La　Feuille～ラ・フィーユ～

今年の夏、金六さんからBBQにお誘いいただいた時に　お知り合いになった方々から金六さんお誕生日と裸夫妻の結婚記念日のお祝いをしていただきました

　←Ｍちゃんから頂いた米沢にあるミスタームシパンのケーキ

とっても面白い方々の集まりで、美味しいおコメを作っている方、やおやさん、バリバリ働く素敵女子等々、今回のBBQにお誘い頂かなかったら決して出会うことの出来なかった面々。

とっても素敵な方ばかり！！

いろんなお話も聞けて本当に楽しかった

そしてやっぱり　金六さんのお料理もいつもながら、美味しすぎます。

数々のお料理から少々ご紹介。

まずは　若鶏セセリと地のキノコの煮込み　ココットを頂いたあと

本日の前菜。

♪地豆のピュレと茶碗蒸しのエスプーマ仕立て

♪パプリカの昆布〆と原木ヒラタケの手毬寿司　等々・・・

特にびっくりしたのは　秋大根の竜田揚げ。大根を揚げたなんて・・・しかもほんのりニンニクと醤油が効いていて美味しい！

その後　蒸し料理

☆山形県産豚頭肉のブレゼ　白ワインと炭酸水のアクアパッツア風

☆旬の野菜の蒸し野菜（大きな蒸篭で出てきますよ）

そして最後に

岩手産合鴨と秋の実りシンプルなロースト（山葵とお塩で頂きます）

もう！何を食べても美味しい！

美味しいお料理と素敵な仲間たち。今後も色々なイベントを企画中。

また楽しみが増えました！

みなさんありがとうございました☆