フランス田舎生活～dans nos campagnes

もちろん育った環境や人にもよるのだとは思うのですが、

どうもフランスでは猫舌な方々が多いのでは？と感じています。


彼の妹や弟は、スープなどは相当冷めてから飲んでいますし…

彼の実家でコーヒーを一緒にいただいていると、
熱々のコーヒーに冷たい牛乳をたっぷり注いで、ぬるぬる～だと思われるカフェ・オ・レを飲んでいたり。。。
私は温かくないと嫌なのですが、皆さま大して気にしていない模様。
カフェでカフェ・クレームと頼めば、温かなミルク（ぬるい場合もあるけれど…）が出てきますけどね。


同じ兄弟でも彼は、結構熱いのは大丈夫な方！
熱い！熱い！とは言いながらも、私がお昼ご飯に出す熱々のうどんや蕎麦を食べています（笑）。


でも考えてみれば、フランス料理には熱々のお料理ってそんなにないのかなぁ？
普段から熱いものを食べていなければ、舌も熱さに慣れていませんものね。
熱々に調理されてても、お皿に取り分けている間にある程度は冷めてしまうし。


日本にはラーメンや鍋焼きうどん、卓上コンロで楽しむお鍋等々、
熱々の料理がたくさんありますよね。


そういえば、
以前韓国で熱々の石焼ビビンバをフゥーフゥーと冷ましながら食べていたら、

韓国人の女の子に、

「フゥーフゥーして食べてるの？？？韓国では子どもしかフゥーフゥーなんてしないよ～」

と笑われたっけ。


さすが韓国！幼少の頃から舌を鍛えているだけあります。









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