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2013年10月25日
カテゴリ：ＭＹ ＫＩＴＣＨＥＮ
台風２７号の影響でしょうか、雨が強くなってきました。
 関東は今夜いっぱい、大雨の予報が出ています。 大きな被害が出ないことを祈ります。。。
 これは今月初めころに買った 岩手県産の『さんさ』というリンゴです。 紅玉のような甘酸っぱさがあるリンゴなので、 煮るとさらに美味しくなりました  。りんごは皮に栄養（ポリフェノールなど）があるので 皮ごと食べます。 煮る時はドライレーズンも入れます。 ちょっとこだわって、オイルコーティングをしていない 有機栽培のものを使います。 シナモンをたっぷり、白ワインを少々入れて煮ます 。 先週の金曜日に銀座で食事をした帰りに 日比谷の並木のイルミネーションが綺麗だったので 撮りました。 来月になると、いろいろなところで クリスマス  イルミネーションが始まりますね。いつも「行きたい」と思いつつ行っていないので、 今年はどこか、観に行ってみようかな？ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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