らいふ　いん　こりあ　２

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  サッカー観戦

   ソウル近郊の城南に来ています。「城南イルファ、ファイティ～～ン」 

  2009年08月15日

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  素敵なブックカフェにて

   フツーのお宅のリビングがでっかくなったような家庭的でとっても落ち着けるブックカフェを発見！！ しかしここは特別な用事でもない限りめったにくることもない場所。 ああ、残念だわ。。 ちなみにここは、とある施設の中なの。カフェのロケーションも最高です♪ 

  2009年08月12日

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  パッピンス♪

   とある地方のバスターミナルにて。。 今日は暑いよぉ～～バスが来るのを１時間以上も待たないといけなかったのでとりあえずターミナル内のカフェへ退避、、、 この夏はじめてパッピンス（カキ氷）をいただきました。３０００ウォンのレギュラーサイズでも私と末娘の２人分には充分でしたぁ～ 

  2009年08月10日

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  手作り餃子

   コレ、小２の末娘が包みました。初めてなのに、お見事！！！

  2009年08月06日

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  犬山・お菓子の城

    愛知県犬山市にあるお菓子の城にやってきました。ここはタマゴボーロが有名な竹田製菓のたしか工場だったんだっけ？ 昔は稼動してる工場の見学も出来たようですがいまは出来ません。（稼動してる工場は敷地内の別棟なのかな？？） お城の中は甘～い雰囲気でいっぱい♪シュガーアートの世界です。 ↑まずは玄関をくぐるとすぐ、目の前にそびえ立つのは高さ１４．８メートル、世界一のシュガーケーキだそうな～ ↑ノイバンシュタイン城。 ↑名古屋城  ↑ウェディングドレス？ それから、クッキー作りを体験できるコーナーで娘たちといっしょに型抜きクッキーとドロップクッキーを作りました。  でも生地がすでに出来てるのを受付で渡されるのであとは各自テーブルに陣取ってのばして型抜きしたり天板にまあるく落としたあとオーブン室に持っていって焼くだけ。 簡単なのでみんな家族連れとかアベックとか高校生同士とかで楽しんでましたよ～ ところで、お城でおみやげをいただいたんですがコレ～～↓↓裏にはおもろいことが書いてある～ このお菓子にはありがとうを１００万回聞かせてあります なにやら経営者の方は成功哲学をお持ちのようで。。。本も何冊か出されたようです。（城内の売店で売ってた） ＊　＊　＊ 独身時代から友達にハナシには聞いていたお菓子の城にやっと行くことが出来ました。個人的には工場見学がしたかったなぁ～と思います。 でもすてきな思い出が出来てよかった♪お城のテーマソングが可愛らしくてね～城内にエンドレスで流れてるの。あれは一生耳から離れないだろうなぁ（笑） 余談ですが私がお菓子の城を訪れたその翌日に女優の大場久美子さんがお仕事で来られたみたいです。 あ～、一日違いなの～？ 逢いたかったなぁ、クーミン～実はコメットさんのときからひそかにファンです。 

  2009年08月01日

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  能登旅行（その２）

   砂浜の上を走る。。。 すぐ脇まで波が打ち寄せてくるこんな道なき道だけどここはれっきとした公道！ 《千里浜なぎさドライブウェイ》天気がいまいちで「う～ん爽快」なんていうドライブにはならなかったけどすれ違う車もほとんどなく貸切のような気分でゆっくりと走り抜けた。     日本海ってほんとにいつもどんよりとしているんだってね。。母は、松本清張の小説の舞台にはまさにぴったりだなんて海沿いを走りながら言ってた。 「弁当忘れても傘忘れるな」だっけ？お天気が変わりやすいそうだ。 なんか自分の住んできた環境とは明らかにまた違った空気を感じる。 そうそう、石川県へと向かうとき実家の、岐阜・美濃から飛騨に北上し富山に入っていくあたりでその集落の風景と大気の漂い方がまるでグラデーションのような変化をみせたことが今回とても興味深かった。 陽から陰へ。。。美濃から飛騨にさしかかるあたりでもうそれは始まっていて富山のあたりでますます色濃くなるようななんかそんな貴重な体験が数時間でできた日本列島（ほぼ）縦断の旅だった。  で、いきなりミーハーな写真なんだけどぉ。。（笑） こちらは帰り道、福井県を通っているとき、前方に『美川　県一の町』と書かれたでかい看板が。。 瞬時に何のことか悟り「あ、これ前テレビで見たわ～」とちょっと興奮。さっそくデジカメを向けて撮ろうとしたのだがシャッターチャンスは逃してしまい↑これはその角柱になってる看板の側面。 しかしもうこの看板も２０１１年には撤去されるとか？  さて、二日目のメインイベントはここ、福井県立恐竜博物館でした。 ここもかなり本格的な恐竜博物館でそれもそのはず、日本でみつかった恐竜の化石の７０％だか８０％だかはこの勝山市のもの（いや福井県だったか？）だそう。 私は恐竜のいろんな資料よりも世界各地から掘り出された鉱物の展示のほうが数倍おもしろくって～ 《泥》の中から《宝石》がでてくるってこれ真理なんだなぁ。。ってあらためて思ってしまった。 天然石のことがわかる（もちろん）カラーの専門書が欲しくなったよ♪  帰り道とある山の中のダムの近くのさびしい場所でトイレ休憩。 あたり一帯、ヒグラシが大合唱だった。ヒグラシなんて、なんか私には夏の終わりってイメージで「おーい、まだ７月だよ～」ってな心境だったけど。 いよいよ飛騨あたりから美濃へいくつものトンネルを抜けている途中だったか あるトンネルを抜け出たまさにそのときそれまで厚い雲がどんよりでときには雨まで降っていたそれまでの空模様からはありえないような夏の日差しがいきなりぱあーーっと降り注いできた。 まさに、トンネルを抜けるとそこは。。。の状態。 日本海側と太平洋側ってほんとに別世界。。 こんなにも天候から何から対照的に違うんだなぁ。。とつくづく実感。 それにしてもまだまだこの地球上には私の知らない土地がたくさんあるというのにいつも日本と韓国しか知らないなんてつまんなすぎだわ。。。 真剣にもっと新しい土地を目指して生きなくちゃ。。。と最近とくにそう思うのよね。。。  って、どこ行くのさーー

  2009年07月30日

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  能登旅行（その１）

  日本へ帰ってすでに５日目というこの日２９日も朝から天気は雨模様。。５日間のうち晴れた日が一度もないなんて。。能登へ行くまでの道、白川郷に立ち寄った。といっても白川郷が一望できるちょっと離れた撮影ポイントで車をとめて家族写真をとっただけ。。。子供の頃、１～２度来たことあるらしいけど大人になってからこうしてみるのとは全然違うでしょ。世界遺産になったっていうの、よくわかるわ。これはまさに宝物だね～　ほんとうに美しい、いつまでも永遠に残したい風景。。能登でホテルにチェックインする前に今日のメインイベント、のとじま水族館です。ここは地方のさびれた水族館かと思いきや。。。いえいえ、とても館内、充実していました。↑おさかなトンネルでのイルカたち。↑イルカショーが良かった！　すごくよく訓練されています。　ここのショーはレベル高いっ！！　わざわざ足を運ぶ価値、ありですよ～～それから《らっこの餌やり》のショータイムもあってこれも飼育担当のお兄さんの解説入りでおもしろかった。美味しそうに氷のかたまりを食べてました。↑今回泊まったホテルの部屋からの眺め。うっそうと茂った木々のその向こうは日本海。夜になれば漁火がきれいなんだそう。。。（今回見る機会がなかったけど）

  2009年07月29日

• 日本いってきます～★

  明日から家族みんなで日本に行ってきます～日本の夏、蒸し暑いだろうなぁ。。。でも美味しいもの一杯食べてきます♪新型インフルエンザがちょっと心配だけど。。。マスクもっていくかな。。

  2009年07月24日

• ハリポタ見てきた～～＾＾

  おそらく韓国暮らし１４年目にして初めて！？　映画館で映画見てきました、『ハリー・ポッターと謎のプリンス』。タダ券で、しかもソウルの真ん中の映画館で見たけど平日の昼下がりなものだからぜ～んぜんヒトいなかったし。。。キャラメルポップコーンとコカコーラをお供にしかし館内はクーラーが効き過ぎててやっぱり寒かったし、後から頭も痛くなるし。。。実は、この映画鑑賞、娘たちとその友達あわせて６人の付き添いというカタチで行ってきたんです。だって最初、子供たちだけで地下鉄に乗って映画見に行く。。っていうもんだからさんざん反対した挙句こういう結論に。。。タダ券みんなに準備してくれた女の子はお父さんの仕事場の関係でよくタダ券が手に入るそうな。。。それで子供たちだけでソウルまで映画見に行くことけっこうあるんだって。。。すごいね～　この子のお母さんとも今回はじめて電話で話してみたけどお母さんもなんだかあっけらかーんとした方でした～　でも思ったんだけど映画、別にひとりでふらっと見に行ったっていいのよねぇ。。。家の近くに映画館ちゃんとあるし。。。なのになんでいつも私家にいて家事にばかり追われてるんだろう。。。（笑）平日のお昼間に私をこうしていつもと違った世界（昼下がりのソウルの街中、そしてスクリーンの世界）に連れ出してくれることとなったこの子供たちの無謀とも思えた映画館行きに、やっぱり今では感謝かな～　

  2009年07月23日

• また不思議現象やん～～ＴＴ

  昨日の晩寝る前のこと。。大事なことを書いたメモ紙を手帳と財布と一緒にカバンにいれようとカバンのファスナーをあけたとき。。。カバンは寝室のハンガーにつるしてある状態で寝室では先に主人が寝ていたので明かりをつけることはできず暗闇の中（就寝灯もつけてないで）手探りでそれをしたのだけどまったく手もとが見えてなかったのでメモ紙と手帳と財布はカバンをかすって床にばたっと落ちてしまった。。。。で、しかたなく電気をつけて落ちたものを拾おうとするとメモ紙だけがない。。。落ちたあたりをよ～く見たのだけどやっぱりどこにもなくてひらひらと落ちて床と家具のすきまにでも。。と思ったけど家具その他はいっさい周囲に置いてないし、第一メモ紙が二つ折りになっていたんだからそういうこともありえない。。。もちろんカバンに偶然入った可能性もあると思ってカバンをひっくり返してみたんだけどやっぱりなかった。。。おかしーい！！またかい？？（モノがなくなること、よくある）でも今回は瞬時にして消えたのだ。こんなことは前代未聞。。。で、結論から言おうかな。。このメモ紙、今朝になってキッチンのテーブルの上で見つかった。しかも、朝一番にそのテーブルを見たときには気づかなかったのに子供たちを学校に送り出して一息ついてテーブルでコーヒー飲んでるときにふと脇を見たらあった、そこに。。。今日はお休みで朝から家に居た主人にすかさず聞いた。「あのメモ紙、アッパが見つけたの？」でも「なに、なんのメモ紙のこと？」と聞き返された。それから、昼までの授業で早く帰ってきた子供たちを待ち構えていてすぐさま聞いた。「ねぇ、あのメモ紙、だれかが寝室に落ちてるのを見つけて　キッチンに置いといてくれたの？」でも、誰も「知らない」という。いままではモノがなくなって変な場所から後から出てきても私の勘違い。。。？？と思えなくもないシチュエーションも多くそれなりに「ま、いいかっ」と流してたけど。。。今度はどういうことなの。。。ついこないだの、デジカメ事件といい。。。実はこのメモ紙に書かれていた内容はというと。。幼くして病気や事故でそれぞれ亡くなった主人の兄と姉の、名前とその生年月日の覚え書きだったの～私の周囲では、あっちの世界とこっちの世界はいよいよその境界線がなくなりつつあるようですな。。。

  2009年07月18日

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  いつもの、くるみのタルト

  タルトが続きます。今日は敷き詰めるクリーム作りに必要なアーモンド粉がなかったのでココナッツ粉やココナッツミルクパウダーで代用してみたんだけどこれじゃ代用になってないよねぇ。。。？？なんせ在庫一掃キャンペーンなので。。。すっきり片付いたらまたあれこれどーーんと買い物して必要なものはみんな揃えますわ。。。

  2009年07月16日

• よく見る夢

  みなさまごぶさた。。。なんだか最近テンション低いりりあんです。。このところ、疲れてるからなのかへんな夢をよく見るんですが私にはしょっちゅう見る夢。。というのがあって今朝もちょいと二度寝したらまたそれ見てしまいました～どういうのかというとひとりきままに一泊だけ京都のホテルに泊まる、というものでいつもそのホテルに向かう直前までは研修会などに参加中で拘束されていてそれが終了しだい夕方の遅い時間に新幹線にのって京都に向かう。。というシチュエーションなのです。研修会からやっと解き放たれた私はその新幹線チケットもまだ手にいれてない状態なのでいつも駅までバスやタクシーを飛ばしながら座席なかったらどうしよう。。とか焦ってたりする。しかし、なぜに京都かって？？。。。ふむ。。たぶん、私、京都と因縁が強い人間のよう。京都にその昔～むか～し住んでいたのが何かの事情で泣く泣く出ていったんじゃないかと思います。。。（たぶん私ととくに縁の深い先祖の誰かが）ウチの本家は戦前西陣でそれはそれは派手に呉服商やっていたそうだ。ちょうど大きな呉服商が百貨店になって行く時期でウチも充分それくらい大きかったと聞かされてる。。（←見栄？）現在は没落してしまいすべて人手に渡ってしまったそうな。。。（派手な生活を続けすっかりお商売をだめにした。。と聞いている）住居も雑誌にも何度か載ったほどの立派で価値のある町屋でそれが本家のお爺様のご自慢だったけど私もその町屋の話をお爺様に直接聞いて「いつか遊びに行きますね」と言ってたのだけどもうその機会はなくなっちゃった。。。でも本家のヒトたちはたぶん今でも京都のどこかにひっそりと住んでいらっしゃるのでは。。と思います。余談ですが、この本家、都はるみと遠い親戚。そして元宝塚のタレントも親戚の中にいたりして。こないだ私の父方の祖母のお通夜の晩にこの本家の話題でみんなちょっと盛り上がったものだ。。ウチの父の兄弟の代まではみんな京都西陣暮らしの経験あり。とにかく私が京都と縁が深いのは事実。。。私も学生時代は京都が音楽活動の拠点みたいになってたから京都の街中に自分が顔を出すなじみの場所がいくつかあったんだけどそれでもいつも感じていたことがある。「私は京都に居場所がない。。。」なじみの場所ではあっても「居られない」と感じるこのキモチ。京都ではしょっちゅう、街中をあてもなくぶらぶら散策したものだけどそのときも「ああ、私の帰る場所はない。。」という自分が異邦人にでもなったようなキモチが歩きながら何度も沸いてきたものだ。こういうのはいったい誰の想い（記憶）なんだろう。。？？大学卒業後、京都で暮らしたいという願いがあったにもかかわらずなぜだか東京に出て行った私。。。好きなら迷わず住んだらいいのにそうしなかったのは何でなんだろう。。と今でも思ったりもする。でももう住めないんだ。。きっと。なんとなく、わかる。なのに京都が恋しくて恋しくて自分にはもはや家庭があるというのに夢では未だ独身のまま、ひたすら京都のホテルへと心が焦る。う～～む、もしや、これは私自身の忘れ去られた過去の記憶ぅ？？？　この手の夢を見た後ってしばらくぼ～っとして心があっちにいってしまいこちら側に帰ってこられない。。ああ、いけませんね。。さて、もうすぐ子供たちも帰ってくる時間。たまってる洗濯物も早く片付けないと！！

  2009年07月14日

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  夏らしい★さわやかゆずマフィン

  う～～ん、これはヒットかも！冷蔵庫整理の一環で今日はなかなか消費できない自家製ゆず茶をマフィンに入れて焼いてみました～この冬に作ったゆず茶があんまり美味しく出来なかったのでなんとなく飲みきれないまま冷蔵庫に～でもマフィンに刻んで入れたらなんだかいくらでも食べられそうです。あと、ゆず茶ゼリーとかゆず茶タルトなんか作ってみようかなぁ。。。食材残り物一掃キャンペーンすると実に食生活がゆたかになるってハナシ。。。

  2009年07月13日

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  ★ニューヨークチーズケーキ★

  日本に帰省する日がだんだん近づいてきたのでそろそろ冷蔵庫の整理を始めております。今日はクリームチーズの残りを一気に消費しようとベイクトチーズケーキ焼きました。（正確にはタルト？）４．５キロの無塩バターも早く消費しようと思い、タルト生地もまとめて作り残りは冷凍庫に放り込んであります。しばらくはタルトが続くかな。。

  2009年07月10日

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  ちょっくら全羅道まで～＾＾

  全羅道に行けば、ムジョッコン！！（無条件）立ち寄る白羊寺パーキングエリアにて今日も記念に一枚。主人に「なんでいつも白羊寺ＰＡなのよ？」と聞くと道のり的にも時間的にもここでちょうど休憩のタイミングらしい。。白羊寺といえば32種類のパンチャンが出てくる全羅道式のあの美味しいシクタンを思い出すのだが今回の全羅道入りはスンチャンの叔父が交通事故に遭い入院したというのでそのお見舞いのため。。。白羊寺まで足を伸ばすことはできなかったけど代わりに帰り道、全州に立ち寄って美味しい夕食いただいてきました～～こちらは26種類！！このお店、シクタンばっかり数軒並んでる中でひときわお客の入りが良いお店。食べてみて納得。おかずの種類の多さもさることながらやっぱりひとつひとつが美味しかったです。ネットで調べてみたらやはり人気の有名店だそうな。。。　《ハングクシクタン》　　　全羅北道　全州市　完山区　中央洞　4-34　　　　　063-284-6932

  2009年06月27日

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  手に馴染む石けん・・・

  おろしたての手作り石けんを手にとったとき手のひら全体に馴染むようなちょうどいい大きさと適度にカドが取れた石けんが私の最近の好みです♪面取りカンナで簡単に面取りしたらあとは包丁でていねいにさらに面取りしていきます。最近、きりっぱなしのカクカクなのはあんまし魅力を感じないんだけど。。。。これだけはなぜか、すぱーっと切ったままのほうがそれらしいなぁ。。と思う石けんがあるの。そう、廃油利用の洗濯石鹸。これは使い方として　ガシガシ　イクもんだからやっぱりイメージ的に私は↑コレやねぇ。。みなさんは。。？？

  2009年06月18日

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  小ぶりなロールパン

  久々にロールパンを作った。なんだかいつもとカタチが違うぞー

  2009年06月17日

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  インチョン・ソレポグにて

  ソレポグにコッケ（わたりがに？）を買いにやってきました。子供たちと主人が大好きなカンジャンケジャン（かにの醤油漬け）をシオモニが作ってくださるというのでシオモニと、なぜかシオモニのお友達もご一緒に（？？）蟹の買出しに。。。にしても、ここはなんでも安い～～　けっこう立派なのを１４～１５匹買ったでしょうか？７５、０００ウォンでした。懐かしい潮の香り。。もうボートの運転も久しくしていない。そのうち忘れてしまいそうだ～～蟹のほかにカルチとお刺身（セット）も買って帰ってきた。新鮮なお刺身、とっても美味しかったです。

  2009年06月14日

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  家族のためのデイリーローション

  家族みんなで使ういつものローション。私がいつも使う手なんですが市販のベビーオイルってウチの場合、使っていてもなかなか減らないのでそれを乳化剤とウォーターで使用頻度の高い《ローション》に変えてしまいます♪これにすると、もともと市販のベビーオイル自体が酸化しにくいのでできたローションもしばらく品質が安定しているような。。。こないだ試供品でもらったすんごく使い心地の良い敏感肌用の全身ローションが気に入ってそれと似たのを作りたいと思っていたんだけどレシピ考えるのが面倒で（笑）以前つくったのとおんなじのをまた作ったわ。。もう夏にさしかかってるのでサンクリームとかファンデーションとか急ぎのものがたくさんあるんだけど。。。今日は洗濯石けんも作ったのでもうあれこれする気分でもなくなった。今日はおでかけもせずおうちでまったりしています。さて、ピアノでも弾こう～

  2009年06月10日

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  のびるデニムでまたサブリナパンツ

  前回の赤い派手なサブリナパンツは生地がごわっとしているせいかはいた状態でしゃがんだり座ったりすると股から上のお腹部分に生地が寄り集まってひざのあたりはつっぱって窮屈で。。作った本人としては本当はあんまり満足してないの。。。私はテキストについてた型紙で作ったのでその型紙に「これ、へん？」と疑問を持ったんだけど生地を変えて作ってみたらどうかと思って伸縮性のあるデニムでもう一着作ってみた。そうしたらだいぶんしゃがみやすいズボンになった。（でも股上のところ、やっぱりもたつく感じはあるけど）なあんだぁ。。と。とりあえずほっとした。型紙が悪いんじゃないのね。＾＾；；はは、まだ初心者です。

  2009年06月08日

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  パンチャパンチャ★のサブリナパンツ

  末娘のパジ（ズボン）がどれも小さくなって着られるものも少なくなってきたのでこれからどんどん手作りしようと思っています。今日作ったのはデニム地の模様入りのサブリナパンツなんですがこの生地、キラキラするの。出来上がったズボンをはきながら娘は喜んで「わーい。オンマピョ～（ママブランドの意）」と言ってました。そうかぁ。。《オンマピョ》っていうオリジナルタグでも作ってこれから作る服全部にくっつけてやるかな？　

  2009年06月04日

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  パイナップルクリームチーズパン

  これもイマイチなクリームチーズ（パイナップル味）をパンのフィリングにしてみたんですが、こちらはブルーベリーよりもかなり美味しくいただけました。近頃なんだか料理やパン作りがとっても億劫。。なんででしょうねぇ。。食べること自体にそんなに興味がない。そういやぁ、去年の今頃もこんな感じで食べる量も減って食べるモノもさっぱりしたものに変わって運動もするようになったのでなんとなくダイエットらしき状態に突入していったんだった。夏を控えて体が自ら余計なものをそぎ落とそうとするんでしょうかね。。？？しかし増えた２キロはなかなか減らない。

  2009年06月02日

• 少しだけコツを掴んで嬉しかった日

  ピアノの基礎を習い始めて一ヶ月がたつ。最初、弾き方についてへんな先入観いっぱいで習いだした私の頭からたった一ヶ月のあいだにいろんなことがうまく消滅していってそれと入れ替わるようにして私の指や手首や腕なんかの身体部分が文字通り身をもってレッスンで経験したものだけが楽で正しい理にかなったピアノの弾き方を自分に教えてくれるようになっていた。左手が強すぎてどうしようもなかったのもこの一ヶ月でだいぶん改善したしなによりも今日のレッスンでもって脱力の感覚が確実につかめた！これにはヴォイトレやドラムのレッスンや昔やっていた剣道の、素振りなんかの基礎が実は大きなヒントになったりした。いまさらながら思い出したことはピアノ弾くのもやっぱり人体力学なんだ。。ということ。大人になるとなんだか哲学臭いことばっかし考えてやぁねぇ。。と思ってしまうんだけど私はこれらの感覚を求めてカルチャースクールを辞めて今の教室に来たのだから望んでいたものがすこしづつ手に入ってくるようになりこんな嬉しいことはない。フォームを掴むのは教室で先生が見てくださるけどもうひとつ、コード理論はやっぱり自分でしないといけない。で、こないだ日本に帰ったときによさそうな理論の本をゲットしてきた。。それから昔買った理論本も引っ張り出して持ってきた。三人の子持ち主婦にはなかなかあれこれする時間もないけど今日は力を抜く感覚が急にわかるようになってなんだか力がもりもり湧いてきた～（！？）　

  2009年05月29日

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  不味いクリームチーズの行方

  ２００グラム入りで１９８０ウォンだったか？・・クリームチーズとしては破格値で安売りしていた聞いたこともないようなブランドのブルーベリークリームチーズとパイナップルクリームチーズ。。このうちブルーベリーのほうを先に開けて食べてみたところ、前代未聞の不味さ～～はっきし言ってこれはバブルガムがペースト状になってるよなもんです！子供たちも誰も食べないので冷蔵庫にいつまでも置いとくわけにもいかずこれでレアクリームチーズケーキ作ったんですがはぁ～　やっぱりガムの味にはかわりない。。

  2009年05月28日

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  納豆作ってます。

  納豆やヨーグルトを発酵させる器具が韓国には一般家庭にも普及してるんですが私もようやく、納豆作りのために購入してみました。それまでは電気の床敷き（チョンギチャンパン）のシングルサイズで発酵作業を進めてたんですがなんだかわずかな納豆のために電気代いっぱいかかってるような気がして。。。納豆は作り始めて日が浅いので納得行く出来のものはまだまだねぇ。。。↑　これ、１０年くらいまえに日本の実家に滞在中、新聞広告の新刊案内でみつけて即出版社に電話して取り寄せたんです。でも実際にコレ見て作り始めたのは今年の春先から～１０年もなにしてたんでしょ～　＾＾；；しかしいろいろと参考になってます♪

  2009年05月26日

• ２１年前のあの日が。。。

  http://www.youtube.com/watch?v=ZoM3jMfHFnYなんだか寝られなかったのでＰＣでいろんなことをググッていたら。。。２１年前に交通事故で亡くなった友達がベースやってたバンドの動画がみつかりました。。。演奏は彼が亡くなったのちのものでこれは彼への追悼曲だそうです。彼が事故死したと知ったときの私の衝撃はそれはもうびっくりなんてもんじゃなかった。（過去日記　１　２　３）もうすぐ命日だからコレ見つけたのも偶然とは思えない。。。それにしてももう２１年なんて。。。未だにあのマクドナルドでの胸騒ぎをありありと思い起こすことができる。亡くなったヒトが「知らせに来た」っていうハナシよく聞くけれどあれはきっとソレだったんだと私、確信しているんだ。。。。

  2009年05月22日

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  高陽学生芸能競演大会

  娘たちの通う小学校につい最近合唱団が設立され、ウチの長女と次女が団員になっている。今日は市が主催する学生芸能コンクールの初日の《合唱の部》に娘たちが出るというので応援に行ってきた。まだ練習の回数も数えるほどしかなかっただろうによくぞここまで指導したなぁ。。と感心するほどまとまりがあったのには驚いた。衣装も学校のほうで全部準備してくれた。急に合唱団が出来たのもこの大会のハナシがあったからかしらん。。。？　　　　　　＊　　　＊　　　＊　　　＊　　　＊放課後や土曜日なんか、練習にちょこちょこと時間をとられるから学習塾に熱心に通う子達の親なんかは子供が「合唱をやりたい」と言ってるのにやらせなかった。。。なんてハナシもちらほら聞いた。こういう、学歴やＩＱアップなんかになんの足しにもならん芸術活動はどうでもいいと思ってる親、きっと多いんだろうなぁ。。。。。で今日会場に足を運んでみたら合唱団員の親たちも応援に来てたんだけど見たらみんな日頃から私が仲良くしてるオンマばっかり。。そう、やはり《類は友を呼ぶ》でした。さて、あさっては長女が通っている小学校の全校代表として《ピアノの部》で演奏する予定です。市の全小学校からひとりずつ代表が出るみたいなので総勢６０名ほどのコンクールみたいです。ちゃんと弾けるんでしょうか。。？なんか心配～（笑）

  2009年05月20日

• 日本に行ってました。

  ５月１１日、木曜日だった。突然、実家の父から朝の１１時過ぎに電話があり祖母がその日の夜明けに亡くなったとの知らせを受けた。で、急遽、飛行機のチケットをとり子供の世話も義姉さんに頼み荷物をまとめ、家を整理・掃除して午後３時には家を出て空港に向かい夕方の飛行機に乗ってあとは葬儀会場まですっ飛んで行った。。。着いたのは午後１０時３０分まえくらい。祖母は数えで１００歳、死因は老衰、大往生だった。高校３年まで実家で一緒に暮らした祖母との思い出はそれはそれはいっぱいだが今はまだその思い出に浸る。。って感じでもない。今後、少しずつ。。なんだろうけど。しかし、今回、私は悟った。。。昼に「よし、行く」と決めたらその日の夜にはもう日本、こんなことって可能なんだわ。。と。自分が決断したらあとはみんなちゃんと準備されてるんだね。両親は私が行くことは不可能だと思っていたらしく「来なくていいから電報だけ頼む」と言っていた。でも、結局、私はお通夜には間に合わなかったけどお葬式には遺影を持ち、喪主である父に次ぐ大事な立場で式に参加したのだった。。。（祖母にとっての初孫だったし）　　　＊　　　＊　　　＊　　　＊　　　＊というわけで、今朝まで日本にいたんです。本当は夏休みにゆっくり家族で帰省する予定だったのですがその前に、思いもかけない日本帰国となりました。今回のことで感じたことってまたまたいっぱいあったんだけど。。それも、おいおい書いていこうかな。とりあえず、ご報告まで。

  2009年05月14日

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  バゲット苦戦中。。。

  いままで不細工なのばっかしでしたが今回やっとそれらしいのが～～しかし大小のすだちぼこぼこがまだ出来ません。それにクープもすぱっと切れませんし。。クープはもっとがばっと開いてほしいし。楽しい試行錯誤は続くよ。。

  2009年05月11日

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  扶余・公州の旅（その２）

  サイキックスポット・扶蘇山城を後にして（笑）次に向かったのは国立扶余博物館。ここのメインはたぶん、これでしょう～あまりうまく撮れませんでしたが。彫りが実に細かいです。それに、でかい。（高さ６２，５ｃｍ）《百済金銅大香炉》といって６世紀くらいのものだそうですが６世紀って簡単に言うけど、それって日本じゃ奈良時代よりも前よ？！しかもこんなにでかいし、彫刻は実に細かくて見事で、こんなのが土の中からひょいと出てくるって、すごくない？？しかもキンキラ光ってるよ。。１５００年たってもキンキラって、すごくない？？あ、私、「すごくない？」としか言えないわ。百済時代のお宝を今回は他にもいろいろ見てきたけどもうね、「え、１５００年まえのもの？うそでしょ」ってくらいありえないくらい、うそっぽいくらいに全然状態が損なわれてないし、また芸術性も高い。昔の人の美的感覚っていままであまり評価してなかったけど今回の旅ではさすがに「ごめんなさ～い　」って感じでしたねぇ。。。（笑）それから定林寺址にも行ってみました。ここには百済時代の国宝の五層石塔↑と、高麗時代の同じく国宝の石仏坐像があります。併設の博物館のほうへは閉館時間が迫っていて入ることが出来ませんでした。。扶余にはまだ訪ねてみたい史跡があったんですが連休初日の高速道路の渋滞に巻き込まれて扶余到着が遅れたため回れたのはたった三箇所だけでした。このあと、宿を予約してある公州へと移動。明日は公州めぐりです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（つづく）

  2009年05月02日

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  扶余・公州の旅（その１）

  扶余・公州に行ってきました。子供たちの歴史のお勉強もかねて。しかし、一泊二日では足りなかったなぁ。。もっと足を運びたい史跡がいっぱいあったんですがそれはまた今度いつか行くことに。。　　　＊　　　＊　　　＊　　　＊　　　＊さて、最初に訪れたのは忠清南道にある扶余（プヨ）。ここに百済最後の都・サビがあった。まずは、落花岩があることでも知られる扶蘇山城に。。ところが、ここで不思議な出来事が。以前、クリスチャンの殉教地《切頭山》を訪ねてマイ・デジカメで写真を撮ったときのハナシを書いたのだけど（こちら）それよりももっとあからさまに不思議です。旅日記でいきなりこれかぁ？・・って感じだけどなんか今回は《私的体験》っぽい内容になると思うので歴史案内のような文章にはなり得ないだろうことをあらかじめお断りしておきます。あ、で、その扶蘇山城での出来事なんですが。。↑の写真を撮るときからすでにそれは始まっていた。私のデジカメの反応がなぜか異常に鈍いのだ。とくにレンズの出し入れ動作がおかしい。。。レンズが出掛かって途中の位置で止まったまま動かない。上の写真を撮った半月亭（パンウォルジョン）ではまだかろうじてレンズの出し入れと撮影が可能な瞬間があったのだがさらに登って落花岩の上に建つ百花亭（ペックァジョン）まで来ると異変はピークに達した。もうレンズは中途半端に出たままで仕舞うことも出来ず、写真撮影も何度シャッターを押しても全く不可能。。。カメラはうんともすんとも言わなくなってしまった。そのとき思ったのは「ああ、ついにこのデジカメも寿命かぁ～～」という程度で別に動かなくなったことを不思議とは感じなかった。それでもふとうまく行く瞬間もあるのでは。。と百花亭のまえでさっきからポーズを決めて身動きをがまんしてるけなげな子供たちを前に何度も何度も撮影を試みたけどやっぱりだめ。。。「もう完全に壊れたね。。私のデジカメ」そう思って、子供たちの写真はアッパにケータイで撮ってもらった。それから、落花岩を後に、ゆっくり降りていくと皐蘭寺(コランサ)というお寺がある。さきほどの落花岩の崖下にあって距離はいくらも離れていない。そこで子供たちが「写真撮って～」と言うのでためしに駄目元で私のデジカメを構えてみたところ。。。。「あれ？」。。。である。動くのだ、まったく正常に。ただし、まだレンズは出るときにいくぶん引っかかるような感じで出てくるけどシャッターを押すとちゃんと写真は撮れた。一枚目に撮った写真は手がぶれて少々ピントが合っていなかったのでもう一度きちんと撮ることにした。そして、それがキレイに撮れてることをその場で確認して「ああ、なんか知らんけど、カメラ元に戻ったわ～」と単純に安堵したのだった。で、後日談だけど、帰ってきてから撮った写真を確認したら残っていたのはぶれたほうだけで、キレイなショットは　なんとカメラから消えていた！こないだの切頭山と一緒だ。。。その後は何事もなかったかのようにカメラはいたって正常。。。動かなくなったのは落花岩付近にいたときだけである。あれは一帯なんだったの。。？？？　　　＊　　　＊　　　＊　　　＊　　　＊ところで落花岩のこと、ご存知ですか？百済が６６０年に新羅と唐の連合軍に攻められ陥落したとき、3000人の宮廷女官たちがこの岩（頂上）の絶壁から白馬江めがけて自ら身を投じたという伝説のスポット。それから落花岩の崖下にある皐蘭寺というのは、この女官たちを供養するために立てられたお寺だそうだ。先ほど書いた《切頭山》もクリスチャン殉教の地だったがここもいってみれば貞操を守ってはかなく散っていった宮廷女官たちの『殉教の地』と言える。こういうスポットで二度もデジカメに異変が起きるとさすがに私も考えざるを得ない。。これは何かある。。と。にしても、私のデジカメって、なんて霊感がつよいんだろう。。しかし、私以外の人がこのカメラで撮影しようとしてもやはり同じ不思議が起こるんだろうか。。。？？この辺、興味があるところですがとりあえずこれらの意味はこれからのちのち、ゆっくり考えてみることになるでしょう　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（つづく）

  2009年05月02日

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  再度、本腰入れて～～

  まずいですね～～運動さぼり気味だった上に間食も再びするようになってきて気づいたらまたお腹ぽっこりです。体重は２キロ増。。。しかし、この２キロって大きいんですよね。「ラクラクはけれるようになった！」と喜んでいた何着かのズボンもこのままではちょっときついし。。。階段の昇り降りのときも何気に重くなったのを感じるわ。ＴＴというわけで、先週から本腰入れて毎日の運動と節食の習慣、再開しました。（　↑写真はいつもの運動しに通ってる公園　）

  2009年04月30日

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  赤ワインの食パン

  前から気になってて一度作ってみたかった赤ワインをたっぷり入れたパン。とってもしっとりとした食感の美味しいパンでした～子供が食べても酔いはしないよ♪　

  2009年04月28日

• まずはツェルニー30番からです！

  カルチャースクールでは技術的なことはまったくアドバイスがなく実はそれが一番の難点だった。しょうがない。。。あたりまえだ。団体レッスン形態で、しかも生徒は初級（上級っぽい人もいたけど）のアジュマばっかし。。。「あの有名な曲が弾いてみたいわ～」「楽譜をみたら何でも弾けるようになりたいわ～」そんな人たちの中にテクニックを必要としている人はいるわけない。でも、私はテクニックを身に付けることを楽曲を弾いて味わうのと並行して今からすぐ行う必要性を感じたのでその旨を娘のピアノの学院長に相談するとでは。。。と《ツェルニー30番》を勧められた。今現在（５月６日）、カルチャーセンターにはまだ籍がある。あと２回ほど授業が残っている。先払いした授業料、もったいないのもあってレッスンは受けるつもりだけどそこの教室で身になるものってほとんど皆無に等しい。いっぽう、新たに通い始めた娘の通う教室のほうはわずか１０～１５分の個人レッスンで得るものが非常に多いし、また大きい。いろんな疑問もすぐ解けるし勘違いしてたこともすぐその誤解が解ける。そして、なによりも娘たちに施されてきたレッスンの質の良さが実体験することによって自分にもよくわかりまた、自分がピアノの音に頻繁に接するようになったので娘たちの弾くピアノの音から今まで感じられなかった娘たちの積み上げた訓練の賜物、みたいなものを感じるようになり娘たちの指使いや演奏上のニュアンスなんか今まで目にも留めてなかったものによく意識が行くようになって改めて長い間訓練を受けてきた娘たちを尊敬のまなざしで見たりして。。＾＾　　　＊　　　＊　　　＊　　　＊　　　＊しかし、カルチャーセンターで学べると思っていたコードに関する諸々のことは結局自分で理論の本でも買って一からやり直すことになりそうだ。自分でもコードについて何を本当に身に付けたいのかよくわからないのだけど何か、こう引っかかってるのは確か。。。ツェルニー３０番のほかに伴奏法を学ぶテキストも並行して進めているがどんだけ、テキストの通りにコードを押さえていてもぜんぜん勘みたいなものが生まれてこない。。。やっぱ、理論の勉強しなくちゃだめってことか。。。＾＾；；

  2009年04月27日

• やっぱり限界。。。

  この日、自分の中である決断をした。去年の冬から通っているピアノのカルチャースクールを今期で辞めることにした。本当はもっと早くに辞めても良かったのだろう。。「なんで今期も登録しちゃったかなぁ。。？？」　である。ゆる～い雰囲気がお気に入り。。だなんて以前書いたけど所詮、私の性質にはやっぱり不向きだったってことかな？？（笑）お菓子食べてお茶のんでアジュマトークに花咲かせて。。。。そんな雰囲気でいったい何を学んで帰ろうというのか。。。やっぱ、無理。辞める理由については他にも書くべきことはいっぱいあるんだけど初心者の私が書いてもどうしようもないからやめとくわ。（笑）んで、これからは娘と同じピアノ教室に通うことにしました～（爆）もう一度、クラッシックで基礎からみっちり、がんばります！！

  2009年04月21日

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  朝摘みイチゴの無添加ジャム

  田舎から持ち帰ったイチゴをジャムにしたのが、これ。どろっとした昔ながらのジャムにしてみました。（イチゴのカタチ、ごろっとそのままのタイプも流行りみたいだけど）色はちょっとくすんでるけど、すごく美味しいの～♪我が家ではこのイチゴジャムとバター風味のマーガリンをバゲットに重ね塗りしてよく食べてます。

  2009年04月17日

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  うまうま～＾＾のマヌルパン

  これは今までで一番美味しいマヌルパンでした♪しっとり感も申し分なくマヌルの量の加減もばっちり。しかし、このあとにまた作ったマヌルパンはこの美味しいマヌルパンを再現できなかったのです。それぞれの分量は常にきちんとメモしておくべきですなぁ。。ちなみにバゲットの腕はなんだか全然あがらないわぁ。。

  2009年04月16日

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  淳昌へ。。（その２）

  スンチャンの叔母のところは農家だ。ビニールハウスでイチゴを作っていてそれを市場に出荷しているのでこの日は早起きしてみんなでイチゴの朝摘みを手伝った。まず、最初に出荷できそうな大きめでカタチの良いのをどんどん摘んでいった。それが終わると、今度はお見舞いに来た我々のお持ち帰り用のジャム用イチゴを摘んだ。小さくて商品価値のないイチゴは家でジャムにでもしたらいいからいくらでも摘んで持って帰っていいと言われてうちのお義母さんやお義姉さんなんかしゃがみこんだまま、摘むのに必死！キリのいいところで止めて家に戻ろうとする他の者をよそにいつまでも蒸し暑いビニールハウスの中でがんばってる（笑）摘みながらつまみ食いして、つまみ食いしながらまた摘んで。。。ああ、ほんとに美味しかったなぁ。。赤い洗面器に山盛りになった小粒イチゴ。柔らかな朝日を浴びてそれはそれはきらきらと、まるで宝石のようでした。それから、今回初めて知ったこと。それはイチゴの摘み方、というのがあってヘタの付け根部分を人差し指と中指ではさんでからイチゴをひねるように引っ張るの。そしたらね～摘む瞬間、おもしろい音がするんです♪《ぴきっ》　《ぴきっ》　って。。。これ、すごく感動しました。「イチゴから音がするわ～～」と思って。正しくは、イチゴの茎とヘタが勢いよく離れる時の音、だけどあれはやっぱりイチゴの音なんだわ。。。田舎の人はこういう『自然の恵みの音』をきっといっぱい知ってるんでしょうね。うらやましい。。。　　　＊　　　＊　　　＊　　　＊　　　＊イチゴ摘みが終わったらみんなで朝ごはんを食べいよいよ帰り支度にとりかかった。摘んだイチゴを箱に詰めたり、その他おみやげの農産物をかばんに詰め込んで１０時過ぎには親戚それぞれが家路に向かっていった。高速道路にのってすぐ、いつもの白羊寺ＰＡに立ち寄りトイレ休憩。なんだか必ずといっていいほどこの白羊寺ＰＡに立ち寄る、もうこれはお決まりみたいになってるかも。（笑）余談だが、白羊寺の門前にあるシクタンのおかずの多さとその美味しさはいつまでもウチの主人の語り草になっていて今度私の実家の両親が韓国に来たらぜひそこへ案内しよう。。。というハナシまで出ている。私にとっても白羊寺のある長城郡は懐かしい友達が暮らす慕わしい土地になっていてなんだか夫婦そろってあの辺りが好きだったりする。↑の写真の右端の車がウチのカーニバル。持参したボストンバックやら、持たせてもらったお土産やら後部座席後ろは天井までぎっしり～～（笑）久々の全羅道の旅はお見舞いということもありばたばたと何も観光しないで帰ってきてしまいおまけに一緒に行った次女が終始風邪ぎみで実は高熱やのどの痛みで向こうでも寝込んで大変だったこともあり旅と呼ぶには「うーん」な感じだけどまたいつか家族水入らずでゆっくり行きたいなぁと思っています。

  2009年04月12日

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  淳昌へ。。（その１）

  スンチャンの叔母が最近持病が悪化してどうやら今年まで持つかどうかわからない状態らしい。。。なんて深刻な電話がお義母さんからかかってきた。会ってしゃべれるうちに行かないと後悔するから、とお義母さんは気が急いている。叔母本人と直接電話でハナシをしたのか叔母の娘から叔母の様子を又聞きしたのかわからないが、ともかく急を要すると自己判断したらしい。で、今週末にでも一緒にスンチャンの田舎に見舞いに行こう、というわけだがつまりはこれ我が家のカーニバルの出動要請なのだわ。定員9人のカーニバルはなんやかんやと義父母をはじめ、主人の姉たちや弟や、その子供たちを乗せて行事のたびに大活躍。。。（。。。てか、こき使われてるとも～）　　　＊　　　＊　　　＊　　　＊　　　＊さて。。。叔母の病状はというと今年まで持つかどうか。。。だなんてお義母さんもずいぶん大げさなこと言うわ～～と駆けつけた一同苦笑してしまうほど。。。確かにご飯どきやトイレに立つなど日常生活のいろんな場面で不自由そうではありましたが『今年うんぬん・・・』はまずありえな～～い！！またしても我々子供らは天然シオモニに一杯食わされた。しかし、ここまでならまだ苦笑いで済ませそうなもんだが～お義母さんからの『緊急事態発生』の号令をうけてはるばるスンチャンまで駆けつけたのは我々だけではなかった。なんとこの日、スンチャンに到着すると光州の伯母とその娘夫婦とその子供がすでにお見舞いに来ており夕方にはソウルに住んでる叔父と叔母がそしてさらにびっくりしたのは数年前アメリカに移民して最近体調を崩したため療養のために韓国に一時帰国していた別の叔母までがご自身も体調の悪い中、スンチャンに来られた。。。主要な親戚メンバー、大集結じゃん！なんだかすごいことになったもんだ～～～　・・・というわけでその日の晩は光州からの伯母組を除いてはスンチャンの叔母のところにみんな泊まることになったのでした。

  2009年04月11日

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  子供部屋のカーテン

  今日はこちら京畿道の教育監選挙日ということで小学校もお休み。なんだか土曜日みたいな水曜日。。。アッパがお休みだったらこんな日はどこかへお出かけするんだけどなぁ。。今日はオウチでまったり、になりそう。たまってた家事も一気に済ませますかぁ～　　　　　＊　　　＊　　　＊　　　＊　　　＊子供部屋のカーテン、なかなか可愛く出来あがってます♪しかし毎度のことだけど私はカーテンのすそをどうしても短く作ってしまう。床を引きずるのを好まないのよね。床のほこりで汚れるのがイヤなのとお掃除のとき若干持ち上げてやらなくちゃならないから。。でも裾の短いカーテンだと冬の室内の保温効果なんかあまり期待できないからやっぱり長く作っておくべきだった。。今は収納スペースの目隠しカーテンを製作中。結局カーテン作業もこうして４月に突入だぁ。。。

  2009年04月08日

• 癒しのひととき

  ブログにはまだ書いてなかったし周りの人にもめったにしゃべってないけど。。去年の冬からポピュラーピアノを習い始めた。《死ぬまでにマスターしたいものリスト》って誰にでもあると思うんだけど（ないない？？・・・英会話～とかさ・笑）その中に私は『ピアノの弾き語り』というのがあってね。。。　とくにコードの感覚を自分のモノにしたいとずーーっと思っていて思ってるだけでぜんぜん努力はしてなかった。。いつまでもこのままじゃだめだ。。。と思い立って家にピアノもあることだしピアノ習うことにしたんだ。。ところで、今通ってるピアノ教室は私のようなおばちゃんたちばっかりで授業スタイルも団体授業で授業というよりかは先生が一回練習曲を弾いて注意点を口頭で説明してくれて楽譜に補足を書き込んでくださってそれで終わり。。。きめ細かなレッスンなんてのには程遠く正直言ってかなり物足りない授業なのはたしか。。。また、何かを学ぶって雰囲気でもなくってそれはそれはちょっとした社交場って感じ。韓国のおばちゃんたちが集まればそこにはお茶とお菓子はつきものなのよ。。いわばサークルのノリなんでしょうね。でも肩の力抜いて「うまくなろう」とか意気込まないで生活の中の癒しだ、くらいにピアノに接してる人たちの中にいることは心地がいい。。。同じ趣味の教室なんかでもクラッシックの声楽教室なんかに行くと雰囲気、すごいもんがあるからね。。。（笑）「アテクシ～」的なひと、ほんとに多いの！なにげにうまい人同士、火花散ってるし。。（爆）歌。。ってのはその点、とくにアマチュアには『脱・自我』の出来にくい《楽器》とも言えそうよねぇ。。今週はちょっと自分の鍵盤のタッチが変わってきていて自分でもピアノに触ることが俄然楽しくなってきた。ろくに練習もしてないんだけどそれでもピアノとの対話はきちんと出来てる気がする。ピアノの音色に癒され美しい曲に癒され何よりも弾いてるときの「空・くう」の状態にいちばん癒される。いつまでサークルのノリの教室に残れるかわからないけど（笑）楽しみながらでもいちおう向上心はもって（笑）コツコツがんばろうと思います♪

  2009年04月07日

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  マヌルパンにハマる！

  クリスピーチキン作りに引き続き、今度はこのチョッチョッカン（しっとりタイプの）マヌルパン作りにも夢中で取り組んでいます。＾＾個人的にはラスク風のパサパサなマヌルパンよりもしっとりと甘いマヌルパンが好み。しかし今日のはマヌルバターに入れるマヌルとパセリが多すぎたようで。。もっとしっとりさせるために配合に工夫も必要みたいです。ちなみに一番しっとりしていて美味しいと感じたのはウチの近所のなんでもない普通のパン屋さんのマヌルパンなんだけど久々にコレが食べたくておそらく２～３年ぶりにそのお店に行ってみたらもうそのタイプのマヌルパンは作ってない、とのこと。ありゃあ～　買って研究材料にしようと思ったのに。。。　　　＊　　　＊　　　＊　　　＊マヌルパンに凝りだしたおかげでバゲットを上手に焼くことにも夢中になりだした。とりあえず、クープが理想的に開くようにするのが今の目標ですかね。。。これでとうとうバゲットにもハマルのかな。。？（笑）

  2009年04月07日

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  カフェ　『スウィートロール』

  いつも通りかかるだけで入ったことのないお店だったけど今日は友達とこの近くで一緒にランチした後だったので「ここでコーヒーでも。。」ということに。。。暖かい日なら店の前でお茶してるヒトも見かけたけど今日はこんな感じで　がら～～ん。。。店内は外の通りから見るよりもずっと明るくて広々として、おしゃれな印象。ここのウリのロールケーキは一切れずつ、ショーケースに並んで売られてます。今日はもうお腹いっぱいでロールケーキにまでは手が出せず。。ＴＴデミタスカップの濃～～いエスプレッソと、友達が買ってくれたガナッシュをサンドしたちいさなお菓子だけ頂きました。

  2009年04月03日

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  九里・太王四神記の撮影地にて

  用事で九里市に行ったついでに前から気になってた高句麗鍛冶屋村（太王四神記撮影地）にも立ち寄ってきた。ドラマ、見てないんだ。。毎度のことだけど今回もドラマの撮影地だから行ったというよりも史跡だと思ってたから行ってみたいと思ってたんだよね。。。このあと用事が控えていたので歴史的な資料等はじっくり目を通すことが出来なかったけどまた今度ゆっくり行ってみようと思います。

  2009年03月29日

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  久々の公園にて

  ここんところ、運動サボって公園に来てなかったらいつの間にか、春満開。。って感じね～私、いつも思い出すんだけど初めてブログ開設したのがちょうどこの、木蓮が咲いてるころで当時住んでた家のＰＣ部屋の窓から裏庭の木蓮を眺めながら毎日キーボード叩いていたの。。。もう４年もブログ書いてるんだなぁ。。。って。でもそれって時のたつのが早いんだか遅いんだか。。。？？↑この木はなんでしょう。。韓国ではよく見かける。以前名前聞いてるはずなんだけどなぁ。。忘れちゃった。それから、今、ケナリがどんどん咲いてきてる。（４月４日現在）このケナリによって春の韓国はこれからいよいよ《燃えさかる真っ黄色ナラ》（←私のイメージはまさにコレ）となってゆくのですが、これが一種《ヒトを狂わす狂気の黄色》という感じで。。。実は私はこのケナリが咲き乱れる韓国の春の中に自分がいるとあまりにも鮮烈すぎる黄色でキモチが乱れて落ち着かず「ここはこの世かそれともあの世？」的にボーっとしてしまう感じの不思議なあの恍惚感が、結構好きだったりします。。。

  2009年03月27日

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  学生たちの丼モノやさん

  　　毎週金曜日の午前中は友達ととある場所でささやかな奉仕活動。そしてしっかり動いてたっぷりお腹を空かせて～終わったら街に繰り出して美味しいランチを食べるのがもっぱらの楽しみ！今日やってきたのは、↑すごいでしょ（笑）お手ごろ価格で学生たちに人気の『フュージョン丼モノや』さんです。こうして壁のいたるところに落書きやらメモの殴り書きが貼り付けてあってこの日は高校生たちがひとグループ、隅っこの席を陣取ってわいわいとやってました。年配のかたもちらほらとお店に入ってくるし我々のようなおばちゃんもいてまあ、店の雰囲気としては日本の『スガキヤ』っぽいんかな。。？友達はとびうおの卵がはいった食感プチプチの『アルパプ』（４、０００ウォン）私はチーズの乗っかった洋風丼にしました♪（４、５００ウォン）お味は。。。。うーんと、空腹がとりあえず満たされる。。ってくらいで～（苦笑）さて、来週は何食べようかな～

  2009年03月20日

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  市販の粉でもクリスピー～～

  うろこ状のカリカリクリスピーなチキンが市販の専用粉でもちゃんとできるようになりました。ただし、その粉の袋に載っている作り方どおりやってもうろこクリスピーは出来ないということがわかりました。粉そのものはもちろん、衣の付け方やら油の温度にも当然ながらやっぱりコツがあったのです。。なんだか胸のつかえがひとつやっと下りた。。って感じ。このあとも何度かあれこれ試行錯誤して一ヶ月の間にフライドチキンは６～７回食べたかも～しかし揚げ油の温度管理だけはまだ守ってできなかったのでこれを厳守すればうろこがもっと派手に付くのではと踏んで３００度まで計れる電子式の温度計を遅ればせながら購入。。。。今度はクリスピーさにこだわるだけでなく油っぽさを感じさせないフライドになるように揚げ油の種類とその温度に注目していきます。ということで、まだまだ修行は続くよ。。。

  2009年03月09日

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  クリスピーなフライドチキンが。。

  （↑今日ウチで作ったフライドチキン）衣がこんなふうにうろこ状のフレークになったかりっかりのクリスピーなフライドチキンは自宅ではなかなか難しいですよね。。ポテチやクラッカーをまぶして揚げるというレシピもクックパッドなんかではよく見かけますが。。このボコボコとしたフレークがどうしても衣の粉そのものから作りたくてここんとこ、あれこれ試作してたんですが。。。それを某チェーン店のチキンカゲのアジョシに相談したらほんとに親身にいろんなことを伝授してくださっておかげでお店みたいなうろこ状フレークたっぷりのフライドチキンが実現しました～～実は昨日もトライしているんですがちなみに昨日のはこんな感じ。。。全然イケテナイ。。。↓↓↓やっぱりこれは粉が最大の決め手なんですがあと他にいくつかのポイントももちろんありますよ。実を言うとね。。アジョシがお店の業務用の粉、少しくれたんです。（アンビリーバボー！！）これで作ったからうろこ状フレークができたわけ。。＾＾でもお店のチキンみたく見事なあのボリュームはさすがにまだ出せないわ。。。市販のフライドの粉の中にはこのうろこ状フレークが可能そうなものが実はあるんだけど私も数回やってみてまだ成功してないの。明日あさってはこの市販の粉を用いてフライドチキンの特訓はさらに続く～～

  2009年03月05日

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  やっと買った、泡だて器。

  やっと買いました～、お菓子作るときの電動泡だて器♪メレンゲ作るの、いつも時間かかるから早く買おうとずっと思ってたのに。。。製菓製パンの材料サイトに行くとお手軽な価格の電動泡だて器はいくつかみつかるんだけど使ってみた人のレビューをみると、どれも「モーターから焼けるにおいがする」とか「どうやってもハネが本体と分離できない」とか「音がうるさい」とかなんかトラブル続出みたいでだいじょぶかいな。。。？？。。と心配でしたが今回私が買ったのはネットでも扱われているものですがこれは直接店頭（大型マート）で。まだ一回しか使ってませんがまあ、上記のようなトラブルもなく満足です。ただ、モーターはやっぱり弱そうかなぁ。。休み休み、使ってあげないと。。って感じ。

  2009年02月28日

• 石けんの塩析

  今回は石けんネタにもかかわらず写真ないですが、今日は溜めに溜めた廃油を使ってやっと塩析作業を開始しました。なんだか創作活動というよりかこちらは理科の実験みたいです。石けんには正直ずっと関心が薄れてたんですが～ウチで使う在庫ももうなくなってきたことだし知人から譲ってと頼まれることも多くなってきてまた初心を思い出して勉強しています♪気づけばソーパー歴もそろそろ４年に。。？？ああ、月日のたつのは早いものねぇ。。

  2009年02月25日

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