慌てるラルフ。焦っちゃったよね^^；　ラルフごめんね。　　　　　　　　　　　　　ラルフの泳ぎっぷり、なかなかかっこいい♪岸に上がると真っ先にラルフのところへ行って報告しているような球太です（笑ＢＢＱの準備もばっちり整ってはじまりはじまり^^　　お肉類はラルフママさんが用意してきてくださったのでそれはそれは、柔らかくておいしい～～～～お肉でしたよ！帆立も大きくて最高においしいんですけど～（Ｔ▽Ｔ*シアワセ球太チームは野菜係（笑ちょこっと一夜漬けとサラダも作っていきました。お腹一杯いただいてまったりゆっくりもしてそろそろ帰り支度です。。。　　　片づけはじめると気が気でない球太です^^；（左はじ）　　　楽しい楽しい一日でした。。。ラルフありがとう！また遊んでね^^*ラルフ家ありがとうございました　　　　　　　　　暑さもこれで落ち着くようです。。。心おきなく秋に向いましょう^^*

  September 14, 2010

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  ***パイナップルレアチーズケーキ***

  お父さんが食べたいと買ってきて冷蔵庫に冷やしてあったパイナップルの缶詰。開けてみるとしまった＠＠；凍ってる～！庫内で置いておいた場所が冷気の吹き出し口だったんですよね^^；冷凍パインもあるんだからおいしいんじゃない？でも、やっぱり氷を溶かして食べるって。。。。頃あいを見てパイン缶を食べたお父さん。「くにゃくにゃしててまずいっ」繊維崩壊でまずくていらないと＝＝；まるまる一缶。食べないんではもったいないからピューレにしてスイーツに変身させよ～♪　　　冷凍庫にロールケーキの生地の切り落としとココアの生地の切り落としがあったのでつぎはぎにするとかろうじて18ｃｍセルクルに敷き詰められましたよ（笑クリームチーズと生クリームは割と常備してあったりする我が家です^^；　　　　　　　　　　　　完全に凍ってはいなくて普通のパイン状態だった半分は小さく切ってころころ入ってます。切ったとこ、パインがかたよってますね^^；冷凍庫にあるフルーツをちょこちょこ飾って。。。今年収穫したラズベリーとかレッドカラントとかね。あるもので作る。順調に材料がうまくはけてくれてよかった^^*。。。ん～･･･カロリー的にはよくないか(-。-；)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　夏太り･･･否定できない。。。明日は一日お仕事行ってきます☆お夕飯用のカレーも仕込んだもう一回資料に目を通して頭にインプットだな～。。。

  September 4, 2010

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  このところで作った・食べた☆

  9月に入ってもまだまだ続く残暑。しばらく先の予報まで猛暑なのでさすがに「ふぇ～^^；」って感じですね。。。このところで作ったもの☆だいぶ前の。。。ピザとか。これはね、大失敗。ピザソースもジェノバソースも手作りですがピザ生地を作って冷蔵庫に1.５日ぐらい放置しました＝＝；ちょうど食べる機会が合わなくて･･･なんですが冷凍した方がまだよかったわね～。。。焼き色もつかなかったこのピザ生地はおいしくなかったです（ＴＴお次に絶品だったのは。息子Ｂのまさにマック風なフライドポテト^^*こりゃウマ！！！　　キタアカリをたくさんいただいたので作ったものです。一度軽く素揚げして冷凍。それを160度と200度で2度揚げするという凝りようポテト。揚げたてのマックのポテトのような感じで外がカリッと中がほっこりのあつあつ♪サツマイモのようにもちょっと甘くて塩気もちょうどよくて^^息子Ｂ、理想のフライドポテト誕生です（爆）たかがポテト、されどポテトマーマレードシフォンこれは卵がいっぱいあったので♪使わなくちゃ･･･ってものを集めて焼きました^^；マーマレードとオレンジジュースで焼いてるシフォンです。型出しを焦って失敗。ボロボロですけどおうち消費なのでヨシとしよう。。。おまけ息子Ｂが千葉に釣りに行った時の成果です（笑めごちが美味しかったですよ(〃^∇^)o彡☆超おちびちゃんでしたが

  September 2, 2010

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  ブログ5周年

  ブログを始めて。。。丸5周年になりました。いよいよ6年目に突入です。球太の成長記録にしようとなにげなく･･･1才の時に突然踏み出したブログへの道（笑それまでブログというものをほとんど見たことがない人だったのでそこからこれほどまでの出会いや楽しみや刺激をいただけるとは思ってもみませんでした^^拙いブログでも続けてこれて良かったなってしみじみ感じています。書いた日記も1030件になったことにも驚いていますが最近、さかのぼって読破してくださった方もいてくれたりして（笑申し訳なくも。。。恥ずかしくも^^；でもうれしい気持ちでいっぱい。（ｱﾘｶﾞﾄ♪）日々の事を残す日記としても自分を見直すこととしてもお友達のみなさんといろいろお話することもとっても大切なことで。。。^^*みなさんからの素敵な刺激をたっぷりいただいて自分なりのステップＵＰにもつながっています♪感謝・感謝です(*'-'*)これからも球太ともども、どうぞよろしくお願いします♪　　　さて。。。さらに私ごとですが。この夏よりお仕事をすることになりました^^*あ、もちろんパートですよ。お父さんの会社の経理事務仕事は今まで通りですが私には自由になる時間がたっぷりありましたのでここでもいっちょ踏み出します（笑ちょうど探し始めていた時にタイミングがよかったようでごくごく近くのお仕事がみつかりました♪初日、おなじパートの方から「前はどういう仕事を？」なんて話が出てよくよく考えると外で仕事してたのはもう8年ぐらい前なんですよね^^；「結構ブランクあるんですね＠＠勇気がいったんじゃないですか？」この年になると8年、10年なんて昨日のことのように言いますからね＝＝；はっ＠＠そうか！普通に考えてずいぶんブランクあるんだ（笑今までも、経理仕事ですが何もしていなかったわけではない。でも組織の中の一員になるって･･･えらく久しぶりなのね^^；で、すでにこの年齢。「出会いだと思うのよね。」と言ってくださりこんな私を採用してくださったキセキに感謝します(*vvまだそれほど出勤日はないのですが覚えることがいっぱい。ちょいと不安もあり～^^；慌て者なんで。。。足を引っ張らないようにしなくちゃですよね^^；がんばっていこうと思ってます

  August 27, 2010

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  ***クリームパンとかマロンパンとか***

  【本日も続けて更新^^；】1ヶ月半ほど。。。ぶりなパン日記です^^；とっても、このパンも少し前に焼いたものですが。。。クリームパンが作ってみたくなったので菓子パン用にリッチな生地を仕込んでいろいろパン。まずはプレーンに丸めたクリームパンそれからカスタードにクリームチーズを混ぜてチーズケーキ風クリームにして中にたっぷり入ってます。焼きあがった後にブルーベリーをちょっと甘くマリネしてトッピングしたパン。　　　　　　　　　　　　　　ブルーベリーはラルフのケーキをお届けしたときにラルフママさんにいただいたんですよ^^*ありがとうございました♪それから冷凍してあったマロンクリームのパン。栗の形にしようかなと思ったんです。。。これでも＝＝；みごとな企画倒れ（笑）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　でも。　　なかなかイケマス^^*♪

  August 25, 2010

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  ラルフにわんこケーキ

  球太のお誕生日に遅れること3日。17日は幼なじみわんこのラルフのお誕生日でした☆ラルフにもわんこケーキを作ってプレゼントです(*'-'*) ***わんこケーキ***　　　　　　　　　　　　あはははははΣ(||| ▽ |||)あとから気付きました＠＠；ラルフのスペル、並べ間違いしてる（笑）許してくださいね～^^；組み立てはだいたい球太のケーキと一緒なのですが今回がんばったのはラルフもぜんぶ食べられるように作ったこと^^黒ゴマをペースト状にしてからマッシュポテトに混ぜお口のあたりはかぼちゃを混ぜて調節して色を出しました♪お渡ししに行った時生まれたばかりのお孫ちゃんにも会えましたよ～^^*小さくてなんてかわゆい！ラルフは赤ちゃんのいるお部屋には入っちゃいけないけれど赤ちゃんが泣いてもお利口さんにできるそうです。一人目のときには一緒にわんわん吠えちゃったのに。。。ですって^^*さすがラルフ！お兄さんになったのね♪（いや、球太と一緒なんだからおじさんか^ｍ^；）ラルフ♪6才のお誕生日おめでとう！！これからも球太と仲良くしてね

  August 25, 2010

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  ***マンゴーゼリーと黄桃のロールケーキ***

  【続けて更新】久しぶりに大満足なロールケーキが焼けました♪スタンドミキサーのメランジュール・ロボを使い始めてから。。。一番良く出来た生地でしょうか（笑やっぱり途中で何度かゴムベラで混ぜるのがポイントか^^；見極めがよかったのか。【期間限定の特別価格・送料無料】アタッチメント単品の取り扱いもあります　藤野真紀子のmany many makeシリーズ　スタンドミキサーメランジュール・ロボ　【 送料無料 】共立てで卵と薄力粉とお砂糖のみのシンプルな生地。やっぱり私はこれだな^^*加藤千恵さんのロールケーキが基本です。　　　　　　　　　　　　　　　　　私は180度11分焼成。焼き色ははがさずそのまま。焼きあがりも冷めるまでそのまま放置。なので、レシピよりはずいぶん手抜きですが十分です。粉はクオカのソフィーチェ使用。お砂糖の分量のうち10ｇはトレハロースを使ってます。***ロールケーキ***　　　　　　　　　　　マンゴーゼリーと黄桃のロールケーキ posted by (C)biyo100％マンゴージュースで作った硬めのゼリーと黄桃を巻きこんでさわやか☆タカナシの35％の生クリームに香りづけはグランマニエ少々。35％の生クリームだったのでやっぱりちょっとゆるかったけどね^^；久しぶりに会心の生地だったのでうれしいですしっとり、ふんわり、口どけのいいロールケーキ♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おいしかった～♪♪^^*

  August 23, 2010

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  高校野球2010・夏

  高校野球夏の甲子園大会が終わりました。沖縄興南高校、春夏連覇の優勝おめでとうございます。しかし。。。私としてはやっぱり関東勢の神奈川東海大相模を応援していたのでちょっと苦しい試合でした^^；興南高校の打撃、すごかったですね。強かった！今回の大会。東東京代表の関東一高。大注目してました。初戦のメンバー紹介の時に聞き覚えのある名前。。。「ん？まさかね？」と思いつつ、バッターボックスに立つその選手の顔。「に・て・る～＠＠*」息子Ａの高校の時のチームメイトだったＫくんにそっくり！Ｋくんの弟くんが関東一高に入ることは聞いてました。応援するね♪って約束してましたが確か。。。その弟くんの時代は終わったと思う？？？ってことは、そのまた弟くん？？？？あれ？どうだったかな^^；？記憶違いかな？でも、名前同じで顔・ユニフォーム姿そっくり！どことなく愛されキャラ的な感じもいい。兄弟には間違いないかも（笑すぐさま懐かしいＫ君母に連絡とりたかったのになぜか。。。彼女のアドレスがないっ！間違えて消しちゃったんだ～＝＝；結局確かめるすべもなくでしたがおもしろい大会になりました^^*憧れの甲子園。。。アルプスから応援できたのかな。。。最高です^^*全国の4028高校球児たち･･･みんなみんなお疲れ様でした。熱戦をありがとう♪　　　

  August 23, 2010

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  球太*お誕生日♪

  14日、球太は6才のお誕生日を迎えました♪　　　食事兼用ケーキでお祝いです☆胸肉、人参を茹でたスープにブロッコリー、かぼちゃ、大豆、を一緒に入れてアガーで固め卵と薄力粉にホンの少しの粉チーズを入れたスポンジケーキにマッシュポテトを挟んで土台にします。マッシュポテトの球太はほっぺがリンゴで目は黒ゴマ。お鼻は黒ゴマをすってマッシュポテトに混ぜて黒色にしてます。かぼちゃと全粒粉とオリーブオイル、粉チーズのお名前クッキーを添えて♪おまけ・球太の大好きな生大根を飛行機型で抜いて添えました^^だいたい毎年おんなじで定着^^；ローソクをつけて。。。球太は神妙です。　　　　　　　　　　　　　　　　　6才のお誕生日おめでとう！！！球太♪♪この春には、ダイエットも成功してようやく目標体重も達成できた球太。それでも今は最高潮に毛がぼうぼうなのでやっぱりよく「メタボだな。」なんて言われちゃう^^；前日に行った川遊びから車に戻るときお父さんが荷物を持って少し先に歩いて行ってしまったら私が抱っこしているにも関わらず「ｷｬイン、ｷｬインｷｬイ～ン＠＠；」虐待しているかのごとくになくもんだからバーベキューの人たちがみんな振り返る！お母さんは恥ずかしかったし＝＝；そんな。。。情けなくも･･･かわいい球太です。これからも元気いっぱいで家族の中心でいてね^^*球太が笑顔のミナモトですいただきますっ！！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お皿ぴかっ！　　　　はい、お水どうぞ♪　　　え～。。。もうないの？by球太大満足な球太でした♪そして、そして。もちろん兄弟犬そら君の分も♪　　　　　　　　　そらくん、6才のお誕生日おめでとう！！！！そら君、元気ですか～^^！また涼しくなってきたら一緒に遊びたいですね（Ｔ▽Ｔ*ｳﾙﾙﾙ時々、球太の仕草や表情を「あっ、そらくんに似てる^^*」なんて思ってほんわかした気持ちになる私ですよ♪去年のそらくんとの動画をまた持ってきちゃいました♪　　　　　　　　　

  August 20, 2010

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  球太、初泳ぎ！

  お盆休み中。球太と川遊びしてきました^^ちょうど薄曇りの日で、暑すぎることもなくちょうどよかった♪いいところですよ♪水の方へ連れて行くとへっぴり腰ながらも恐る恐る進む球太^^；ちょっと深いところへも行こうか☆　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「え～。。。」ｂｙ球太いったん戻るか^^；･･･球太！足の毛が変～～～(≧ｍ≦)ノさぁっ！お父さん強制的に抱いてちょっと深いところへ！大丈夫？ぽちょん。　　　すいすいすい。まぁっ！犬ってちゃんと泳げるのね（爆）（お風呂では暴れておぼれそうだったのにね^ｍ^）　　　ちゃんと尻尾でバランスを取りながら泳いでるみたい^^*球太～♪上手！！！お風呂に浮かべるアヒルのおもちゃのようでした（爆）お父さん曰く。「浮かべたとたん、沈む気がしなかった。」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「無理やり泳がされた。」ｂｙ球太ひと遊びした後はランチタイムです^^*お弁当いただきま～す☆大きな口でぱくり！♪「お母さん、いいな～」ｂｙ球太あちこちでバーベキューをしていたり高い所から飛び込んだり川遊びを楽しむ子供たち。のんびり座っているだけでも気持ちよかったです^^*　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「ぼく、泳げたよ！」ｂｙ球太　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　また来ようね☆

  August 19, 2010

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  お粥ちゃんの陶器☆

  今日も暑い暑い日ですね。それでも今日は外へお花の水やり以外は出ない予定ですので久しぶりに落ち着いていろいろはかどります（笑このところでいろいろな事が目白押しだったのでそれも追々更新していきたいと思います^^　　　　　　お粥ちゃんちに伺った時の日記から早･･･10日近く経ってしまいました^^；お粥ちゃんの作品を紹介させてね！って言ってから･･･あ～れ～。。。。ですそれでは！。。。。。お粥ちゃんちのお気に入りの落ち着いた食器棚♪おぉ～^^*陶芸家さんだ！雰囲気がぴったり。。。(^-^*)実家の父（元家具屋ですので）が見たら絶対に「いい食器棚だな！」って言うわね☆この食器棚の中はほとんど自作の器なんです^^*　　お粥ちゃん作小鉢など posted by (C)biyo　　　　　　　　　　　　　お粥ちゃん作お茶碗 posted by (C)biyo　　　お粥ちゃん作土鍋 posted by (C)biyo　　　　　　　　　　　　　　　お粥ちゃんのお皿 posted by (C)biyo　　　お粥ちゃん作カップ2 posted by (C)biyo　　　お粥ちゃん作コーヒーカップ posted by (C)biyo　　　これ好き♪ posted by (C)biyoすごいですよね～^^*こんな素敵な作品が自分で作れちゃうんですよ？うっとりです！お粥ちゃんの器はシンプルでありながら、ものすご～く女性らしさ、優しさを感じる器です^^*変に･･･奇をてらってないというか。本質がしっかりしているから美しい！ご本人のような（笑どの器と組み合わせてもとても上品に食卓がキマルと思うんですよね。さすがだな～^^*ぜ～んぶ出して「この釉薬は？」「ここはどうやって？」の質問攻め（笑）ひとつひとつを説明してもらいながらのとっても楽しい時間でした^^*いつになるか。。。来ないかもしれませんが。。。私もこんな素敵な器が作れるように･･･そしてココに残せるように^^*そんな日が来るといいな♪ただ、私にはシンプルに落ち着いた陶芸作品はまだ当分作れそうにないですが^^；（始めたばかりって、あれもこれもやってみたくてシンプルにできそうにない＝＝；）がんばろお粥ちゃん、本当にありがとうございました！

  August 18, 2010

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  小鉢たち☆陶芸作品その3

  【本日一気に３つ目の更新^^；】陶芸サークルで焼きあげた作品をちょぼちょぼＵＰしてましたが『atelier陶*さん歩　de つくろ♪』のブログでもＵＰが全員分終了しました^^*なので、私の作品も一気にコチラでもＵＰしちゃいますので見てやってくださいまし☆（･･･と言いつつ、こんなお盆休み中につらつらと･･･^^；スルーしてね。）　　小鉢たち posted by (C)biyoいろいろやってみたかったのでイッチン（白化粧泥をスポイトに入れて描く装飾法）や絵付けもしてみた作品です。　　イッチン小皿 posted by (C)biyo名付けて「ちょっと雑草咲いてる光景小皿」　　これがなければ。。。 posted by (C)biyo真ん中のどう見てもいらない色＝＝；なんでこんなことしちゃったのかしら^^；何をトチ狂ったか、手についていた紅黄瀬戸の釉薬をびしっと飛ばしてから全体に白萩の釉薬をかけました。･･･これはない。で、うっすら底が盛り上がっているのがわかります。これもだめ。高台削りの時に力が入っているのかなんなのか。実は全部こうなってるんですよね～^^；はぁ～。。。次回は気をつけてやってみます。。。水色の小鉢もイッチンでドットを３粒ぽちぽちやったんですがいつの間にか数粒とれてなくなりました（笑これにも密かに肉球ハンコが押してあったりします^^；コスモスみたいなお花の描いてある小鉢にも裏には肉球マークあり（爆）←とめられないのか。　　　自作で夕食 posted by (C)biyo早速その日のお夕飯に登場させてみました。餃子はばーちゃん（義母）から焼くだけ状態でいただいたのでラッキー！！！(≧∇≦)ノ自己満足でも、やっぱり自作の器でごはんってうれしいですね^^*　　　　　　　　　　　ちょいと小物 posted by (C)biyoそれから小物。革ひもをつけて完成。これ、なににするのかわかりません（笑遊んで作っているアザラシ･･･のような球太。。。。は後ろ姿^^　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「またぼくの子供ですか？似てないってよ☆」ｂｙ球太

  August 12, 2010

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  ***birthdayデコレーションケーキ***

  【続けて更新】お誕生日会の続き^^今年のケーキはスーパーで買ったカットフルーツを飾ったフルーツのデコレーションケーキにしました☆*birthdaycake****カットです**黄桃とメロンをはさんだケーキ。冷凍しておいたふさすぐりが鮮やかな赤を添えて♪じーちゃん、７８歳のお誕生日おめでとう～☆ローソクをたてて毎度のごとくお誕生日の歌を歌う。我が家スタイルも･･･しっかり大人しかいませんが^^；なかなかいいもんです（笑あっ！！それから追記^^*この日10日朝！広島の妹Ａに次女ちゃんが生まれました♪姪っ子Ｈちゃんがお姉さんらしく赤ちゃんを抱っこした写メが送られてきて･･･なんてかわいい(^-^*)広島の妹Ａご一家～☆おめでとう～～～～♪♪

  August 12, 2010

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  +プレゼントの蚊やり+陶芸作品その2

  火曜日☆じーちゃん（義父）のお誕生会しました（笑（ほんとは月曜日だったんですが息子Ｂが釣りに行ってしまったので）コレにしよう！コレ作ろう！！って思いっきり閃いちゃったつもりのプレゼントを渡しましたよ～^^；*プレゼント蚊やり*お誕生日に間に合うように焼きあげようと思って図書館で借りた陶芸の本を見て作ったんですが出来上がってから。。。　*お手本はこんな形じゃなくて先はマルかった。　*小さかった。　*薄かった。　*よって倒れそう。全て失敗作^^；でもね～。。。すごく喜んでくれて「違う使い方があったらいいけど^^；」って言ったんですが「倒れないように台を作ればいい^^」うれしそうに持って帰ってくれました。裏側で見せてませんが『ｍ78』イニシャルとお年をくっつけてあります。　　　　　　　　　　　　　　　　　お庭仕事の時に。。。やぶ蚊にご注意(≧∇≦)ノ

  August 12, 2010

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  ***少し大人のラムチーズタルト***

  お粥ちゃんのお宅へ行く前に陶芸アトリエでちょっと用事があったのでいつものごとく家を出る前に大慌てになりまして＝＝；手土産に持っていこうと朝仕上げたタルト。用意していた箱に上手く入らず＠＠!!!ｷﾞｮｴ直前のことで（ここがいけない）時間がないので慌てて自家用にと余分に作っていたプチタルトの方をタッパーに入れて家を飛び出したという。。情けなさ^^；　　　　　　お茶の時間に出してくれました^^；この器もお粥ちゃん自作♪青い器にはアイスを入れてくれてます（ほとんど食べてしまってた後で失礼＝＝；）スーパー主婦のいぬのはるさんが以前にご紹介してくれていた大人のラムチーズタルトを作ったんですよ～^^♪ ラムレーズン入り～少し大人のチーズタルト by ゆぅたんく参照*プチラムチーズタルト*ラムが結構な量入っている少し大人なチーズクリームがおいしいタルトです。タルト生地はストックしてあったものなのですがクーラーの効いた部屋でもあっという間に柔らかくなる＠＠；いつもは空焼きを必ずしますがアーモンドクリームと同時に焼いても上手く焼けて良かった～^^*ちょこっと振ってあるのはプチシューの時に作ってストックしておいたアーモンドプードルで作るクラム。カラ炒りしてのせてみました（笑持っていくつもりだったのは･･･ほんとはコチラ･････お家でカットです･･･^^；

  August 9, 2010

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  お粥ちゃんの器でランチをいただく

  【続けて更新】昨日は陶芸お仲間お粥ちゃんのお宅におじゃましてきました^^*目的！『お粥ちゃん作品を心行くまで見せていただくこと♪』(≧∇≦)ノお粥ちゃんはかれこれ陶芸歴が長く陶芸サークルの立ち上げの際彼女のお力がなければ成り立たなかったことでしょう。1ヶ月前ほどですが陶芸グッズをお借りするためにご自宅に寄らせていただきました。グッズだけ預かって･･･のつもりが思いがけずにちょっとだけ上がりこんじゃいまして^^；その時にちらりと見せていただいた自作の器の数々！！す～！て～！き～！次回、改めてゆっくり拝見にくるね！と誓ったのでした（爆）で、ここからが昨日のこと♪ランチを用意してくださるというお言葉に超図々しく甘えてきましたよ。ｼﾞｬｼﾞｬﾝ！ｷｬ^^*ごちそうだわっ♪簡単にごちそうになる気満々で行って申し訳なかったです～^^；おしゃれに盛りつけられて。。。ごちそうになれるって、なんて優雅なひと時でしょうね(*'-'*)ポお粥ちゃん自作の器です。（ガラス物はもちろん別）　　　　　　　　　　　　　この長皿は「簡単なのよ。」って。こういうの絶対作ってみたいです♪♪　　　　　この大鉢も素敵ですよね^^*枝豆やオリーブや･･･パンの入ったサラダもとってもおしゃれでおいしかったですよ♪しかも！ラッキーエビスのビールまで出していただいちゃった(≧∇≦)ノ　　　　　　　　　　　　↑さすがよく私のことをご存じです^^；ホホホ鯛が2匹描かれている縁起のいいラッキーエビス♪♪【期間数量限定】7月28日発売サッポロ ラッキーエビス缶350ml×6 特製ラッキーエビストートバッグ付（トートバッグの中にラッキーエビスが2缶入っています。）（ラッキーエビスだけの販売はしておりません。）私の方がだ～～～～～～～いぶお姉さん(≧ｍ≦)ﾌﾞｯ･･なのに。いつもいつも頼りにしてばかりで申し訳ありません。なにもかも甘えてばかりいるようです^^；お粥ちゃん、ほんとにごちそうさまでした。おいしかったです^^*この後、お粥ちゃんの作品載せさせていただきますねあっ！！！！でも私の作品を先にＵＰしておかないとあまりに差が出過ぎて悲しくなるかもっヽ(’Д’*)ノなのでもう少し後のお楽しみにしようかな^^*　　　　　　　↑　もうこの時点で遅い『オマエハモウシンデイル』状態（爆）

  August 7, 2010

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  残暑お見舞い申し上げます

  　　　去年の使いまわしで失礼します^^；今日は立秋ですがまだまだ暑い日が続く8月。みなさまどうぞお身体を大切にお過ごしくださいね(*vv今日朝目覚めても目が腫れぼったくて開かない。･･･昨日ＴＶでやっていた『HACHI/約束の犬』を観たからでした　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ハチに吠える球太^^； posted by (C)biyo『KYUTA/残念な犬』･･･って言っちゃうぞ～。。。

  August 7, 2010

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  ***ケークオランジュ・マカロンの差し入れスイーツ***

  先週の陶芸サークル作品お披露目会の時みなさんで簡単にお茶会もしました^^その時の差し入れスイーツ。　　　Crea due eats（no 11）のオレンジのケイク『ミモザ』ベース水あめがはいってしっとり感を作るとありますが今回は自家製の夏みかんピールと美生柑マーマレードをＭＩＸで入れました。マーマレード入りなので水あめなし。コアントローもたっぷり。焼きあがったら熱いうちにコアントローのシロップもたっぷり打ってあります。「どうしたらこんなにしっとりふんわりするの？」「作るとぱさぱさになっちゃうんだけど。」ってたくさん聞かれたのですが熱いうちのシロップとすぐラップでつつんでしまうこと。水あめじゃないけど、マーマレードがはいってること。バターをふんわりするまでよ～く混ぜること。卵は湯せんで温めたもので分離しないようにすること。粉をいれたらつやがでるまで混ぜること。基本pointがうまくできたのかな～^^；？←自信なし（笑バターケーキは数日置いて食べごろなので2日前ちょうど涼しい時に焼きました（笑それとマカロン4種。これがまた、けっして上手く作れたものではなく^^；それでも持っていく私ですヾ(*゜▽ ゜*)〃ｺﾜｲ　　　レモン･････レモンカード入りのバタークリーム　　　　　　　　生地はレモンカードと色黄苺･････････苺シロップでピンクのバタークリーム、セミドライ苺入り。　　　　　　　生地は苺シロップと食紅ショコラ･･･チョコレートガナッシュ　　　　　　　生地はココア少々バニラ･････バニラのバタークリームとホワイトチョコ　　　　　　　生地はバニラの風味ダメだしするときりないマカロンです～。。。お天気にも左右されるマカロンなので雨が降る前に！と先にマカロンは焼いておいてクリームは前日に挟んで仕上げたのですがどうもべたついたり、しとっとしてしまったような^^；？あっつい当日保冷材で持って行きましたが食べるころの様子はどうだったのか。。。自分も責任を持って味見をすべきだったのにしませんでした～。。。＠＠；みんな食べていただいちゃったんですよ^^；陶芸サークルの素敵なメンバーさんたちにも恵まれとってもなごやかににぎやかにおしゃべりもしサークル立ち上げからここまでこれたこととってもうれしく･･･いい一日でした^^*作陶から焼きあげまで3カ月でワンクール。4月から始まった陶芸1年生の1学期の終業式が終わり☆（この言い方がすっかり気に入っちゃってます、Ｍtさんｯ^ｍ^）8月は夏休み。9月から2学期が始まります。それをまた楽しみに♪活動していきたいと思ってます

  August 4, 2010

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  フードボウル☆陶芸作品その1

  このところは忙しかったことと落ち着かない日々だったこともあり更新もままならない状態でしたがようやくなんとなく光もちらり^^*日記として残しておくこと♪先週木曜日はお義姉さんが久しぶりに来てくれて一緒に呑んだこと(*’▽’)ノ←そこか？陶芸の窯出しでどきどきしながら行ったこと。お休みはあっついのにまたお散歩に行っちゃってきつかったこと^^；？後はいろいろばたばたと、でもちょっと微妙に不安な日々？で☆昨日ですが陶芸サークルの作品お披露目会がありまして焼きあがった作品たちを持って帰ってきました^^*いち早く。これはこのブログにＵＰしちゃいたいので見てやってくださいね^^*　　　わんこフードボウル posted by (C)biyo球太の水飲み用のフードボウルを割っちゃったんです^^；なので、作ろうって思っちゃったのがコレ（笑イッチン（白化粧泥をスポイトに入れて描く装飾法）で名前入れました♪　　　ちょうだいわんこ前 posted by (C)biyo「ちょうだい！ちょうだい！」一生懸命しがみついてる球太つき^ｍ^横から見るとこんなです。 ちょうだいわんこ posted by (C)biyo裏には肉球マーク(≧∇≦)ノわんこフードボウル裏 posted by (C)biyo器の内側の球太のお顔の下あたりについてるのも肉球マークです。もともとが小鉢の講習の時に作っているのできちんと和風に高台付き（笑　　　　球太♪気にいった～^^*？？？この時お鼻も白くて、息子がブタみたいだって言うもので･･･後からマジックで塗りました^^；　　　　　　　　　　　　　　　　　　「ん～、いいんじゃない？」ｂｙ球太←テキトー

  July 31, 2010

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  トラップ

  連日猛暑が続いていますねクーラー各部屋でガンガン。他もろもろ電気製品を使っていたと思われる状況でパン焼きしたら。。。ブレーカーが落ちました＝＝；焼き上りまで後5分ほどだったので焼き色は薄かったけれど、セーフだったのが救いです。焼いていたのは1.5斤の山食でした。。。これは少し前に焼いたベーグルライ麦入りのベーグルです。オレンジピールを入れたりクリチ、ブルーベリー、ホワイトチョコなど自分で楽しむ分も適当に^^*ツルピカベーグルができずにしわってます～^^；朝からあっつい日にはこんなベーグルと一緒に緑のスムージーで簡単朝ごはんにしちゃうのがいい☆（私だけですけれどね^^；）******緑のスムージー******緑のジュースを毎朝作って飲んでいますが夏は凍らせたバナナ小さめ1本分とヨーグルトで超冷たいスムージーです^^；小松菜多め、シークァーサー果汁、牛乳少し。ミキサーをガ＝＝＝ッと言わせると球太が必ず飛んできてガン見。いつもちょこっとあげて一緒に飲んでますよ（笑写真の3倍量ぐらいができますので腰に手を当てて（？）ジュースの時には一気に飲み干しますがスムージーだと頭が痛くなるので少しずつですね(^^ *)ゞさて、ここから本題の「トラップ」猛暑だったりすると球太のお散歩はすぐカット。雨の日もカット。ちょいと球太は欲求不満と言いましょうか。私がちょっと部屋から出て用事をしたり球太を置き去りにすると困ったことに。。。よく、当てつけのように「シー」をしてあったりするんです＝＝；この日もちょっと慌ててリビングから離れて少しして戻ってくると球太が入口のところで私を見つめておりました。「球太？もしかしてシーしちゃった！？^^；」なんて、いつもやりそうなところをチェックすると･･･してない♪「球太～♪偉かったね♪ちゃんと待ってたのね^^。」と、機嫌良くＰＣ前の椅子に座ると足先が濡れた＠＠；見るとちょうど私が座って足を置くあたりに「シー」してあるじゃないですかぁぁあゲッΣ(||| ▽ |||)見事なトラップやるな、おぬし。　　　　　　　　「ぼくのことおいてくのナシね！」ｂｙ球太

  July 21, 2010

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  ***かのこ豆の抹茶ロールケーキ***

  今日は真夏の日差し！梅雨明けして夏本番ですね。早くも溶けそうです^^；　　ホテルスイーツ・セミナーのレシピをコピーさせてもらったのでその中のロールケーキを早速焼いてみました^^プレーンなフルーツロールケーキのレシピだったのですがこれっていうフルーツがなかったので抹茶を勝手にプラスしての和風ロールケーキにアレンジ^^；　　　別立てで卵黄多めにはちみつ、牛乳、バター、上白糖でしっとり生地。レシピの2倍量で我が家の天板にはちょうどいい感じに焼けたようです。（それでもちょっと薄目ですが^^；）美味しい生地です。中に入れたのはＭＩＸかのこ豆。ちょっと色とりどり。金曜日に遊びに来てくれたＹちゃんと娘ちゃんが食べてくれました^^****げっと♪にま^^**テーブルに出したら身を乗り出してニッコリの娘ちゃん。和風のロールケーキを焼いちゃったのでどうかなと思いましたが意外にもパクパクとってもよく食べてくれましたよ（笑クッキーの方は卵白が余っていたのでついでに焼いたものです。津田陽子さんのアマレッテイ。アーモンドプードルを炒ってから使ってみました。アーモンドプードルとメレンゲのシンプルクッキー☆私よりもだいぶ若くて（笑）明るい彼女のお話に笑う笑う。なんかいろんなことを吹き飛ばして･･･やるっきゃないよね^^*なんて。いい方向へ向かいますように！この日のランチはお父さんも一緒に『薬味いろいろな冷やしサラダうどん』を。朝、お弁当用に揚げたメンチボールの余り、きんぴら、お漬物。すみません^^；残り物をついでにいっぱい出しちゃった（笑お昼休み中のお父さんと妙に気が合っている様子の娘ちゃん。笑えました～^ｍ^Ｙちゃん、またいつでも遊びに来てくださいね♪

  July 18, 2010

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  お茶会とほおずき市

  お茶会のご招待をいただいていていました^^；こんな機会がお訪れようとは思いもせず。この年まで生きてきた私。作法も何も全然知らず恥ずかしすぎる「初めてで何もわからなくていいんですよ^^」･･･とは言われても。はははははは（Ｔ▽Ｔ*お父さんは「気楽にって言ってくれるから大丈夫だよ。」なんて予習もしなくていいと。でも、付け焼刃でネットで一通り読んでみたけれど真っ白になりそう^^；お父さんのＰＴＡ卒業の送別会の意味でご招待くださったそうです。そんなこととは私たちは知らずにのこのこご自宅へ伺っちゃったのね。立派なお茶室に通されて緊張～^^；奥さまお手製のすばらしい松花堂弁当を頂きました。どれもとってもおいしくて始めは料亭とかからとっていただいたものかと思いました^^；えびしんじょう椀にお漬物、うなぎ･･･たくさんいただきました☆主菓子、濃茶、干菓子、薄茶･･･ゆっくりした流れの中で窓の外からは夏祭り･･･盆踊りのＢＧＭがまたほどよくいい感じ。作法だめ正座全然だめいくら「気にしないで^^*」と言われてもですよね～。恥をものともせずふるまってきました＝＝；予習？全然役に立たなかったです^^；なんの流派を見たのか全然違ってましたし（笑いろいろ丁寧に説明をしてくださって恥もかきつつでしたが、とってもいい経験をさせていただきました^^*夕方到着したご自宅の玄関には打ち水。おもてなしの心･･･なんですね。はぁ～^^*とため息。別世界でした^ｍ^お茶会の後は浅草寺のほおずき市へ連れて行ってくださいましたよ。下町の夏の風物詩「ほおずき市」この日に参拝すると「四万六千日間毎日お参りしたのと同様の功徳を得られる」そうです☆　　写真を撮るのもどうかとも思いつつ慌てて撮って。。。全部ぶれちゃった^^；それでも奥さまお手製の松花堂弁当は撮っておいて良かった^^*だって、ほんとに素敵だったんですもん。写真を撮ることをにこやかに喜んでくださったのでヨシにしちゃいます（笑恥いっぱいの日記でした茶道・お稽古入門セット！！お好きな組み合わせでお楽しみください【茶道具・お稽古セット】お稽古入門　　5点セット何ももってない＝＝；

  July 13, 2010

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  夏スタイルはコレ☆

  10時にもなると、もう日差しが強い。。。でも大きな公園に行っちゃえば、木陰を歩けるのでとっても気持ちいい。･･･ということで週末散歩･･･公園までは自転車で行くことにしました♪ちゃりちゃり～♪颯爽と。。。乗ってるだけ（笑）楽ちんな球太ここへ着くと空気が変わるんです。私たちのパワースポットだわね^^*　　　　高校野球の地方予選が始まっています！ここまで楽ちんして来たので今日は参道の方へ行ってみましょ☆こんな竹林を歩いたり･･･お団子食べたり･･････^^お散歩してきました☆夏スタイルのお散歩は「自転車で目的地」･･･決定～^^*この日はこの後、私たちは出かける予定があり球太は夕方から夜まで一人でお留守番でした。息子Ｂもツーリングに行っちゃったしね～。。。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「早めにごはんくれたから許してあげる。」ｂｙ球太

  July 12, 2010

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  ***プチシュークリーム***

  今日午前中は陶芸・素焼きの窯出しに行ってきました。無事にきれいに焼きあがっていて一安心^^*陶芸の方は次回いよいよ釉がけして、本焼きして～。。。ﾌﾌﾌ♪やっと作品のできあがりに会えるわけです☆待ち遠しいなぁ^^*メンバーさんがどんな作品を作られるのかも非常に楽しみにしてます♪そして、今日の窯出しを一緒にやってくれたお粥ちゃんへ。。。　　　　ぽいぽいお口に運べるプチシューです。アーモンドプードルとバターと粉糖とで作ったクラムを少しまぶしてます。前にお粥ちゃんから高級有精卵をいただきまして^^何かお菓子にしてお返ししようと思ってあれこれ考えたわりにはカスタードで味わおうかな？なんて。でもシュークリームはクリームを入れてから時間がたたない方がいいので朝焼いて、カスタードももちろん新鮮さ命！で当日。集合はAM9時半。てんやわんや（爆）で。ほんとは窯入れのときの6日に作っていたのですがとうとうクリームを入れるところまで到達せず･･･後ろ髪引かれながら、置き去りに（ＴＴ；高級卵を味わってもらえないじゃない＝＝；なので一応カスタードは半分量冷凍して（半分は我が家でいただいちゃったの^^；）今日の窯出しでお粥ちゃんには再チャレンジでお渡ししましたとさ^^；　　　　とろりんカスタードをたっぷりシュー口金で注入☆カスタードはバニラビーンズも入ってますがグランマニエで香りづけしてます。6日に作って結局お家でいただいちゃったシュークリームね。辛口コメンテーターの息子Ｂが「このカスタードいいセンいってる。」と、うれしい評価を（爆）高級卵のおかげです^^*ごちそうさまでした♪（お粥ちゃんにお渡した分は生クリームが配分多めになっちゃって　　　　高級卵はどこへ^^；でしたけど････）

  July 9, 2010

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  ***バターロールやちぎりパン***

  【本日2つ目の日記】このところはいろいろ多忙でちょっと他にもやってみようと思っていることとかあったり。希望もあるけど、現実もきびしい。微妙に落ち込む気配もあるけれど疲れているから･･とかあったとしてもよく眠れるってすばらしい（笑悩んで眠れないってことはないのね^^；（興奮・緊張で寝つけないことはある。）何気なく見た今日の占いがhappyだったりするともう気分はポジティブになれる。そういう脳天気な自分もヨシをしよう。歩く方向がいい方向だ☆ちょっと部屋の模様替えをするのも気分がすっきりするよね。がんばります。さて、何の事だかわからない↑はスルーして。。。このところで焼いたパンをＵＰ。　　　　　　　　　　バターロール posted by (C)biyo　　　プルマン＆バゲット posted by (C)biyo　　　ちぎりパン posted by (C)biyo　　　　　　　　　　ちぎりパン2 posted by (C)biyo　　　　　　　　　　ちぎりぱんサンド posted by (C)biyoちぎりパンはサンドにしてもおいしいですね♪今回はめったにないことですがきっちり量ったので揃ってます♪(≧∇≦)ノ

  July 8, 2010

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  ベーグルランチ！おいしい～ベーグル♪

  だいぶ前のことになってしまったけれどおうちベーグルランチの時のおいし～～～～いベーグルのこと☆「後ほど。。。」と言いつつもいつも忘れたころになってしまう日記ですけれど^^；開店直後に並んで買ってきてくれたおいしいと評判のベーグルです♪たくさん！全部種類が違うのでどれから食べる？どれから食べる？どれも食べてみたいよね^^*なのでなので。1/4ずつにカットしては分けて食べて（笑半分はまた袋にもどす（爆）なのでプレートの上は常に1/4ベーグル(^-^*)まずはプレーンからお味見。あっ！やっぱりおいしい♪♪もっちりだけど固くはなくて。ほんのり甘さも優しくておいしい～～～～！！***抹茶あん餅***これも「うま！うま～！＠＠*」連発（爆）ギュウヒみたいなお餅が一緒に入っているんですがもっちり草もちみたいなベーグルにめちゃめちゃ合うんですね♪***ブルーベリーチーズケーキ***　　　　一番人気のベーグルです^^*私の予想して作ったものとは大違いでごろごろしたクリームチーズとブルーベリーとホワイトチョコ。それが合わさってブルーベリーチーズケーキなのね～☆***バジルチーズ***　　　　チーズの焦げた羽がいいわよね～^^*バジルの風味とチーズは王道！他にもたくさん1/4ずつお味見して大満足です！どれもおいしくて、全部載せたいくらい^^*こちらのお店はほんとにほんとに小さなお店でお客さんが3人も入るといっぱいになっちゃうんですって。だから外に行列。国内産小麦、洗双糖、天日塩、天然酵母、オーガニックフルーツ・木の実などのからだに優しい素材を厳選して作られているそう。あ～幸せな美味しさでした♪買ってきてくれたＲちゃん、ありがとう！！！ほんとにごちそうさまでしたおまけで。。。これはラルフママさんからいただいた採りたてベビーコーン♪　　　　　　生のベビーコーンは初めてで♪こんなにつやつやのきれいな緑のおひげに感動^^*茹でてこの時のランチのサラダに入れてあったらＲちゃんも「このベビーコーンすごくおいしい！」って喜んでくれましたよ（^-^*

  July 8, 2010

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  最後の紫陽花園へお散歩

  土曜日はお父さんがＰＴＡの送別会で１日お留守。。。私は恒例のばーちゃん（義母）散髪ＤＡＹ^^「耳のあたりからぷっつり切って。」のいつものカットをしながら体調の話、景気の話、親戚の話。球太はそばでｍｙ毛布をかかえながらウトウトするのも恒例（笑）　　　　　　　　　　　日曜日は最後の紫陽花を見に行ってきました。あんまりムシムシ暑いので近くまでは車で行っちゃいましたよ^^；なので球太のお散歩としては非常に短い。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「ムシムシだよね～。」ｂｙ球太たくさん咲いているように見えて雨と花の重さで耐えきれなくて下の方のアナベルはだらりんこ。。。　　　ドライにしてもきれいだろうな～^^*最後に一生懸命咲いてる紫陽花を写真に収めながら　　　　　　　　　　　　紫陽花園をふらふら。こんな赤い実が大量に落ちてました＠＠；上を見るとこんなになってるのね！鳥が枝を揺らすと後から後から落ちてくる。大きなキノコもにょきにょき！さてさて。。。帰ってきたら週一回のシャンプーです☆ドライヤーをかけるときにはお疲れモードの球太。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「もう眠くなっちゃった～。。。」ｂｙ球太ふわふわのいい匂い♪もぎゅ～ってしちゃいますよ(≧∇≦)ノ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「もう寝てもいい？」ｂｙ球太

  July 5, 2010

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  ***birthdayチョコレートケーキ2***

  またもチョコのケーキですけれど^^；6月末日は息子Ａのお誕生日でした☆ちょっとガトーショコラを焼く用事があったので（？笑）そのガトーショコラをそっくりベースにオレンジ風味のチョコレートムースを重ねたダブルなチョコレートケーキを。***ダブルチョコレートなbirthdayケーキ***　　　冷やしてから翌日写真に撮ったのですがさっさと撮っておけばよかったですね～^^；テン・テンのチョコレートシロップが流れちゃいました（笑ご愛敬ってことで＝＝；***カットです***　　　　グランマニエとオレンジジュースと刻んだオレンジピールが入っているチョコムースなのでカットしたところにもピールがのぞいてます♪（･･･でもほんとは自家製なのでオレンジピールではない・美生柑ピール）この数年は誕生日に早く帰ってくるなんてことはないのでもう特に何を用意するわけではない（笑）でも、母はケーキだけは焼くのです^^翌日遅くに帰宅して食後。息子Ａはこの結構コックリしたケーキを一気に1/4平らげました^^；びっくり息子Ａ・23歳の誕生日おめでとうっ☆こんな立ち上がりのないプレートをさがしていたんですよ。アイテムを使い分けたいガラス食器ガラス オーシャン25cm三ツ足皿クリアケーキを切り分けるときに平らなのがいい^^*18cmのホールケーキを乗せるのにちょうどいい大きさ。高さがないので冷蔵庫そのまま入れられる。裏から両面テープでトーションレースを貼って遊んでみました^^*♪なかなかかわいいでしょ☆　　　　Primitive 陶舎花＊花さん、7/3（土）9：59までポイント10倍☆*ちょっとお返事が遅れていてごめんなさい＞＜；後ほどお返事と･･みなさまのところへ遊びに行かせていただきますね☆よろしくお願いします^^*

  July 2, 2010

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  ***バースデーケーキ***

  昨日は実家の父の一日早いバースデーのお祝で妹Ｂ一家とともに実家へ集合♪今年のバースデーケーキ^^*　　　　ココアのシートスポンジを焼いて～トヨ型に敷きこんでプレーン＆ココアのスポンジをちぎったものとマロンとラムレーズン。。チョコガナッシュでＭＩＸ　シートスポンジを敷きこんでスタンバイしたところへ入れて固めて～。。。まわりに生クリームをナッペホワイトチョコをまぶして粉糖ぱらぱらでできあがり。。。。　　　　　　　　　　　　加藤千恵のお菓子バイブルより参照今年はなかなか豊作だったふさすぐり（レッドカラント）と超不作だったラズベリーの実（ひとつ^^；）を飾りました♪　　　　甥っ子Ｋちゃんが上手にお誕生日のお歌を歌ってくれておじいちゃんニコニコ♪ローソクを吹き消しました^^♪Ｋちゃんはものすご～～～～くフルーツが大好きで多少酸っぱかろうがなんのその！このふさすぐりだってちょっと酸っぱいんですけれどねケーキを切り分ける前にプチプチときれいに食べて枝だけが戻ってケーキにちょこん･･･には笑いましたデジカメのプレゼントを。お父さんとお母さん二人で使ってね^^これからたくさん旅行へ行ったりできるといいよね♪そうそう！広島にいる妹Ａは8月に第2子出産なのでその時にも持って行って写真撮ってきてね～(^-^*)お父さん、74歳のお誕生日おめでとう！夜はみんなで焼肉屋さんでがっつり頂いてきました！ここではすっかり妹Ｂ家にお世話になり☆ごちそうさまでした

  June 28, 2010

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  ジャスバンドとおうちベーグルランチ

  昨日はあの！食べ損ねていたベーグルを買ってＲちゃんが遊びに来てくれました♪♪11時開店で、もう行列だったそう。買うの大変でしたよね＠＠；感激です超おいしかった～～～^^*このベーグルについてはまた後日たっぷりさせていただきます^^今我が家のＴＶ横にこんなジャズバンドがおります。LITTLE JAMMER 　　　　アンプもついていて10数曲に合わせてリトルジャマーたちが演奏してくれるのです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Ｒちゃんも興味津々でじゃ♪と、演奏スタート♪ジャズマンたちが音楽とともに動きはじめると。。。どうもお孫ちゃんの様子が変？眉毛が八の時で目がうるうる^^；「アッチ、アッチ･･･」どうやらこの動くジャズマンたちが怖かったよう。ありゃりゃ、ごめんごめんねジャズバンドには布がかぶせられましたとさ（笑た～くさん買ってきてくれたベーグルでランチ♪たっぷりサラダとかぼちゃのポタージュを作ったので一緒にいただきました^^☆ベーグルランチ*スイーツは簡単にアガーで作ったコーヒーゼリーとお孫ちゃん用にりんごのゼリーを。。。すごく蒸し暑い日でしたがＲちゃんはお孫ちゃんの手を引いて帰っていく後ろ姿。。。なんと涼しげで足が長くて若いお姉さまなことかベーグルたくさんありがとう♪お孫ちゃん～☆また球太と遊んでね^^*

  June 27, 2010

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  ***納豆白ゴマアイスクリーム？***

  昨日ＴＶで『ちょい足して美味しい食材』。。。ってやってたんですがそこに実際にお店で出されているパフェ。納豆が乗っていてコレは絶対ないでしょ～～～！！！って言ってたところが「。。。すごくアリ！おいしい＠＠*」と。うそでしょ～～～(≧∇≦；)ノちょうどアイスも納豆もあるので息子Ｂ、作ってみました（爆）アイスに白すりごまを加え白ゴマアイスにする。。。ここが重要ポイントらしい納豆を加えよく混ぜるだけ。するとね。。。納豆の粘りはちょうどトルコアイスのようになってゴマと納豆の組み合わせでナッツ系のようなきな粉のような？息子Ｂは雪見大福のギュウヒとの組み合わせにきな粉を混ぜたみたいだって表現。息子Ｂオオウケ「おいしいじゃないっっっ！！！！♪」納豆臭さとか味も全然気にならないのでびっくりですよ。怖がらないでチャレンジしてみる価値ありです（爆）　　　　　　　　　　　　　　　　　　注：　写真と本文は全く関係ございません　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「ぼくはお父さんの頭をペロペロするのがいいけど！？」ｂｙ球太

  June 21, 2010

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  ***バゲット***

  【続けてさらにパン日記更新】ベーグル生地と一緒に仕込んでゆっくり一晩冷蔵発酵。。。昨日、午後に暑い最中に焼きあがったバゲットです^^；ちょっとはいい！久しぶりになんとかＵＰに耐えられるバゲットが焼けたというか（^^；少しめりっとしたクープになったのは2か所だけで真ん中はのっぺりしてますけれどね～。。。それでも、久しぶりにうれしいバゲットです(笑　　　　　　　　　　　　《日清製粉・中力粉》メゾンカイザートラディッショナル　1kg（チャック袋入）を買ってから幾度となく焼いているバゲットでしたが（密かに^^；）ま～。。。出来が悪い（爆）vivianさんのレシピで何度も焼いてますが上手く焼けないでもどうやら一番だめなのがしばらくホシノ丹沢酵母で焼いていたのを少しのイーストで焼くレシピになってしばらく使ってなかったドライイーストだったこともあったのね。。。。そのイーストがいまいち古くて元気ない^^；我が家のその時の在庫問題ですが。普通のパンにはそれほど影響ないけれどバゲットにはすごく影響ある気がします。しかも粉、難しいメゾンカイザー＠＠；厳しい連続～。。。でもね、メゾンカイザーの粉が黄な粉みたいな香ばしいいい香りがするんですよ^^*好きです。（上手く焼けないけれど）でね。クープが少し開いてくれたのでうれしくて写真に収めてましたがはっと気づくと。。。天使のささやき････一切なし^^；クラムもだめだろうな～。。。こんな感じ。それより何よりもっと焼いてもよかったみたい^^；うん、もう少し温度も上げていいみたい。。。う～ん、でもそういえばこの粉でクラストパリッと焼けたことがないような^^；はぁ～。。。どうしたものだか（笑まだまだ修行しないとだめですね～。。。イースト開けたばかりで粋がいい（笑）から今のうちにばんばん焼きたいものです♪でも！暑いですね^^；

  June 18, 2010

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  ***BBチーズケーキベーグル***

  ベーグルが食べたくて。何年かぶりに作りました^^；（家族が食べないから、なかなか作る機会がなかったんですよね。。。）少し前にＲちゃんが教えてくれた美味しいベーグル屋さんのベーグル･･･売り切れちゃってて食べ損ねてたから･･･なんか憧れがあったんです（笑そのベーグル屋さんのメニューで目にとまったのが『ブルーベリーチーズケーキ』なるもの。どんなのだろう^^*クリームチーズ・ブルーベリー・ホワイトチョコ・スライスアーモンド・ケシの実ですって♪あるもので作る私は粒粒ブルーベリージャムとクリチをラフに混ぜて生地に多目に乗せて削ってあるホワイトチョコをパラパラ。。。で、巻く･･･あ、多すぎて巻けない^^；ケトリング失敗＠＠ぐらぐら沸騰しているところに入れちゃった＝＝；なんだかんだと失敗しながら出来たベーグルみかさんのレシピの生地ですがほんのりしあわせ。おうちパンこのベーグルは柔らかめでむちっとしてるので好みです。私、あごが弱いこと去年自覚しました（爆）あんまりむっちりし過ぎていると苦手かも･･･ってことで^^；余談ですが･･･歯医者さんであごが外れたカット♪おいしい^^♪それからだいぶ前に作ったものですが「美生柑」っていう大きくてきれいなみかんをいただいたので皮もたんまり満喫するためにマーマレードにしました。それを巻きこんだベーグルも☆　　　　このマーマレードね。あまりに手を抜きすぎて、すごいざく切りで作っちゃった＠＠ピールを作るときと感覚一緒でやっちゃったんですね^^；ヨーグルトに入れるには具？（笑）が大きすぎでかなりバランスが悪かったのですが。。。こんな風に巻きこむには結構存在感があっておいしいです（爆）ケトリング失敗でお肌の調子が悪く焼き色もあんまり付かなかった。。。姿残念なベーグルですがおいしかった～♪いろいろなフィリングで一気に作れそうなのでこれまた魅力。しばらくベーグルにはまるのもいいな～なんて思ったのでした^^*たぶんおいしいベーグル屋さんのとは別物なんでしょうがこれはこれでオッケーです今日はほんとに蒸し暑いですね。。。曇っているけれど球太とお散歩に出たら汗だくだくでしたよ～^^；　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Ｗ杯カメルーン戦勝利の翌日「今日はジャパンブルーでしょ^^！」ｂｙ球太

  June 18, 2010

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  ***メロンムースケーキ***

  【3つ目の日記^^；】すみません。。。しつこく一気に更新してますが。先週の金曜日は陶芸の日で初めての午後の活動でした。もう気持ちがゆったりしていて心地いいこと、心地いいこと♪やっぱり慌ただしく陶芸をするのはやだな～って思った次第で☆そして翌日土曜日。パン焼きデビューをされて早3ヶ月になるラルフママさんが1.5斤型を買ったので、それでふんわり山食パンを焼きたい♪ということで自己流の私ごときでは申し訳ないのですが一緒にパン焼きしました^^*頂き物のメロンを丸ごと1個使って作ったケーキを持って行きましたよ☆　　　　***メロンムースのケーキ***　　　お家のガク紫陽花が咲いてきて地味なんですが色合いがいいな～と思って^^*ブーケにして飾ってみました♪フムケーキの出来は別として、季節いい感じ（笑ラルフママさんもアメリカンチェリーと洋梨のタルトを用意してくださってあってパンの発酵中に素敵な器に乗せてコラボプレートです^^*　　　ラルフママさんは本当に素敵な器をたくさんお持ちでこのどっしりした迫力のある器は女性の作家さんだそう。しっかり器も愛でさせていただきながらパンはちょっと過発酵気味になりながら（笑美味しいティータイムしました^ｍ^タルトもほんとにおいしかった～♪山食パンもふんわり☆いい焼き色がついてよかったです^^*　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  June 14, 2010

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  おいしいお薬

  【本日2つ目の更新】球太がトリミングに行った日だったかな？フィラリア予防薬をあげました。今年は新しくビーフの香りがするんだか味がするんだか。とにかく球太にとっては「おいしいもの♪」「おいしいもの♪」をもらう前には「お手☆」もういっちょ！「お手！」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これが欲しいんだっ posted by (C)biyo欲しい気持ちがビシビシ伝わってきますね～^^；　　　　　　　ついでに先週末のお散歩日記^^緑が気持ちいね♪あっ、今年もさくらんぼ～^^*　　　　「お父さん、まだかな。」球太がトリミングしたばかりで細いから写真載せておかなくちゃね（笑花嫁さんが通ってる^^*この日お家に帰った時にバラと写真撮ったんだよ☆　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ふぁああ posted by (C)biyo　　　　　　　　　　　　　　　「ぼくって今スマートだよね！」ｂｙ球太

  June 14, 2010

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  紫陽花園とドーナツ☆

  今日から関東地方も梅雨入りしましたね。このところはいろいろ忙しく溜まっていた事務仕事やら力仕事やら！？もちろん楽しいことも挟みつつ･･･^ｍ^過ごしています。スイーツも作ってます前の日記のふわふわ系ドーナツ。別レシピので、すぐまた後に作っちゃいましたよ（笑　　　　ドーナツは、この横のホワイトラインがいいですよね^^*今回はシンプル粉砂糖とチョコがけと苺チョコがけ。チョコのは、ぼってぼてにかかっちゃったので劇甘だわ^^；　　　　･･･さすがにドーナツが続きすぎでした（爆）←反省　　　　　　昨日は球太とあじさい園までお散歩に行ってみました。まだ早かったです。梅雨に入ってこれから鮮やかに色づいていくことでしょうね♪球太、紫陽花の一部になるこのアナベルの群生は見事なんですよ☆また行こう^^*ちょっと疲れが溜まっていたのか（前日夜、大型ＴＶを運ぶという力仕事あり・笑）紫陽花園までのお散歩はめちゃめちゃ疲れてお昼ごはんの後。。。。お昼寝･･･爆睡でしたよ～^^；

  June 14, 2010

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  ***ふわふわ系ドーナツ***

  「これからしばらく徹夜続きだ」と息子Ｂ。大学での中間試験やらレポートやらと。。。らしく。･･･がんばってくれたまえ。「何か夜つまむようなお菓子買っておいて。」と言われたけれど買ってなかった^^；なので。昨日の夜作ってみました***ふわふわ系ドーナツ***　　　　バニラグレーズとシナモンシュガーです。クリスピークリームドーナツを目指してクックパッドからのレシピなんですが食パン生地なんですね^^次はこの↓配合でもやってみようかな^^*　　　　よく焼く山食。いいかもしれない♪急に作ってみようかなと思ったのは先日今頃にして初クリスピークリームドーナツを食べたからです（笑）最寄駅にできた～っこれはこのＳＨＯＰ限定セットらしいですけれどね。お父さんが買ってきてくれました（笑この食感は確かにいい♪口どけがいい^^*でもグレーズが甘い（笑ふむふむ☆すぐ作ってみたくなる悪いクセかもしれない^^；それに、ついその数日前にもドーナツ食べてるんです。コストコの（爆）私が選んだんじゃないですよ＞＜；お父さんっ。あ～。。。。なんて甘い物が好きなんでしょうね^^；どんだけ～な家族でしょうか。　　　　　　　　　　　　　　　　　たくさん咲いた白バラ。。。リビングにも飾りました^^*　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　バラだけでもボリューミー♪

  June 8, 2010

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  寄せ植えと。。。つるばら満開♪

  【今日はもう一つ更新☆】今年の母の日ばーちゃん（義母）へのプレゼントはお花☆お花と言っても花の苗です（笑初夏～夏バージョンにもそろそろしたいかなと。高いのはいつも買わなくて^^；68円ポット苗を30個ランダムに大人買いですよ(*'-'*)←でも安い他にもチョロチョロ買ってばーちゃんと好きな花を分け分けしました。母の日のプレゼントのつもりが我が家の方が多かったぐらいで^^；でもずらりと並んだお花たちはなかなかの圧巻でかわいかったですよ～☆あんまりにも考えなしで多種類を選んできたので（しかも安いやつ^^；）あれこれ組み合わせを考えつつ以前からあるものも混ぜて寄せ植えにしました。。。なので今、我が家の玄関回りは例年よりもにぎやかになってます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　つるばらのギスレーヌ・ドゥ・フェリゴンドも満開が続いていますよ^^*ギスレーヌの花の様子を朝一にチェックするのが日課（笑たくさん咲いてくれてthanks今日は球太とぱちり　♪♪球太は一昨日トリミングに行ってきましたので二周りぐらい小さくなって帰ってきました（笑中型犬→小型犬ぐらいに変貌します。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　開花し始めの頃は（コチラの日記）黄色アプリコット～白へ。。でしたが満開の今は濃い目のオレンジの蕾から白へ変わっていきます。夕方から夜にはピンクにも見える不思議なバラですね～。。。^^*去年コチラで買った苗です☆【接ぎ木新苗】＊つるバラ＊　ギスレーヌドゥフェリゴンド4号ロングスリットポット

  June 6, 2010

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  コストコ更新

  平日火曜日のことですが更新月だったのでコストコ＆アウトレットへ行ってきました。ラルフママさんとご一緒^^久々に一緒にコストコを回るとテンションがさらに上がる（笑冷凍エビが生の加工されてないタイプが出ていて試食するとぷりぷり感がやっぱりちが～う！･･･ＧＥＴ海ブドウがあったっ！平日にあるのは初めて見ました。これはご近所さんにも差し上げたいので･･･ＧＥＴ今日のお夕飯はプルコギにしよう･･･ＧＥＴ強力粉はやっぱりお安い☆3kg798円･･･ＧＥＴもちろん他もろもろ。。。いつもの流れでしっかり隣接アウトレットも満喫して帰宅。ラルフママさん宅でシェアします。はははは^^；今日もずいぶん買っちゃいましたな～（笑丸一日（爆）楽しかったですっ♪更新するとbig保冷バッグもらえます^^イイネ！赤い折りたたみバスケットは1,338円☆これもヨカッタ。次行ったら砂利買いたい。。。こういうのが大袋で安かったような^^；？←もう忘れた↓訳あり品泥棒や不審者の進入防止に！防犯ガーデン砂利　約20L

  June 6, 2010

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  ***マカロン4種＆セミドライ苺***

  月曜日は陶芸の日でした☆毎回･･･9時にアトリエを開けようと思うと朝からバッタバタです。自転車をゴ＝＝＝＝＝ッと飛ばしたけど5分遅れた^^；しっかり早く来てくれたＮさんありがとう（；；お待たせしてごめんねあっ＠＠。。。マカロン忘れた。。。マカロンを作ったので持っていくつもりだったのです。***4種のマカロン***　　　　　　　　　　　　　レモン･･････レモンカードを混ぜたバタークリーム　　　　　　　　　　　　　ショコラ････チョコガナッシュ　　　　　　　　　　　　　苺･･････････苺シロップ入りのバタークリームとドライ苺　　　　　　　　　　　　　抹茶････････抹茶あんの入ったバタークリームときな粉はっきり言ってまだまだの出来です^^；食べていただくのは自信なさすぎでしたがいっぱい作ったので、また押し付ける気だったんですよ～（笑レモンは一番風貌はよかったけれどねっちりして焼きあがったし苺はマカロナージュのしすぎかな。。。高さがでませんでした^^；抹茶はゆるゆるなのか柔らかくて一番超不格好。抹茶も風味がなくて結局色だけ抹茶って感じ。味見した息子Ｂにも「緑は枝豆？」と言われたし（笑きな粉をぱらっと挟んだから余計なのかな＝＝；全体的にピエが横に出てるな～。。。どうしたものかしら^^；まぁ一番まともな感じはショコラでしょうか（笑クリームは結構凝ってみたんですよ^^*バタークリームはいろいろ混ぜるので少し甘さを控えて作りました。苺のバタークリームに入れたのがコレ♪↓少し前になりますがセミドライ苺を初挑戦だってね、安くて買った苺。もう終わりだからでしょうね。。。甘くなかったんですもの。苺と同量ぐらいのお砂糖をたっぷり加えて水分がでるまで待つ。レモン汁と吹きこぼれ防止のサラダ油を数滴･･･レンジにかけてアクを取る。苺を取り出し軽く表面の糖分を水で流しペーパータオルで水気を拭く。100度で乾燥焼き8分ほど、ひっくり返してもう一度乾燥焼き。オーブンから出して、そのままさらに乾かしました（覚書ね）こんな風だったな^^；？苺！が凝縮したおいしいセミドライ苺ができました♪苺シロップもできます♪　　　　　　　　　　苺のマカロンはこのセミドライ苺とシロップをちょこっと入れました。すごく苺の風味がたっぷりになりましたよ☆なかなかいい仕事をするのね～^^♪で。この持って行くのを忘れちゃったマカロン。。。どうなったか。この日、陶芸の後、都合のついた方でランチをしたのですがたくさん食べてたくさんおしゃべりした後。「そうそう、午後も活動しているお粥ちゃんに相談が。。。」と、再びアトリエに寄りました。「ひとつ作って行きませんか～^^*」（お粥ちゃん）お誘い頂き、私ったら図々しくも午後もさらにもう一作品作ってきました（爆）そんなこんなで乱入させていただいたので急いで家に戻ったあとマカロンを持って球太のお散歩がてらにまたもアトリエへ。お粥ちゃんたちに押し付けて食べていただきました　　　喜んでいただけたようだったのでよかったです～☆もらってくれて(人~ -~)ありがと♪♪♪もう少し上手く焼けるように精進だわ

  June 2, 2010

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  ***ガトーショコラいっぱい***

  昨日はお友達のＲちゃんがおいしいうなぎ屋さんランチに連れて行ってくれました♪肌寒い日でちょっと遠かったのですがＲちゃんにでしっかり送迎してもらってなんて幸せ楽ちんなことでしょうっ^^*（お迎えに来てくれるのに車で45分ぐらいかかってるの、ごめんね；）おいしかった～♪その後Ｒちゃんちでお茶しながらおしゃべりしたのですがＲちゃんちに行く前に。「近くにすごくおいしいベーグル屋さんができたのよ♪」Ｒちゃんおすすめのベーグル屋さんにウキウキしながら寄りました。間口の小さな小さなお店。看板もほんとに小さくて目立つようにつくってないのです。わぁ、ここなんだぁ^^*でも･･･２時過ぎに行ったんですが全て完売＠＠！すごくたくさん種類があるんですって。。。あ～～～～～！食べたかった～^^；今度は絶対に早い時間に買いに行ってみます！！！楽しい時間をほんとにありがとうね^^*。。。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ベーグル。。。ずいぶん焼いてないなぁ～^^；　　　　　　　　　　　　　たぶん自家製酵母で苺のベーグル焼いた時の。。。不格好（笑　　　　　　　　　　　　　　　　　　これは連休後のことでしたがお父さんが任期を終える最後のＰＴＡ役員会。差し入れはガトーに。。。とのお父さんのリクエストで3台焼きました。***ガトーショコラ*******ガトーカット****ひとつずつ配りやすいようにラッピングしてみなさんお疲れ様でした^^*お父さん、お疲れ様でした～☆

  May 30, 2010

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  ***豆乳白パンdeサンド***

  いつものことですが球太はとても早起き^^；4時半～5時ぐらいに起床！寝室にサークルが置いてあって夜寝るときとお留守番の時はここにいます。朝、球太が起きるとおトイレに行かせるために私と一緒にリビングへ。大抵、私はこの後リビングのソファで続きもう少し寝ちゃうんですが･･･^^；昨日も寝ぼけマナコで球太を抱き上げて行こうとしてその時。。。何かにつまづいて！＠＠お・お・お！！！書棚に倒れこみながらもこらえ･･･られないっ（Ｔ▽Ｔ；球太を抱いていたので背中の方から倒れました＝＝；早朝響き渡る････どど～～～～ん！！！びっくりしたのはお父さん。「大木が倒れたのかと思った＠＠！」･･･タ･･･タイボク･･･球太は無事。。。けろりとしてましたけれどね^^；　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「はぁ～、なんで倒れるんだか。。。＝＝；」ｂｙ球太　　　　　さて、さて、このところで焼いたパン☆豆乳を入れた白パン♪　　　ノット型で。。。柔らかくておいしいです^^*翌朝卵とハムのサンドにしました。･･･ってサンドはいつもこんな感じで芸なし（笑　　　あとだいぶ前のプルマンとか～。。。これは昨日焼いた山食です　　　ティンブレッドの配合で。おいしかったですよなんてことない日々の朝ごパン

  May 28, 2010

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  バラが咲いてます♪

  去年の6月中ごろ･･･お迎えしたつるバラです。ちゃんと育てられるのか。。。ちゃんと咲かせることができるのか。。。ほんとにすごく心配だったんですが。。。^^；すごく大きくなってくれていっぱい蕾も付けてくれてうれしくて^^*　　　　　ギスレーヌ・ドゥ・フェリゴンド黄色アプリコット～白へと変化していく花。　　　　　　　　　　　　　　　　いや～。。。愛おしい愛おしい^^*　　　　　　　　　　　　　　　　ちょっと全体はボケっとしてるけれどそれもまた愛おしい♪　　　とっても強いいいコです♪♪　　　そしてこちらは何度も登場している元々はミニバラだったコ。今年は私の背丈ぐらいあります。　　　　　冬も咲き続けていたコですが以前にも載せましたが冬はこんなニュアンスカラーできれいでしたよ^^*　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　春は白バラに戻りました^ｍ^　そして。。。先日juriちゃんから頂いたカンパニュラ♪ホラ^^*こんな大きな花かご　とってもとっても素敵です♪juriちゃん、ほんとうにありがとうございました♪　　　　今日は美容院行ってきましたよ♪は～^^*すっきり☆

  May 27, 2010

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  ***プチシュー＆プチエクレア***

  昨日は午後から実家の両親が来るとの電話☆何か手軽に作ろうかな^^****プチシューいっぱい***できたてホヤホヤ一口サイズのプチシュー＆エクレア♪　　　　カスタードと生クリームを合わせてシュー口金でたっぷり詰め込んで。。。絞りすぎて、ちょっとはみ出たのもありましたが^^；チョコのかかった方がやっぱり人気かしらね☆両親は先日、両親の故郷の徳島へ行っていてお土産を持ってきてくれたんです♪餡子物は好きではない息子Ｂが唯一大好きな。。。さきがけのういろう☆素朴で甘すぎない･･･もちもちのういろう。ういろうと言えば名古屋名物で有名ですが全くの別物です☆私も小さいころから食べ慣れていて、これが大好きで（笑　　　　「さきがけ」のではありませんが徳島のういろう･･･写真を見せてくれました。母方兄弟親戚。。。みんな集まっての100点満点の笑顔の写真！故郷って･･･いいですね　　　　　　　　　　　　　　　　　母の日･･実家近くの公園で♪　　　　　　　　　　　　　「しろつめくさがい～～～～～～っぱい咲いてたよ^^*」ｂｙ球太

  May 24, 2010

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  ***苺とキウイのロールケーキ＆乾杯♪***

  ホビーショーの時、恐れ多くもjuriちゃんをお誘いしてしまった私です^^；今回一人でご実家にいらしてるのでもしかすると帰るルート的にちょこっと寄っていただくのも可能かしら^^*･･･なんて☆でもほんとは狭い狭い我が家でして。。。お誘いしてしまったけど、とても恥ずかしい（爆）実現したのはこの間の17日月曜日♪ちょうどこの日は午前中に2回目の陶芸サークルがあって朝早くから家を飛び出してまして（笑それまでにお掃除するのが精いっぱい（爆）juriちゃんの新幹線の時間があるのでどれくらい時間とれるかしらっ･･･と気持ちは焦ってますから髪を振り乱して汗たらたらで自転車を飛ばして戻りそのままのひどい様子でjuriちゃんに会いました(x _ x；) 今日のような久しぶりに暑い日で。。。juriちゃんも大変でしたよね^^；途中ここしかお店がない･･･という理由でお蕎麦屋さんで軽いような重いようなお昼をとってから我が家へ来ていただきました☆juriちゃん、素敵な素敵な花かごを持ってきてくれて電車の中で大変だったよね。。。ありがとう（；；*でも、おしゃれでかわいいjuriちゃんだからお花が一緒のシチュエーションってぴったり　　　　　　　　　　　　お招きするにあたり。前日私の頭の中はぐるぐる！陶芸のことと、掃除のこと（いつもきれいならいいけど＝＝；）お昼は？時間は？juriちゃんのその日の予定の流れがまだ不明（笑）。。。でも、ちゃっかり冷やしておいたワイン^ｍ^*　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　地元のお酒とワイン♪これはjuriちゃんがホビーショーの時プレゼントしてくれたものなんですよ。一緒に1杯でも飲めたらいいかな♪プレゼントを開けた時「なんで酒飲みだって知ってるんだ？」と息子Ｂあははは^^；酒飲み？いえっそれほどでもっσ(ё_ё) 「昼間からはちょっと無理。」って言われたらあきらめよう（爆）でもおっとりかわいいjuriちゃんですが思った通りで･･･しっかり飲めるお方でうれしい～♪(≧∇≦)ノ超・超簡単なおつまみで会えたことに乾杯♪このびっくりするほど大きなグラスでいただくと、そんなに飲んでいるって感じがしなくて（！？）･･･結局1本空けちゃいましたほんとうにマスカット！って感じがそのまま爽やかに広がっていくような甘口ですけれど本当においしいワインでした♪こんな時にぴったりだった～^^*juriちゃんほんとにありがとう、ごちそうさまでした！球太ってば、バッグからjuriちゃんの素敵なハンカチを奪い女子の匂いに興奮して身体をすりすりしまくった困ったやつでしたよ～＝＝；こんな球太でしたが許してね^^；ブログを通じて知り合ったお友達とお会いするのは本当に不思議なくらいにずっと前から一緒にいたかのようなうれしい楽しい時間なんですよね^^*（でも現実の自分と我が家が申し訳なく情けないですが・爆）もうそろそろ帰る時間。。。あと10分もしたら出ないと。。。という頃に、軽くお口直し？で、作ってあったロールケーキを出して一気食いと一気飲みを強要した私です^^；駅までお父さんが車で送ってくれて改札でお別れ（；；*まっすぐ行くと新幹線の改札ですよ～。。。と手を振りながら･･･またいつかきっと逢えるよね♪これからも応援してます☆お会いできて本当にうれしかった^^*　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　苺とキウイのロールケーキ posted by (C)biyo苺とキウイは2種類（普通のとゴールド）巻いたロールケーキ。。。久々に作ったらキメが粗い^^；お父さんは「楽しそうだったね～。ブログのお友達がみんないい人でほんとによかったね！」そして「juriちゃんは20代でしょ？」

  May 21, 2010

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  *日本ホビーショーで*

  ＧＷの振り返り日記もだいたい日付けに埋めました＝＝；前へ進みます♪･･･と言っても5/8（土）のことですが☆東京ビックサイトで行われた日本ホビーショーへ行ってきました。クリスタルコラージュの人気インストラクターjuriちゃんの作品が展示されているのです^^*いつもjuriちゃんの作品が直接見れる機会のあるときは必ずと言っていいほど出没する夫婦（笑お父さんもすっかりjuriちゃんファンなので雰囲気が不似合いな場所であろうとお父さんも一緒ですよ～（爆）実は今回はjuriちゃんにお会いすることができるのです^^*ホビーショーのお手伝いでこちらにいらっしゃる予定を聞いていてもうドキドキわくわく♪まずjuriちゃんの作品です^^****私の宝物***　　　　　　　　　　　　　　＊当ｻｲﾄでご紹介する作品の著作権は作者 本人のものであり　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　作品の複製・転載・盗用は硬く禁止しています。今回の全体のテーマ『2010 Treasure Hunt　～宝探し～』は聞いていたのでjuriちゃんの作る･･･私の宝物･･･なんだろう。。。見たとたんに「わぁ^^*。。。」そう。。。ソウ･･･そうよね♪優しくて爽やかな風と日差しの中で何も言わなくても素敵な穏やかな時間。。。優しくて温かい気持ちがいっぱいこみ上げてくる。寄りかかって居眠りしちゃった女の子の安心した表情と愛らしい姿♪素敵な宝物入れにそれはすべて包まれてるの^^*かわいい！とってもとっても素敵ですよ♪いつも思うけれどjuriちゃんの作品はjuriちゃんの優しさが全部そこにあるの☆見せて頂いて本当にありがとう^^*そして。。。juriちゃんに会えるかしら。。。もともといろいろ買いたいものもあったので会場への到着はだいぶ遅くなってしまったのですがかえってそれがよかったです。お忙しかったので終了時間にやっと会えましたよ～（Ｔ▽Ｔ*お電話では何度もお話しているのでお互いに気持が「わぁ～～～♪♪とうとう会えたぁ♪」って感じで素敵なプレゼントを用意してくださってて私からも気持ちばかりのプレゼントを交換。。。片づけも始まっているのでゆっくりお話などはとてもできない状況でしたのでもしかして。。。お家に帰る頃にもう一度ゆっくり会えるかな。。お誘いして、慌ただしくその場はお別れになりました。私のプレゼントはこれです^^*　　銀座の三越にあるラデュレでマカロンを買って行きました♪私もぜひとも食べてみたかったマカロンなので我が家用も買って･･･♪写真はもちろん我が家で味見したときの（爆）外がさくっと･･･そしてしっとりでも軽やかでもあってはかなくもあるマカロン。クリームの口どけもよくていろんなフレーバーがおいしかった～^^*プレゼント用には今の季節のすずらんのBOXに入れていただきました♪ガトーショコラは一番安心してお渡しできる定番ですが（持ち運びもお味もです^^*）ラッピングになぜかバターナイフとクリスタルなレモンのオーナメントを添えて。これはなんの繋がりもないです（爆）それから。。。。電車の中でお父さんが急に「juriちゃん、こういうの好きかな？」とバックから取り出したのが長野の善光寺で買った万華鏡（笑これで球太をのぞくと可愛いんですよ(≧∇≦)ノ球太がわらわらといっぱいなの（爆）もう一つ買ってあったんだ＠＠juriちゃんにも愛犬ジュリアちゃんをこれでのぞいてほしい^ｍ^･･･ということで万華鏡はお父さんからのプレゼントです^^*

  May 19, 2010

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  ご無沙汰しております☆

  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ＧＷいかがお過ごしでしたか posted by (C)biyoご無沙汰しております。ＧＷをはさみ･･･２週間ほどブログ放置になりました^^；私はと言えば。。。近場を日帰りでちょこちょこ出かけていたりお友達が遊びに来てくれたり物が溢れてとんでもないことになっていたウォークインクロゼットをやっと！掘り起こして（笑）整理大掃除したり^^；でも、体調が絶好調ではなく。。。ＧＷ初めの方で引いた風邪がさほどひどくなるわけでもないのですがず～～～～～っと引きずって夕方になると声がかすれて「椿鬼奴にしか聞こえない＝＝；」と昨日も息子Ｂに言われていたところです（爆）だいぶ書きたいことも溜まってしまいました。ブログは私にとっての記録なので日付の日記を埋めていこうと思ってます。。以前にもさかのぼり日記を書いて前に進めず書きたいことが溜まる一方に陥って苦しんだこともありましたが（爆）←そんなの人はどうでもいい今年はちゃちゃっと連ねたい！がんばります((φ(．_．*)カキカキ(*．_．)φ))←どうでもいい

  May 11, 2010

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  ***フィナンシェと苺みるくのバターケーキ***

  ＧＷの時などあちこち夫婦だけで気軽に出かけられるのももう大きくなってくれた息子たちのおかげ（笑息子たちのことは気にせずとっとと出かけておりました^ｍ^あちこち遊んで家に戻ると息子Ｂがカルボナーラを作って食べ終えていました。「間違えて卵白に生クリーム混ぜちゃった。」と、残骸が冷蔵庫に入っていたのでさて。。。何になるかな。。。もうすでに混ぜ物が入っちゃった卵白は絶対に泡立たないから。。。で、作ったのはコチラ☆***生クリームいりのフィナンシェ***まぁもともとしっとりなフィナンシェですがさらにリッチにしっとりしてたかな^^ついでに･･･さらに前に作ったものですが苺ジャムと練乳を入れた***苺ミルクのバターケーキ***　　　どうしても金塊がたのバターケーキウイークエンドが作りたかった時のですね～^^；でも上手くできなくて粒粒入りの苺コーティングチョコがでこぼこした感じをさらにＵＰ＝＝；ははは～。。。でした。

  May 6, 2010

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  ***シトラスシブーストタルト***

  【本日4つ目の日記突入^^；】久しぶりなスイーツ日記です☆お友達Ｒちゃんとお粥ちゃんにお出ししたケーキです♪***シトラスシブーストタルト***こういう柑橘系のって私は大好きなんですが家族があまり好まないので。。。お友達が来てくれる時とかについつい作りたくなっちゃうんですよね^^；アーモンドプードル入りのタルト生地を空焼きしてレモンカードを塗り塗り。その上にアーモンドクリームとカスタードの合わさったクリーム　　　　　　　　　（クレーム・フラジパーヌだったかな^^？）を、敷いてもう一度焼きます。←これストックしてあったのでチョイス☆そういえばここに自家製ピールもちょこっと混ぜてます。冷ましたところにシブーストクリーム（メレンゲとカスタードを合わせた感じのクリーム？）と、夏みかん（缶詰）をごろごろ並べてシブーストクリームで蓋して。。。なのですが、ゼラチンが少なかったようで上手く固まりませんでした＝＝；しょうがないのでそのままバーナーでキャラメリゼ←毎度のごとく息子Ｂにお願いする溶けて見苦しい感じの周りを生クリームでちょっと隠したつもりです（笑隠せてないか。。。見栄えよくないですね^^；　　　　どうぞ～～～♪いつも、誰にでも無理やり押し付けてすみません。ここでやってくれたのがお粥ちゃん！イエ、私が先に言わなかったのがいけないんですが^^；振り返った時には口をもぐもぐ。。。「あっ、ここにあったレモンのオーナメント･･･？」もぐもぐ。。。「ごめんね～^^；食べられないの。飾りなの～^^；」　　　　　　　　　　　固くて食べられないですよ。困っちゃったでしょう～^^；お粥ちゃん、柑橘系大好きとのことでレモンとかも一番最初に食べちゃうそうで。ほんとにごめんなさいね^^；でもでも、その様子がかわいくて笑っちゃいました～(〃^∇^)o彡他にもいろいろお話できて楽しかったですっ☆陶芸のこともまだまだわからないことが山積みで頼りにしまくってます^^*ほんとうにありがとうね。これからもよろしくお願いします！　　　　　　　　　　　　　　　　　　きらきらクリスタル posted by (C)biyo

  May 4, 2010

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