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「今日はこってりしたもの食べ過ぎたっ！」という時には、脂肪の分解と吸収を抑制し便と一緒に脂肪を体外に排泄するはたらきをしてくれる｢キトサン｣を摂る。

脂肪分の入ったものを食べると、消化するために胆汁が放出されます。胆汁には胆汁酸やリン脂質が含まれ、体内に取り入れた食物と混じりあって、マイナス（－）の電気を帯びた脂質となる。

それに対して、キトサンはプラス（＋）の電気を帯びた物質、体内にに取り込むと、マイナス（－）の電気を帯びた脂質を吸着し、体への吸収をブロックします。吸着された脂質はそのまま外へ排泄されるそうです。アメリカンビタミンショップ参考

そんな働きをするキチン・キトサンですが、油に溶ける性質を持つビタミンＡ、Ｄ、Ｅ、Ｋも同時に包み込こんで排泄してしまうので、キチン・キトサンを摂る際は、マルチビタミン＆ミネラルのサプリメントを同時に摂るようにすることと、｢２週間以上は摂り続けないこと｣だそうです。

ところで、
キトサンとは、
カニの甲羅やエビの殻を構成する成分キチンを水酸化ナトリウムでたんぱく質や脂肪などを除去する加工処理したものがキトサン。

成分の配合量について
内容量に対する成分の配合量を示すパーセンテージではなく、脱アセチル化の度合い（精製度）を示す値が、脱アセチル化度となります。

日本で一般的にキトサンと表示できるものは、規定により脱N-アセチル化度が「脱アセチル化度55％以上」と定められており、"高純度キトサン"は脱アセチル化度88％以上のキトサンを100％使用したもののことだそうです。

キチンとキトサンの区別
キチン(chitin)は水にも酸・アルカリ（濃度が濃い場合を除く）にも溶けませんが、
キトサン（Chitosan）は酢の酢酸や胃酸の塩酸などの酸に容易に溶けます。

用量をしっかりと守って摂取し、上手に利用すれば、きっとダイエット・ 美肌の大敵である便秘の解消にも？？？な～んて、軽くはいえない。
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人それぞれの原因もその対策も違うんだからne.

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