LEAFワールドへようこそ

三連休もあっという間だったなぁ。

ていうか、連休だったんだ…。って感じで過ぎちゃった…。
半分はりんの送迎…。
部活と塾と～😱。


インドアの大会。
お弁当作って、朝の６時半出発😱。
コロナだから無観客。
私は送迎のみ。送って帰宅。
往復50分だよ😱💦。
試合見たかったなぁ。

試合終わったら顧問の先生から
『迎えに来てくださーい。』の連絡。
この雪道の悪い道路をただただ往復…。
とにかくひどい💦。
運転、怖かった…。

夕方は塾の送迎…。
昨日の夜なんて道悪すぎて、迎えに行けず…。
歩いて帰って来てもらいました😓。
私の運転技術じゃ太刀打ちできません😭💦。
ホントにひどいんだよ😭。


私は自分の右腕の調子が悪く思うように作業出来ず…😭。接骨院通い💧。


ストレス解消の為、何か集中できるお料理を💦。
簡単に。
今日は久しぶりにピロシキ作って見ました👍。
やっぱりキッチン引きこもりが一番落ち着く😊。

ピロシキは油で揚げるパンなのであまり気にせず時間も２時間でできる簡単パン。


 

生地の発酵中にフィリングの準備。
ピロシキは、春雨とゆで卵は必須。
今日は塩味で。





フィリングを詰めて～。


閉じてパン粉をつけて2次発酵。
ここも簡単に。発酵器いれないでそのまま放置。
揚げパンは乾燥気味で🆗✌️なのも気が楽😊。




160度の揚げ油でゆっくり揚げます😉。


一つだけやる気ないヤツいました～😅。
揚げてる最中に口開くな～😣💦。





11個作ったけど次々口空いたやる気ないパンだらけだったらどうしよう…。
ってドキドキしましたが、コイツだけでした😉。





揚げたて、サクサク、ふんわり❤️。
塩味ピロシキ、あっという間に完食でした～✋。
キッチン集中、楽しかった❤️。



とある日の出勤道路にて。


絶対すれ違い無理でしょ❗。
あー、自分じゃなくて良かった…。
こんな状況だったら大パニックになります😱。


この連休中の青森の道路は最悪…。
ズルズル滑るし、何回も事故になりそうになるし、
轍に入って、マーチの足周りお腹周りガタガタぶつかってかわいそう…💧。