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2007/11/14
カテゴリ：今日の出来事
日記記入日：12/16(日)
実際の出来事：10/7(土) 日記記入率：31.3％ えっと、10月7日の日記ですぅ～。 この日は、滋賀県まで おいも堀り に行ってきましたよ～。  苗を買って植え付けに参加すると、その分の収穫分を また自分で掘ってもって帰れるんです。 私が買った苗は、ふつうの「さつまいも」 でも、農家のおじさん達（おじいさんと言った方が正解かな）が 「これも持って帰り」と言って、おなじくらいの量の紫芋をくれました だから、ほら！ 我が家にはおいもがこんなに～～  左側が、むらさきいも 右側が さつまいも 近所の人にお裾分けして、残りは保存。 農家のおじいさん達におそわった保存方法は・・・ まず、ひとつずつを新聞紙で包んで たてにしてダンボールに並べる。 それから、そのダンボールを、冷蔵庫の上に置いておくんだそうです～ さつまいもは、冷やしちゃ駄目なんですってね。 冷蔵庫の上はあったかいので、ちょうど保存場所にいいんだそうです。 昔は、土間に穴を掘って埋めておいたそうですよ～。 う～～ん、という訳で、我が家には「さつまいも」と「むらさきいも」が 一年分はあります。 高速飛ばして行ってきた甲斐があった！？ぞ～～。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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