[食事・雑貨・お店] カテゴリの記事

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  初★IKEA★

  念願のIKEAへ♪平日だったので、人が少なくて駐車場も空きがいっぱい。でも・・・正直なめてました。あの広さ、尋常じゃない・・・。いくら子どももウエルカムな雰囲気といえど、自由にほっといていいわけもなく。2Fのフロアを見終わるときには、二人とも飽きてしまって、1歳児は今まで見たこと無いくらいの泣きっぷり。反り返って泣き叫ぶ子どもを抱いて、必死で授乳室へ向かって逆走。ということで、１F部分はほとんど見れず。来年、神戸にできたらまたリベンジだな。今度は食事もした～い！！とりあえず今回の目的は無垢材のハンガーだったので、目的は達成。8本で490円なんて素敵過ぎる♪10セット購入(笑)家中のハンガーを変えました♪こんなだった家のクローゼットが、（はずかしい・・・）こんなに変身♪ハンガーを同じものに揃えるだけで、すごくスッキリ感じるものですね～。

  2007.06.21

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  伝説のカルボナーラ

  いままでのくどいカルボナーラのイメージを払拭！！おいしすぎる～♪♪しかも簡単♪はなまるマーケットで見た、加藤政行シェフの伝説のレシピ、カルボナーラ。卵とベーコンと粉チーズのみ。生クリームを使わない、すごくシンプルでおいしそうなカルボナーラ。放送の後、加藤政行シェフのレシピ本、『予約のとれない料理教室』買おうと思ったけど、どこもかしこも売り切れ。全国放送恐るべし。4月の放送で、本が買えたのは6月。楽しみに開いてみると、『適量』と書かれているものが多い。適量ねぇ・・・そこが肝心なんじゃないの？？(笑)ま、本は1,500円。実際に料理教室に通ってる人は1回5,040円。差があって当然か・・・(笑)中は、すごくおいしそうな写真。かわいい雰囲気。前菜からデザートまで、それぞれ10品前後のレシピ。どれもシンプルで簡単そう。いいっ♪生クリーム無しでこのトロトロ具合。家族に大好評でした。ぜひぜひ作ってみてね。ポイントは卵が固まらないように、ひたすら混ぜ続けること♪　　　　【レシピ(はなまるバージョン)】　　　　＜材料＞（2人分）　　　　スパゲティ・・・120g 　　　　ベーコン・・・50g 　　　　卵・・・2個 　　　　粉チーズ・・・大さじ3 　　　　塩・・・2つまみ 　　　　黒コショウ・・・適量 　　　　レッドペッパー・・・適宜 　　　　オリーブ油・・・小さじ2と1/2 　　　　水・・・160cc 　　　　＜作り方＞　　　　１．ボウルに卵、粉チーズ、塩、コショウ、レッドペッパーを入れ、　　　　　　水状になるまでよく混ぜる。　　　　２．火をつける前に、フライパンに半量のオリーブ油（小さじ1と1/4）、　　　　　　1cm幅に切ったベーコンを入れる。　　　　３．火を強火につけて、　　　　　　パチパチ音がしてきたら弱火にし、じっくり炒める。 　　　　　　ベーコンに色が付いてきたら火を止めて、水（80cc）を加える。 　　　　　　４．火をつけて水分を飛ばし、　　　　　　水の量が半分くらいになったら再び水（80cc）を加える。　　　　５．軽く煮立ったところで火を消し、　　　　　　残りのオリーブ油（小さじ1と1/4）を入れる。 　　　　６．スパゲティを塩1％の湯で茹で、表示時間より1分早くあげる。 　　　　７．火を消したフライパンに茹でたスパゲティを入れ、　　　　　　大きく円を描くように混ぜる。　　　　　（↑ベーコンの旨みをパスタに吸い込ませる）　　　　　　水分が十分あるのを確認し、なければ50ccくらいの水を加える。 　　　　８．スパゲティを中央へ寄せ、その上から1．の卵液を入れて、よく混ぜる。　　　　９．卵と水が混ざったら、ここで弱めの中火につけて、　　　　　　パスタを絶えず大きく混ぜながら、とろみが付くまで火を入れる。　　　　【注！】卵が固まりかけてきたらフライパンを火から外し、　　　　　　　　混ぜ続け、温度を下げる。　　　　10．とろみが付いたら、お皿に盛り、お好みで黒コショウをふりかけて完成。

  2007.06.06

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  雑貨屋めぐり

  週末は用事の合間をぬって、雑貨屋めぐり。チビはいたけど、楽しかった～♪土曜日は楽天でもおなじみのｓｈｏｐ　ｉｌｅｘ【アイレクス】へ。遠いんだけど、服も雑貨も充実しててすごくいい！保育園の先生にも会って、お互い『なんでここまで？？』って質問。『だってかわいいもんねぇ～♪』で解決(笑)前々から欲しかったプチバトーを母の日のプレゼントとしてもらいました♪欲しいといってたものを覚えてくれてたことが嬉しいなぁ。着てみると、これまたすごくいい。肌触りがいいし、優しいフィット感がたまらない・・・絶対リピ決定だ。 日曜はAIDAへ。名古屋に新しくショップがオープン。嬉しーっ！！AIDA名古屋、よかったよ～♪ただ駐車場がないのがちょっと困りものかな・・・お客さんが少なくてほとんど貸切状態だったので、子連れでもゆっくり楽しめた♪行くなら今！(笑)

  2007.05.13

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  焼きおにぎり

  なんだか最近食べ物ネタばかりだけど・・・ここ数ヶ月はまっているものは、雑穀ごはんと焼きおにぎり。焼きおにぎりといえば、バーベキューのときくらいにしかしたことなかったんだけど、網にご飯がくっついて、あんまりきれいに出来上がったことがない。しかーし、グリルで焼いてみたら、なかなかいい感じに出来上がって、娘と二人、焼きおにぎりにはまりまくり。今回は、きのうの十六穀ごはんの残りで。5分焼いて、お醤油つけて4分焼いてひっくり返す。そこにまたお醤油つけてさらに4分。白いご飯(左)で作る焼きおにぎりより、雑穀ごはん(右)の方が好み♪見た目も雑穀の方がおいしそうだよね。ちょっと面倒だけど、おいしい！！おにぎりの周囲が全体的にカリカリになってくれるので、小さい子でも上手に食べれる。手にベタベタご飯粒が付かないトコがよい。お醤油の香ばしい匂いがたまらないのです。ある意味アロマかも・・・(笑)

  2007.04.24

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  ル・クルーゼでシチュー♪

  最近ほとんど毎日、スープか煮込み料理が食卓に並ぶ。1歳児用の食事を特別に作るのは面倒なので、みんなが食べれるものとなると、自然とそうなってしまう。お野菜がたっぷり食べれるし、健康にもいいよね。でも4歳児には、もっと顎を鍛えられるような食べ物をあげないといけないかなぁ・・・本日はコレ。『鶏とキノコの味噌クリームシチュー』クリームシチューに味噌！？と思うかもしれないけど、すごくおいしかった♪最後にゆず胡椒を入れるとこれまた美味♪クリーム系にゆず胡椒ってなぜか合う。レシピは久々にこの本から。1番最初のレシピ、『ロールじゃないキャベツ』っていうのもおいしかった。ロールキャベツなんだけど、ロールしてない。私にぴったり♪

  2007.04.22

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  菊花せんこう

  日が長くなりましたね。のんびりしてたら、えっ！！もう17時過ぎ！？焦って夕食の準備に突入。夏といえば・・・蚊取線香！！地味・・・(笑)あの匂いをかぐと夏を連想するのは私だけじゃないはず。ちなみに金鳥派。学生時代、一人暮らしをすることになったときも迷わず購入。クーラーをかけたワンルームの部屋で蚊取線香をたいたら、蚊はご臨終してくれたけど、煙で私までご臨終するところだったという経験が。煙で目と喉が痛くなり、あぁこうやって蚊も苦しんでいるのかと実感。閉め切った部屋で香取線香をたくおおばか者はそうはいないだろうけど・・・(笑)という話をgaburi9648さんのブログに書いたら、『菊花せんこう』を教えてくれた。一般の蚊取線香って、着色料や農薬成分が配合されてるんだって。こんなの常識？？私は考えてもみなかった・・・虫を殺すんだから、普通に考えたら人の身体にいいわけがないよね。 無知って恐ろしい・・・これだと小さな子どもにも安心。通気のよくないお部屋にも安心。今年はこれで夏が楽しみ♪

  2007.04.14

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  ピザ

  ピザは大好き。ダンナが飲み会のときはピザを頼むって勝手に決めてる♪なので、『今日は飲み会だから！』というパパの声が聞こえると娘は大喜び。『やった～！ピザ～！！』って(笑)でも作ったのは初めて。なんせ名前が『短時間ピザ』！！名前が私のハートをがっちりつかんでくれちゃって(笑)イースト菌を使わないのですぐできちゃう。強力粉　　　　　　100gオリーブオイル　大2塩　　　　　　　　小1/8牛乳　　　　　　　50～60ccあとは粉とお水で適当に調整。最初は厚さ2～3mmくらいにして、グリルで焼いてみたけどちょっといまいち。グリルは石釜と同じような仕組みで、ピザを焼くにはいい！って聞いたことあったんだけどなぁ・・・2枚目はすっごい薄くのばして、250℃のオーブンで7分。カリカリしてなかなかおいしかった♪写真のピザは水菜、トマト、ベーコン、チーズ。お餅をトッピングしたのも作ったけど、お餅有りの方がいいな。お餅がおなかにたまってくれるし(笑)話はかわりますが・・・　モラタメで頼んだ、　サントリーのアロエこんにゃくゼリー。　違う家に届けられてたらしく、　郵便局の人がすっごい低姿勢で持ってきた。　すっかり忘れてたので、遅れたこともわかんなかったよ(汗)普通においしくいただきましたけど、白ぶどう味なの。アロエもこんにゃくも味がないから、当然何か別の味が必要なわけだけど(笑)ついでに言わせてもらうと、最後が飲みづらい！ゼリーだからか、残ってるのになかなか出てこない。あれは改善必要だと思うなぁ・・・最後まで飲み干そうと、必死に振って振ってゼリーを底に落として飲んだ。ぷぷっ、貧乏性♪　

  2007.03.24

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  フォンダンショコラ

  急にチョコケーキが食べたくなって、フォンダンチョコラを作った。すごく簡単。あっという間。焼く時間入れても30分強くらいかな。中はしっとり。チョコ好きにはたまりませ～ん！！素朴な疑問。中がしっとりトローっと、中が生焼けの差はどこなんでしょうか・・・まぁおいしければいいんだけど。レシピはこれ。 ボウル１つで　簡単フォンダンショコラ

  2007.03.11

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  いくら♪

  どーんっ！！としょうゆ漬けのいくら400gがとどきました。どーんっと言うほどでもないか・・・(笑)おいしそう♪すぐにでも食べたいけど、家族そろって夕食が食べれるときの方がおいしさも倍増だし。今晩は我慢かな・・・なぜいくらちゃんが我が家に？？答えはこれ♪お年玉年賀はがきで、２等が当たったの。人生で初！おいしかったらいいなぁ♪

  2007.03.07

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  バブーシュ

  去年からディアモロッコのバブーシュを使ってます。柔らかくて足ざわりがよくて、見た目もよくて最高♪りあんと私は、このピンクのスパンコールをおそろいで購入。テッタはナチュラル、お客様用はブラウン。だけど・・・毎年、年末にバブーシュの福袋があって、１足あたり半額近くにまで値が下がる。自分では絶対選べない(冒険できない)色が入ってるだろうし、去年はすでに福袋が終了してたので買えなかったということもあって、どうしても欲しかった！！で、年明けに届いたのはこれ。どれも落ち着いたいい感じの色、だけどどれも持ってない色でなかなかよかった。刺繍のバブーシュは間違いなく私の２足目だな♪(笑)モロッコのポストカードも一緒に届きます。

  2007.02.12

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  グローバルの包丁

  初めてちゃんとした包丁を購入。今までは切れればいいじゃん！くらいにしか考えてなかったんだけど、おいしいイタ飯屋に行ったときに、店内にグローバルの包丁が飾ってあって、シェフの女性が「今までいろんな包丁を使ってきたけど、私はこれが一番使いやすかったから料理教室の生徒さんにも勧めてる。」と言っていたのを聞いて、買ってみることに。使ってみた感想。すごい切れ味でいきなり指を切りました。作り話みたいだけどホントの話(笑)今まで使ってた包丁が切れなさ過ぎたのか、グローバルの包丁がよく切れるのかはわかんないけど。刃に指がふれたのは気づいてたんだけど、切ったとは気づかず、シンクに血がたれているのを見てあれ？っと気づいたしだいで・・・(汗)牛刀は大きいのでまだ使ってません。白菜買ってきて切ってみよ～っと楽しみ♪小さい私にはとりあえずぺディナイフでOKみたい。小学生のとき、初めて包丁を使ってりんごの皮を剥いた時の気持ちが懐かしくよみがえっている今日この頃。包丁使うのがこんなに緊張するとは・・・++++++++++おいしいイタリア料理レストラン情報(詳細は後日)Piccolo CR刈谷市神明町7-4020566-21-2664１日１組の完全予約制(2ヶ月待ちくらい)小さい子がいるので、他のお客さんに迷惑をかけずにゆっくり食事が楽しめるのが助かります♪

  2007.01.11

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• ブロッコリのぺペロンチーノ

  日曜日にブロッコリの産地で、ブロッコリ料理を特集してた。ブロッコリ・・・マヨネーズで食べるか、シチューに入れるくらいだったけど（汗）このぺペロンチーノおいしいです！！しかもすっごい簡単♪１．ブロッコリを下茹でして荒みじん切りにしておく。２．オリーブオイルでニンニクと輪切りの唐辛子を炒める。　　（これは普通だよね。）３．パスタと用意しておいたブロッコリを加える。４．アンチョビで味を調える。ポイントはアンチョビだよね。ピザなんかの上に乗ってるアンチョビは大嫌いなんだけど、今回は思いきってアンチョビソース買ってみた。アンチョビの缶詰は、さすがに買う勇気が無かったので(笑)アンチョビ様、見直しました。

  2006.12.11

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  ネージュ

  ナツ孫さんのレシピで作りました。あ、レシピだけでなく材料も(汗)すっごく簡単で、これはまた作っちゃうなぁ。リベンジも兼ねて。味はおいしかった♪　けど大きさが失敗。「一口サイズに」って書いてあるのに、巨大サイズになってしまった(笑)２、３口必要。ぷぷ。リングと比較してみたら、ドーンっとこんな感じ。早いうちにまた作ろ～っと♪こんどは小さくてかわいいのが作りたい！！

  2006.11.04

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• らでぃっしゅぼーや

  らでぃっしゅぼーやの4W無料おためしの1回目が届いた。実はりあんが離乳食を食べていたころ頼んでいたけど、市販のものに比べて当然値段が高いし、使い切れずに腐らせることも多々あり、ダンナからダメだしをくらい、止めていたという過去を持つ(汗)続けられなかった過去があるけど、らでぃっしゅのお野菜はおいしいの。市販のものと全く違う。自分で収穫すればこんなおいしい野菜が食べれるのかな？とは思うけど、そんな実力無いし(笑)特に感動したのはニンジン。甘い！！生で食べると柿のような味がしてびっくり。定期的に旬のお野菜と果物が届けられるんだけど、自分で選べるわけではないので、食べたことないものが届く。どうやって食べるんだ？っていうのもまた楽しい。無農薬なのか農薬を使っているのか、使っているのなら、何を何回使っているのか明記されているので、子供が始めて食べる食材としては安心できるかなと。前にTVで特集してたけど、「減農薬」といっても少しでも農薬を減らしていればそう明記していいみたいだし、「無農薬」と書いてあるからといって全く農薬を使ってないわけじゃないって。詳細は忘れちゃったけど、ある決められた期間使ってないものを「無農薬」っていうらしい。結局使ってるのに。それって消費者は知らない人の方が多いんじゃないの？私だけ？？本当に農薬を使ってない野菜は「有機栽培」のものだけらしい。+++++++今回の野菜で珍しいものはなかったけど、大根の葉がついているのを見て小躍り♪大根の葉を軽くゆがいて刻み、熱々のご飯とお塩と混ぜる。子供のころからの大好物♪トウモロコシもすごく甘かったし、桃も甘かった～。はぁ～極楽極楽♪

  2006.08.01

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• バブーシュ

  たまたま行き着いたディアモロッコのショップ。ここのバブーシュに惚れてしまい、新居で使ったら絶対かわいい！と夫婦でウキウキ。まずは、今スリッパを持ってないダンナのものだけを1足買う予定が、送料がもったいないからと新居でのお客様用をまとめて購入。その判断は間違ってる(笑)私と娘のものは新居に入ってからと思ってたのに、セールしてた時に結局買ってしまった・・・ママと一緒ということで娘は大喜び♪　その娘を見て私はさらに大喜び♪♪モロッコから直接送ってくるんだけど、明らかに外国から届いた！とわかる包みもいい雰囲気だし、中に1枚モロッコの絵葉書が入っているのも素敵。唯一難点を挙げるとすれば、臭い。かなりケモノ臭い。しばらく陰干ししないともう臭くて臭くて。ここは牛舎か？馬小屋か？という臭い。見た目がかわいいのに、臭いとのギャップがまたねぇ(笑)しばらくすると臭いは薄まるんだけどね。

  2006.05.02

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• カブのクリームパスタ

  エレキテルコさんのblogで、かなりの評判だったカブのクリームパスタを作った。見た目はなかなかだったのに、味が・・・。これはリベンジが必要！！ダンナにもりあんにもまずいとは言われなかったけど、もっとおいしいはずという感じ。ちゃんと黒胡椒とか買わんといかんかな(汗)まだたくさんあまってるので、明日のお昼はこれにとろけるチーズのっけて、グラタンに変更だなぁ・・・(笑)あ、でもクリームと柚子胡椒は確かにマッチする。ほほう～という驚き。

  2006.02.06

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• cafe

  刈谷でJRを降りてから毎日通る道にあるcafe。cafe berryというお店。眼科の向かいね。けっこういい感じなので、できたころから気になっているんだけど、帰る時間(18時半くらい)はいつも人が少なくて、あんまり人気ないのかなぁってちょっと心配してた。その話を前にテッタにしてたら、会社の人とそのcafeの話になったらしく、女性社員さんたちがよくランチに行くお店で、けっこうおいしいらしいよという情報を教えてくれた。おぉランチおいしいのかぁ。行ってみたいなぁ♪実はcafe berryの並びにある洋服のセレクトショップの2Fにあるバーも気になってるんだけど、ここはcafe berry以上に行く機会はなかなかなさそうだわ・・・。

  2004.12.02

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  お味噌汁(魔女系)

  今日の晩ご飯はさばの味噌煮。おひたしとお味噌汁も作りましょう♪ってことで、お味噌汁の具を考えた。お豆腐とワカメ、これだけじゃ寂しいし、この前親戚が送ってくれたサツマイモを入れよう！ってことで、早速サツマイモの皮をむいた。そしたらこれが紫イモで、それはもう見た目が結構グロい。でもまぁイモはイモだしと、そのままお料理続行。そして出来たお味噌汁は・・・ いや～、言葉を失うとはこういうことねって感じにテッタは固まってるし(笑)味は本当に普通のおいしいお味噌汁なんだけど、どうにも紫色のスープってちょっとねぇ・・・。見た目と連動しない味が、脳の理解を超えててかなり微妙な雰囲気をかもし出しました(笑)でもりあんは見るなり「おいしそ～」だって(笑)それは母へのいたわりの気持ちなのか？はたまた覚えたての言葉を使いたいだけなのか・・・「絶対そのコメントは間違ってるよね」というテッタの失礼な言葉に私は1票！(笑)あ、でも本当に味は普通だよ。

  2004.10.31

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• マリオットで撃沈

  行ってきました。52階ジーニスのランチビュッフェ。予約入れて行ったおかげか、席は窓際。景色が最高！！名古屋城が見える～♪飛行機が見える～♪遠くの山が見える～♪キャー♪と言っていたのは最初だけ。あとは食べる食べる。1時半から5時まで居座ってました。といっても3時にはオーダーストップだから、3時以降はコーヒーのおかわりのみ。だってコーヒーおかわりいかがですか？って気を使って下さるから、頂戴したまでで・・・。といっても3時の時点でもう満腹を通り越して気分最悪・・・。帰りたくても帰れない状況。そして今も気分最悪。夕ご飯なんて食べれない・・・。あぁ同じ事を繰り返す、学習できない女です。反省。次こそは気持ちよく帰りたいものだ・・・。

  2004.10.15

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• マリオットでランチ計画

  今度の金曜日は会社の創立記念日らしい。午後からお休みなんだって。ラッキー。それで、いつものランチメンバーの女性だけでこそっとマリオットでランチ計画をたてた。男性がいると話しにくい事だってあるじゃーん♪前にマリオットでランチしたときは、15階のバーコラ。おいしかった～。\2,300のイタリアンランチビュッフェ。サラダから始まり、メイン、デザートまで食べ尽くし、また振り出しに戻り、サラダをガツガツ。（ここは何でもおいしいんだけど、サラダは本当に格別においしい！！お勧めです♪）食べ過ぎて本当に気分が悪くなってしまって、みんなの楽しい会話を聞くのみだった(笑)吐き気をこらえるのに必死だったからなぁ・・・。今度は52階ジーニスのビュッフェ。\3,000でかなり金銭的には痛いけど、まぁたまにはね。子どもできてから飲み会の参加率がかなり下がってるし、いいよね。いいはず！今度は1時間半の時間制限もあるし、上品に食べたいところだなぁ。最近のりあんは、「一緒に寝る～」と言う。といっても添い寝ではなく、私が仰向けに寝ている上にうつ伏せに寝る状態。1歳児といえども、11Kgをこえている彼女。重い・・・、内臓に負担がかかっている・・・、息苦しい・・・でもこの状態でないと寝れないのなら仕方ない。少し我慢すれば寝てくれるのだからと、耐えてます。そのうち普通に寝てくれるようになるといいけど(笑)

  2004.10.13

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• 動物園＆タイ料理

  今日は学生時代の友達とりあんの4人で、動物園へ。友達が来てから上機嫌続きのりあんだったけど、動物園到着の寸前に「ママいい～（ママがいい）」と大泣き。私は運転中だしどうしようもなく、10分以上泣きっぱなし。駐車場はどこを探しても満車だし、途中で車を止め、抱っこしてお食事タイムにさせてもらった。その5分でりあんの機嫌も回復。駐車場でしばらくならんだけど、動物園には機嫌よく入ることができた。この5分が大事なんだよねぇ。わかっちゃいるけど、急いでいるときはなかなかこの5分をとることが難しい。反省。動物園では、今までで一番反応がよかった。柵をつかんで、まだ見る～と無言の主張を何度もされた。でもそれがすごく嬉しい。中でもキリンへの反応はすごかった。いきなりベビーカーで立ち上がって大興奮(笑)帰りに友達のお勧めの知り合いのお店にタイ料理を食べに行った。東海市にある「バーツ」。辛いものは苦手でタイ料理は今まで食べたことがなかったから、すごく心配してたんだけど・・・トムカーガイ最高♪タイ万歳♪リピーター決定！今度は誰と行こうかなぁと考えているところ(笑)

  2004.10.10

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