ＬＡＮＩＫＡＩ

３月３日はお雛様。
当たり前のことだが、ここにいるとそんな雰囲気は微塵も感じられません。
日本の文化・行事を子供にも伝えたい、一緒に味わいたいという
日本人ママ＆子供８組が集まって、雛祭りパーティをしました。

企画してくれたお友達ありがとう！

ポットラックでそれぞれお雛祭りメニューを持ち寄りました。
私は茶碗蒸しとお赤飯を担当。
小豆は１時間ほど煮て、洗ったもち米と普通米を入れて
普通米の水の分量をいれ、炊飯器にポン。
１歳児の子供も食べるので、普通米ともち米の割合を１：１にしました。
普通のお赤飯とは違って柔らかめにしあがり、子供も食べられました。

茶碗蒸しは大きなフライパンを二つ使って、１０個作りました。
すもたたず、綺麗に仕上がり。私にしては上出来でした。

他の皆さんのお料理もとても美味しくて、おしゃべりにも花が咲き
とても素敵なお雛祭りを過ごすことが出来ました。

こちらでは、３歳以上の子はほとんどがプリスクールに行っているので
今回は下の子が中心の会で、上の子は参加できなかったので
夜、家で改めてお雛さまをしました。と言っても、うちには雛人形が無く
お雛祭りメニューの食事をしただけに終わりましたが。。。
（しかも夫の帰宅は遅いので、女子３人だけ）
でも、雰囲気だけは楽しめました。
もちろん、子供達はまだよくわかっておらず、、、
来年は、もう少しわかってくれるかな。

何はともあれ、良いお雛祭りが過ごせました。