林艮酔記　

アンジュといえばロゼ・ダンジュ。
コンビニの甘～い酢飯には合うかも，と思って試したことがある。
甘いものが苦手の私には，少々甘すぎた。

赤も（赤は？）結構いける，ときいたことはあったのだけれど。

これが昆布と醤油に意外と合うのだった。
カベルネ・フラン90%だというのに，青臭さもない。
ふくよかな熟成香，ほどよい酸味，わりとしっかりしたタンニン。
もちろん甘くはない。

結構いける。

【飲んだもの】
シャトー・ド・ブリサック，アンジュ・ヴィラージュ・ブリサック，赤，2001