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じゅん８００８

わたしのブログへようこそ! ２００６年からは息子を失ってからの事２０１０年に乳癌を発見し病気のこと２０１３年７月主人に食道がんが発見され最近は孫の事やグリーフケアの活動やタオルケア帽子ボランティアについて書いています

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カテゴリ：グルメ

明日から８月です

でもまだこちらでは梅雨が明けてないのです・・・

朝一番に歯医者さんへ行き
月末ということで今日はお店で雑用してましたよ

早めに買い物を済ませました
今日はとても新鮮な地元の魚が安い
３０センチもある青子が２尾で２５０円

1尾はお刺身にしました
もう一尾は醤油ベースのたれを作り
それに一晩つけて明日照り焼きにしましょう

私の亡くなった実母の田舎は佐渡島
網元の娘だった母はお魚の料理は上手でした

私が18の時に亡くなりましたので
料理を習うことは余りありませんでしたが
幼いころからの見よう見まねで、料理しています

今年も半分は過ぎたのですね

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最終更新日 2017.07.31 22:42:13
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