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林艮酔記 

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2006年03月21日
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カテゴリ:フランスあちこち
 近くの「サミット」で,珍しくドミニク・ローランのニュメロ・アンを売っていた。ここで売っているワインは,たいていどこよりも安い。だからお買い得にちがいないと信じて買ってきた。
 …「安い」と思っても,買う前に楽天で検索することをおすすめする。

食べたもの
 刺身(かつお,まぐろ),ぶりの照り焼き,ほうれん草のおひたし
 レバニラ炒め(鳥レバ,ニラ,もやし,たまねぎ,にんじん)
 じゃがいもといんげんの味噌汁

飲んだもの
 ラ・キュベ・ミティーク,ルージュ2001

 シラー,ムーヴェルドル,カリニャン,グルナッシュ…という品種(要するにコート・デュ・ローヌといっしょ)であることを思えば,けっこう健闘しているといっていいのだろうか。ふくよかな香りも漂わせている。
 ただ,味にふくらみや厚みはなく,酸味は弱く,苦味が強め。舌触りがどろり,ざらざらした感じ。
 巷間言われるほどうまくはないな。苦味のある食べ物と合わせないとつらい。





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Last updated  2006年03月21日 22時25分48秒
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