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サバやイワシなど「青魚」に豊富に含まれる栄養素が脳の働きに及ぼす効果を調べるために、英国内の学校に通うあらゆる年齢層の子供たちを対象に調査が行なわれた。　結果、このフィッシュ・オイルを含むサプリメントを摂取してもらった後では、試験の結果が向上し、フィッシュ・オイルの効果が改めて立証されたことが伝えられた。

＊　GCSE(General Certificate of Secondary Education)（中等教育検定試験）この試験は「義務教育の修了」を意味し、通常16歳で受験する。14歳からGCSEに向けた2年間のカリキュラムに沿って勉強し、この試験で所定の成績を修めなければ、次の教育機関へ進学出来ない仕組みとなっています。

調査対象校のひとつとなったLancashireランカシャーのFleetwood Sports Collegeフリートウッド・スポーツ・カレッジでは15～16歳184人を対象に昨年、大切な試験を控えた12週間、脳や目の働きに欠かせない多価不飽和脂肪酸オメガ3を含むサプリメントを摂取してもらった結果、好成績を取得する割合は前年の27％から34％に増加。

フィッシュ・オイルを摂取した生徒はまた、研究者らが提示した読解テストでも予想以上に好成績を上げ、女子の間でその効果がより顕著に現れたという。

調査を行なったウェールズ大学のアマンダ・カービー博士は、この調査結果が教室の中で見過ごされがちな学習・行動上の問題解決に一役買うと期待すると共に、オメガ3の摂取を教育の一環として取り入れるためにはさらなる調査が必要であると述べている。

魚の消費を促す団体「the Fish Foundation」では、オメガ3は子供の脳の発達に欠かせない栄養素であるとし、子供向けのサプリメント開発の必要性を訴えているという。

ちなみに、生後18～30ヵ月の幼児約65人を対象にした別の調査でも、フィッシュ・オイルのサプリメントを５ヵ月摂取してもらった結果、会話能力や集中力に大きな向上が認められたと報告されている。
＜参考＞Fish oil 'boosts pupil performance'


オメガ３とオメガ６に関して、あのDr.ペリコーンの｢美肌革命｣の本では、下記のような説明をしていました。

「体内でつくられない必須脂肪酸（Essential Fatty Acids）は、絶対に外からとらなければならない。
　
オメガ３は、その働きは、血圧を下げ、心臓病を予防し、また、大腸癌、乳癌、前立腺癌を防ぎ、オメガ３に、炎症性化学物質の量を大幅におさえ、 炎症を減らす効果があるのです。」

必須脂肪酸は、細胞膜をつくる素材ですから、 これなしでは脳の神経細胞が正しく働きません。
細胞核、遺伝子の活性化にも影響を与えています。

母乳には高度のDHA（ドコサヘキサエン酸）が含まれており、子供の脳の成長に大きな役割を果たしているので、この時期にDHAが不足すると、後年、注意欠陥・多動性障害といった問題が起こったり、老齢期にアルツハイマーを発症しやすくなるとされています。

オメガ３が不足するとうつ病、そううつ病、産後抑うつ症などの心理的な問題や、自殺的傾向に・・・などが明らかにされている。」

さらに、オメガ３とオメガ６のガンマ・リノール酸のDHAは、インシュリン感受性を高め、肥満予防に貢献しているので、必須脂肪酸が無いと、逆に太りやすくなるとのこと。

もし食物から必須脂肪酸を取っていなければ、傷の治りは悪くなり、顔と体も乾燥し、肌が荒れ、シワも増えます。 関節炎や心臓など循環器の病気にまでなりやすくなってしまいます。

オメガ６とオメガ３は、ストレス性物質（コルチゾルや副腎髄質ホルモンなど）の分泌量を抑え、慢性的なストレス状態にある人のストレスホルモンを 大幅に引き下げることができるのです。｣

と、Drは本の中で説明していました。

オラも、オメガ３とやらを食べよう～～～。

　オ　メ　ガ　３　を　食　べ　よ　う　！　




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