ひこの楽天ブログ

ぷちナチュラルハイジーンもすっかり習慣になった。
といっても、本来なら生野菜中心のところを
かなりの割合で炒めたり蒸したりしてしまっているし、
週末や人と一緒に食事を摂るときは休んでいる。

でもね、今まで作っていた料理。
必ずお肉を入れなくちゃいけないと思っていたレシピの
ほとんどは、抜いても大丈夫なんだなーとびっくり。
入れなかったら味気なくなるのかと想像していたけれど、
ぜんぜんそんなことないの。



本日のランチは、野菜たっぷりの焼きそば。
にんじん、ピーマン、なす、しめじ、もやし、長ねぎ。
細長く切って炒めて、下手すると麺よりも多いくらい。

つまりは1.5人前くらいのボリュームを出してしまったのに、
ぜんぶ食べてしまった。
ま、ランチだからいいでしょ。


そういえば、一人暮らしをはじめてから
焼きそばを作ったのってはじめてかも。

父親が土日というと焼きそばを作っていたので、
あまり食べたいと思わないメニューの一つなのだ。
炒めすぎてペラペラに固くなった
薄切り肉も好きじゃなかった。

だけど、自分で好きなように作るとおいしくできるんだな。
今度からはレパートリーに入れておこうっと。

今度実家に帰ったら、私が焼きそばを作ろうか。
父はおいしいって言ってくれるかな。

Today's ピックアップ ・・・・・・・・・・・・・・・


Bimbo Mobile Ashtray チョコレート（携帯灰皿） ミルクチョコレート　￥2,625

子どものころ、父には何度か灰皿をプレゼントしたものです。
禁煙区域が広がってきた今日この頃。
そろそろ携帯灰皿をあげないとダメかな？