::::homemade*home::::

何か作りたいものがあるときはスマホのレシピのアプリを開き

そこから探して作るのでレシピ本って古い物はスクラップして処分してしまったのですが

どうしても手元に置いておきたいレシピ本の新刊が出たので買いました(*^^*)

「syunkonカフェごはん５」です。

数年前にたまたま本屋で見かけて手に取った1巻から結局全巻揃えてしまいました。

ブログも面白くて毎日読んでたんですがこちらは最近はチェックできてません^^;

最近はテレビでも時々お見かけしますね。

関西人らしく（？）とても面白い方で、芸人さんから本気でツッコまれたりしてました～。

基本的に普通にレシピ本ですが、レシピに対して

ご自分でボケてツッコんで・・っていうのもたくさんあります。

私は中でもこの「含み笑いcolumn」のコーナーを毎回手に取ると最初に読みます(*´з`)オモシロい

こちらはテスト問題形式で書かれたレシピですね～

ちょっと読み取りにくかったですが楽しく料理してみました～♪

次の日はこれも。

本では「エビとホウレン草のクリームパスタ」ですがエビが無く厚切りベーコンで；

材料違ってすみませんっ；

長男（高1）が学校の合宿でいなかったのでお弁当の必要が無く

久々に食べたかったパスタを二日連続で一人ランチに作ってみました。

ランチ用に一人分のレシピもあったりして便利ですよ～♪

ちなみに料理本見ながら料理したりするときはこんな感じ。

１００均で買ったブックスタンドが便利。

楽天にもあった！

2段階に調節できるし、折りたたんで収納できるんです。

パスタを量るときはこんな風にしてます～(;´∀｀)

食品トレーの両サイドを切って。

こうするとスケールの上でパスタがバラバラ落ちない！

結婚当時はこういうオシャレなの持ってたんですが。。

貧乏くさいですがこの方法で量る方がキチンと量りたい私には向いてる～。

主人は一切量ったりしませんが・・自分の手の感覚が命！