Latte vita 通信

仕事で伺ったついでに農園をご案内いただきました。

ここは、都会にある農園です。












ヒートアイランド化の抑制など

都市環境の改善に資するため、

屋上緑化など都市緑化を推進する傾向にありますが、

地下にある農園は、珍しいですね。




太陽という自然の力を借りることが出来ない分

最初の一年は、作物を育てるのに失敗されて苦労されたそうです。



今では、立派に食物が育っています。



実際に取れたて野菜をいただきましたが、

これが、本当においしい！

ドレッシングまで、無添加で手作りです。



このパソナさんが手掛ける【農業インターンプロジェクト】


このプロジェクトの目的は、２つ。

『農作業の体験』と『農業経営の実践』だそうです。

実際には、大企業出身者対象のインターンシップなどが行われています。

他業種で行われている手法を農業に取り入れることで、

大きな改革をもたらすことが出来るかもしれませんね。



近い将来、株式会社による農業参入が

規制緩和される見通しだそうです。

現実にアメリカでは、農業はビジネスとして

成り立っているので、


今後、日本においても農業が大きく見直されていく

可能性も大いにありますね。