痩 ・ 健 ・ 美 ・ 癒 [ 痩身　健康　美容　癒し のトータルサイト]

妊婦の方に注意が促されていたはずの水銀問題が、このデトックスブーム＋ある日本の番組でダイエット効果を低下させる　という放送があった？ことで、『毒抜きーた』たちがティータイムに｢タマネギの皮のお茶｣を飲んでいるという。

玉葱の皮って繊維などを染める時に一緒に煮て使われるというのは知っていたけど．．．？

知らなかったぁ～．．．
よれば、タマネギの一番外側の乾いた皮には、普通食べる部分の20倍ものケルセチンが含まれている」と言う。タマネギに含まれる「ケルセチン」という成分は水銀と結合しやすく、水銀と結合したケラセチンは、便という形で体外から排出されるからだそうです。

もっと有効にこのケルセチンを摂るには、「オニオンスープ」がよろしいようで。ただし、タマネギの皮には、農薬が残留していることがあるので、無農薬栽培のタマネギを使う、皮をよく洗う――などの工夫が必要とのことですよ。

この季節、オニオンといえばオニオングラタンかなっ。幼い頃から大好きで幼稚園の頃にお弁当にしてって母にお願いしてたとか．．

話はそれましたが、


高齢者、妊婦の方は
魚を刺身など生で食べる時は、
・ 牡蠣、タマネギのスライスやニンニクなどと一緒に食べるといい。ニンニクには、デトックスの有効成分「セレン」が含まれており、これもケルセチンと同様に有害ミネラルを体外に排出させる働きがあるという。

また、調理次第でも水銀などは減らせる。
水銀は主に魚の赤身部分、つまりたんぱく質の部分に存在するが、脂肪の部分にもわずかだが水銀は含まれている。蒸したり、網焼きにすると、脂肪分を落とせるので、水銀量も減らせるというわけだ。

一般に健康な成人が魚をたくさん食べたとしても、肝臓や腎臓の働きで、水銀を無毒化したり、体外に排出してくれすはずだから大丈夫なはず。!

いつもクリックありがとう<(_ _*)>

携帯からも見れます

健康 ニュース