朝ごパン。
今年もあと3日。一日もあっという間に終わってしまうけど、一年経つのも早かったなぁ〜今年も、家族みんなが元気で年を越せそうなので良かったぁ〜それにしても、毎日寒いです!大掃除もしないと思いながらも、寒すぎて重い腰が上がらず、暖かい部屋だけは、とりあえずキレイにしてみました。あともう少し、気になるところだけ出来たら終わりにしよう〜掃除をしながら、合間にパン生地を捏ねたり焼いたりしてます。朝ごパンばかりですが…レーズン酵母で牛乳山食。「真夜中のパン屋さん」影響で、娘がフルーツサンド作って食べてました。フルーツも生クリームも、丁度ケーキの残りがあったので…麹とご飯の酵母で、チーズと黒こしょうのベーグル。ベーコンエッグサンドで…かなり子供受けが良くて、美味しそうに食べてくれてて嬉しかった!レーズン酵母で、イングリッシュマフィン。コーングリッツを、生地にも入れてまぶしてみました。パ〇コさんに負けないくらい、美味しかったなぁ〜マフィンも、ベーコンチーズエッグサンドで…今日は、晩ごはんもパンを焼きまして、急きょだったので、イーストを使ったベーグル。プレーンとあんクリチ。あんクリチは、明日娘がバイトなのでお弁当に持って行きます!3人とも、年末年始はバイト三昧みたい…ライブや服、遊びにたくさんいるからだって~みんな忙しそうで、暇なのは私だけ!また、寝正月の予感…元気で新しい年を迎えられる事に感謝し、のんびりと過ごそうかな~